如何購買藍山咖啡豆 你覺得藍山咖啡怎麼樣

基本上，在中國很難買到純藍山咖啡豆。

這種咖啡具有好咖啡的所有特點，不僅口感濃郁醇厚，而且因為咖啡的酸、酸、苦味完美搭配，所以完全沒有苦味，只有適度完美的酸味。

藍山咖啡是指用牙買加藍山種植的咖啡豆沖泡的咖啡。 按等級分為牙買加藍山咖啡和牙買加阿爾卑斯咖啡。 藍山位於牙買加島的東部，因其被加勒比海包圍而得名，在晴朗的日子裡，陽光直射在蔚藍的海面上，山峰反射出水的燦爛藍光。

藍山咖啡正宗的“秘訣”是：他們的咖啡樹都生長在崎嶇的山坡上，收穫過程非常困難，非本地熟練女性無法做到這一點。 採摘時選擇適量的成熟咖啡豆非常重要，因為未成熟或過熟的咖啡會影響咖啡的質量。

豆子在同一天去殼，發酵 12-18 小時。

然後對豆子進行清洗和篩選。 下乙個過程是乾燥，必須在混凝土地板或厚毯子上進行，直到咖啡豆的濕度下降到12%-14%。 然後將其儲存在特殊的倉庫中。

取出需要時烘烤，然後研磨成粉末。 這些程式必須嚴格掌握，否則，咖啡的質量會受到影響。

摘要：藍山咖啡產於牙買加藍山地區，生長在海拔910-1700m之間的咖啡豆製成的咖啡，是引進阿拉比卡咖啡豆生產的，作為世界頂級咖啡之一，藍山咖啡具有良好的風味，香氣濃郁，咖啡後期手工銷售的咖啡保留了原汁原味， 咖啡因含量非常低，質量優良等諸多特點，所以雖然最貴，但它在世界上仍然很受歡迎。讓我們來看看藍山咖啡的特點。

1. 藍山咖啡是什麼咖啡？

藍山咖啡是指用牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡，對於咖啡愛好者來說，藍山咖啡是頂級咖啡的代表之一。

說到藍山咖啡，就不得不提牙買加，也許大家對牙買加的印象就是飛人博爾特，但其實牙買加咖啡也是非常有名的，牙買加位於中美洲加勒比海地區，是乙個位於熱帶的小島國，由於氣候濕潤多雨，在東部山區形成了乙個盛產優質咖啡豆的地區， 藍山就是其中之一，因為藍山被加勒比海包圍，每當天氣晴朗時，陽光就直接照在蔚藍的海面上，山峰反射出大海燦爛的藍光，因此得名。

藍山咖啡是採用進口種植的阿拉比卡咖啡豆生產而成，粒度大，品質好，口感濃郁醇厚，而且由於咖啡的酸甜苦味搭配得當，只有適度的酸味，所以口感非常好。

正宗藍山咖啡一般是指種植在海拔910-1700m的咖啡豆製成的咖啡，種植在海拔460-910m的咖啡稱為牙買加阿爾卑斯咖啡，種植在460m以下的咖啡稱為牙買加優質咖啡，需要區分。

2. 藍山咖啡有什麼特點？

藍山咖啡的原產地是牙買加藍山，那裡獨特的氣候和環境條件造就了舉世聞名的牙買加藍山咖啡，作為世界上最昂貴的咖啡之一，藍山咖啡的主要特點是：

1、口感含蓄，酸、香、醇、甜、均勻、濃郁，略帶苦味，口感和諧，風味極佳，適合製作單品咖啡。

2.藍山咖啡的香氣非常濃郁，具有持久的水果味。

3、採用中度烘焙的方法，最大程度保留了咖啡的原味，回味強烈。

4.咖啡因含量很低，不到其他咖啡的一半，符合現代人的健康理念。

5.只有藍山地區才能生產出這樣的咖啡，同樣的樹種被移植到夏威夷、肯亞、巴布亞紐幾內亞等地區，但沒有乙個具備再現藍山咖啡豆味道的能力。

6、藍山咖啡品質優良，產量相當低，每年只有4萬袋左右。

摘要：藍山咖啡是最貴的咖啡，在牙買加，一袋4盎司的藍山咖啡大約是7美元，其主要出口地區日本，一磅藍山咖啡豆**大約是2500元人民幣，加上關稅，**會更貴。 藍山咖啡之所以價格昂貴，主要是因為其質量好，產量低，質量控制成本高。

讓我們來看看為什麼藍山咖啡很貴。 1. 一袋藍山咖啡多少錢？

藍山咖啡獨特的風味讓很多咖啡愛好者非常喜歡，市面上有很多藍山咖啡，但真正的正宗藍山咖啡可以說是非常難得的，畢竟牙買加本身一年只生產這麼多藍山咖啡，那麼正宗的藍山咖啡又有多少呢？

由於產量有限，出口量小，藍山咖啡在國際市場上一直供不應求，藍山咖啡第一天自然非常高，即使在其原產地，一包4盎司（114克）的藍山咖啡售價7美元; 出口的藍山咖啡**比較貴，日本正宗的純藍山咖啡豆，價格至少是2500元一斤，加上國內加關稅等因素，基本都在3000元以上。 （以上****網路，僅供參考）。

2. 為什麼藍山咖啡這麼貴？

藍山咖啡**與普通咖啡相比，它是世界上最貴的咖啡之一，而它**如此昂貴的主要原因是：

1、藍山咖啡本身品質比較好，藍山地區氣候涼爽，光照和降雨相配，出品的咖啡豆優良。

2、藍山咖啡產量有限，年產量稀缺，平均每年約400-500斤，相當於其他咖啡產區的10%左右，其中80%銷往世界其他地區。

3、藍山咖啡的獨特風味，只能在牙買加的藍山地區生產，即使將樹種移植到其他地方，也無法生產出同樣風味的咖啡。

4、藍山咖啡的成熟期較長，約10個月（是普通咖啡的兩倍）; 而且，它需要更多的人力和物力進行質量控制，包括人工採摘、人工篩選和淘汰劣質咖啡豆等。

3. 你能買到便宜的藍山咖啡嗎？

藍山咖啡**價格昂貴，但有朋友發現市面上有很多便宜的藍山咖啡，那麼這真的是藍山咖啡嗎？

其實市面上大部分的藍山咖啡都不是正宗的藍山咖啡，而是“藍山風土豆冰雹味”咖啡，口感有點差不多，其實根本不是一回事，畢竟真正的藍山咖啡產量有限，**貴，基本不可能便宜賣。