如何製作韭菜煎蛋捲，製作韭菜煎蛋捲的步驟

前言。 中午乙個人吃飯，為了省力，我烙了乙個韭菜蛋糕，既是菜又是飯，一石二鳥！

材料。 材料：雞蛋3個，韭菜50克，麵粉100克;

輔料：油適量，鹽適量，花椒粉適量。

韭菜煎蛋捲。

打雞蛋。 加入切碎的韭菜，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

加入麵粉調味。

攪拌至粘稠。

將電烤盤預熱，倒入適量花生油，倒入韭菜蛋麵糊，攤成圓餅狀。

翻面烤至兩面呈金黃色。

技巧： 韭菜蛋糕不要烤太久，否則就吃不到韭菜的香氣了。

你怎麼煮韭菜煎蛋捲？ 將韭菜和胡蘿蔔切丁，加入蝦皮、鹽雞精13種香料、雞蛋兩碗麵粉、半碗水攪拌均勻，油炒。

你怎麼煮韭菜煎蛋捲？ 將韭菜切成小塊，加入食用油、火腿丁、胡蘿蔔丁、兩個雞蛋、鹽、胡椒粉、麵粉13種香料，加少許水攪拌均勻，放入鍋中。

將韭菜切碎，加入少許雞蛋和鹽，在鍋裡翻炒，非常簡單好吃。

教你如何製作韭菜煎蛋捲，簡單又美味。

馬做了韭菜蛋糕當早餐，煮了一鍋小公尺粥，孩子們吃飽了。

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我要吃韭菜蛋派！

家庭版煎蛋捲食譜來了，讓我們一起學習吧！

它比麵包油條簡單，比麵包餡餅更好吃。

韭菜煎蛋捲製作教程。

1.食材：雞蛋、韭菜、醬油、蠔油、澱粉、公尺醋、食鹽、十三香辛料2將韭菜切成小塊。

3.將雞蛋打入深碗中，打勻，加入少許醬油、蠔油、澱粉、公尺醋幾滴，再打。 （加入公尺醋，去除雞蛋的異味，油炸時更蓬鬆更雞蛋，澱粉會使雞蛋和韭菜在煎炸時不易散開）。

4.將切碎的韭菜倒入打好的雞蛋混合物中，加入適量鹽和少許十三香辛料，攪拌均勻。 （家裡沒有十三香就不能加了）。

5.當油熱到5-6度時，轉小火，將一湯匙韭菜液倒入鍋中煎炸，可以不時將未煮熟的韭菜液攤開，使其呈餅狀，易於烹飪。 直到所有的雞蛋和韭菜都炸成蛋糕。

6.聞起來像韭菜和雞蛋的雞蛋韭菜蛋糕就完成了。

教你如何製作韭菜煎蛋捲，簡單又美味。

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它比麵包油條簡單，比麵包餡餅更好吃。

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我要吃韭菜蛋派！

韭菜一年四季都可以吃，但只有早春的韭菜品質最好，民間有“春韭菜鮮夏韭菜臭”之稱，這個季節的韭菜最新鮮，口感和口感也是最好的，春天吃韭菜最能受益。 這是因為陽氣在春天上公升，韭菜的溫度適合維持人體的陽氣，既能滋養肝臟，又能助陽。 今天就給大家介紹乙個簡單快捷的韭菜、韭菜蛋糕的吃法，晚上睡前準備好所有食材，早起十分鐘吃一頓營養豐富的早餐。

作者：Meier Gourmet。

材料：韭菜1根，雞蛋1小把，通用麵粉1個，鹽適量，植物油少許，步數適量。

1.將一小撮韭菜清洗乾淨，切碎。

將雞蛋打散，加入適量的通用麵粉。

3.分批加水，然後加入鹽1茶匙，用手攪拌均勻，靜置一會兒。

4.然後加入切碎的韭菜。

5.再次攪拌均勻（我只記得舀了一勺後拍照）。

6.加熱炒鍋，刷上一層薄薄的植物油，舀一勺麵糊放入鍋中。

7.等待一面煎至凝固，然後翻過來，炒至表面略微燒焦。

8.油炸後切成小塊。

9.成品圖紙。

提示1：如果想吃更薄的蛋糕，麵糊應該更薄，如果更厚，麵糊應該更厚。 2.在油炸過程中，等待一面凝固後再翻面，不要急著翻面。

材料：通用麵粉350克

400克韭菜

3個雞蛋。 賦形劑鹽調味。

八角茴香粉調味。

適量溫水。 芝麻油調味。

適量的雞肉湯。 製作韭菜煎蛋捲的步驟。

space1.將韭菜洗淨，晾乾後再切碎。

space2.將雞蛋打入碗中，加入少許水、鹽，在空間中攪拌均勻

3.將蛋液倒入鍋底油中，凝固後用抹刀輕輕推動蛋液空間

4.翻炒至雞蛋變軟，然後乘火冷卻。

space5.在韭菜中加入少許鹽，用芝麻油攪拌均勻。

space6.加入炒雞蛋，攪拌均勻。

space7.麵粉加少許鹽，八角茴香。

space8.加入溫水，用筷子攪拌，形成絮狀物。

space9.揉麵糰，蓋上蓋子，讓它發酵。

space10.取出發酵好的麵糰，揉至光滑。

space11.切成大小均勻的麵條。

space12.用擀麵杖擀成薄薄的外殼。

space13.舀上韭菜餡。

space14.擰緊嘴巴，把它包起來，壓平成蛋糕狀。

space15.將韭菜餅放入熱鍋中，用中小火煎至一面呈金黃色

16.翻過另一面，繼續煎至金黃色。