有一種茶叫鐵觀音，為什麼叫鐵觀音呢？

第乙個是“魏說”：清朝雍正三年（1725年）左右，西平市瑤陽松林頭（今西平鄉松岩村）的老茶農魏宸（1703-1775）勤於種茶，信觀音。 一天晚上，魏寅在睡夢中夢見自己提著鋤頭出門，走到溪邊，在石縫裡發現了一棵茶樹，枝葉結實，香氣撲鼻。

魏音奇怪得正要俯身去摘，忽然傳來一陣狗吠聲，從美夢中驚醒。 第二天一早，魏音順著夢中的小路去尋找，果然，在觀音輪石坑的石縫中，他發現了夢中所見的一棵茶樹，仔細觀察了一下，葉形橢圓形，葉肉粗壯，嫩芽紫紅，翠綠滴落， 與其他物種不同。他喜出望外，於是把茶樹移植到家裡的破鐵鼎裡，精心栽培，經過幾年的壓枝繁殖，植株健壯，葉子綠油油的。

採摘及時，果然，茶質特別，香味非凡，被視為家族寶物，存放在秘罐中。 每當有尊貴的客人上門，沖泡和評價，喝過這種茶的人都讚不絕口。 有一天，一位老師喝了這種茶，驚奇地問道

這是什麼好茶？ 魏寅把夢中的邂逅和移植的事詳細告訴了師傅，並說這茶是在崖石中發現的，崖石威武如羅漢，移植後種在鐵鼎中，想叫它“鐵羅漢”。 老師搖了搖頭說

有的羅漢面目猙獰，可怕，好茶怎麼能叫得上好茶。 這茶是觀音夢得的，還是叫'鐵觀音'優雅！ 魏寅聽了這話，連連鼓掌。

二是“王說”：王世讓，安溪西平市瑤陽南燕（今西平鄉南燕村）學者，清永正十年（1732年）為副貢人，乾隆十年（1745年）任滬廣（今湖北）黃州府祁州總法官， 並在南山腳下建了一間書房，取名為“南軒”。清朝乾隆元年（1736年）春天，王磊和朋友們經常在南玄相約，每次太陽西落時，都會在南玄身邊徘徊。

有一天，我看到石層的荒蕪園裡有一棵茶樹，它與其他樹種不同，於是被移植到南宣園裡，晝夜管理，精心栽培，年年繁葉茂盛，圓葉紅潤; 收穫成品，又黑又肥，氣味非同尋常; 浸泡後香氣醇厚清爽。 乾隆六年（1742年），王被召到北京拜見禮部侍者方望喜，並將此茶作為禮物贈送。 方世朗嘗到了它那不凡的味道，便將其轉移到了內院。

乾隆帝喝了之後，非常高興，召見石讓來詢問瑤陽茶的歷史，它的茶紅而緊，像“鐵”一樣沉重，口感和香味都很好，就像“觀音”一樣，被命名為“鐵觀音”。

因為它的葉子像鐵一樣重，它的身體像觀音一樣美麗，所以它被稱為鐵觀音。

鐵觀音是一種半發酵烏龍茶，原產於福建省泉州市安溪縣。 通常喝茶的時候，都是用小白瓷茶杯喝的，其他的茶具也比較講究。 通常飲用時，茶具要先用開水沖洗，然後再沖洗茶葉，要等到第三、第四次沖泡才好口感，但也要根據具體品種而有所不同。

鐵觀音茶湯色澤金黃，喉嚨甜，品嚐它不僅是茶的味道，更是一種文化。

鐵觀音的由來，有句話說觀音夢; 據趙靜記載，18世紀初，安西瑤陽松岩村有一位信佛、拜觀音觀音的老茶農魏銀，每天早晚都在觀音像前供茶，幾十年來，一直如一，從未停歇過，有一天晚上，他睡著了，朦朦朧朧地夢見自己提著鋤頭出門， 他來到一條小溪邊，突然在石縫裡發現了一棵茶樹，枝條枝繁葉茂，香氣誘人，他見過的茶樹與眾不同......第二天早上，他昨晚在夢中沿著路尋找，果然，他在觀音輪石坑的石縫裡問了一下，在夢中找到了那棵樹。 仔細**，只見茶葉呈橢圓形，葉肉粗壯，花蕾紫紅，綠意滴落：魏音很是高興，把這棵樹挖回來，種在家裡的小鐵鼎裡，鏈液精心栽培。

因為這種茶是觀音在夢中得到的，所以被命名為鐵觀音。

另一種說法是乾隆給這個名字起的; 相傳，安溪西平南燕人王圖朗曾在南山腳下建書房，取名為“南宣”。 清乾隆元年（1736年）春，王與朋友在“南宣”相識。 每當夕陽落在西邊，它們就會在南軒身邊徘徊。

有一天，他偶然發現了一棵與石荒園別無他法的茶樹，於是他將其移植到南宣的茶園裡，晝夜管理，精心栽培，年復一年地繁衍。 乾隆六年，王世郎被召到北京，會見了禮部侍者方寶，並將這茶送給了方寶，方世郎的口感非同尋常，然後調到內廷，皇帝喝完後稱讚它，並詢問了瑤陽茶的歷史， 所以茶紅硬，重如鐵，口香美，就像“觀音”一樣，給之名“鐵觀音”。

1.鐵觀音屬於烏龍茶類，產於福建省泉州市安溪縣。 發明於1725-1735年，是烏龍茶的代表，是中國十大名茶之一。 它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、綠茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶六大茶類之一。

2.鐵觀音的功效和作用。

1）****經常喝鐵觀音的人會覺得菸酒的危害正在逐漸消失，不想再吃油膩的食物了，精神也好多了，鐵觀音的多酚可以降低血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖人群的皮下脂肪和腰圍減少，體重自然也就輕了。

2）抗癌兒茶素（EGCG）具有很強的抗癌活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，在預防致癌方面起著重要作用。 此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E可以阻斷致癌物質——亞硝胺的合成，對癌症的防治有較大的作用。

3）抗衰老鐵觀音、茶多酚的功效，不僅能提高脂肪酶的作用，還能促進組織中性脂肪酶的代謝活性。因此，飲用鐵觀音可以改善肥胖人群的體型，有效減少肥胖人群的皮下脂肪和腰圍，從而減輕體重。

4）鐵觀音中的茶多酚不僅能降低血液中的膽固醇，而且能顯著提高血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比例。咖啡因對預防和治療冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

5）齲齒的防治鐵觀音茶中的氟化物容易與牙齒中的鈣結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸、防齲的作用。可以看出，飲用鐵觀音對沒有齲齒的人有預防作用，對有齲齒的人有積極作用。

6）糖尿病的預防和治療：經常飲用鐵觀音，可以及時補充人體內的維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚，可預防糖尿病的發生。對於中度和輕度糖尿病患者，血糖和尿糖可降至極低或完全正常; 對於重症糖尿病患者，可降低血糖和尿糖，減輕各種主要症狀。

總結。 你好，親愛的！ 鐵觀音是一種烏龍茶，產於福建省泉州市安溪縣。

你好，親愛的！ 鐵觀音是一種烏龍茶，產於福建省泉州市安溪縣。

親愛的，為你展開查詢： 小紅鐵觀音的作用： 1.重新整理思考。

鐵觀音能提神醒腦，思維暢通，其功能是以茶葉中的咖啡因為基礎，具有刺激中樞神經系統、增強書本思維、提高效率的作用。 因此，喝茶後，可以破眠，提神醒腦，祛煩，解累，理清思緒，增強思維，顯著提高口腔防禦能力和數學思維反應能力。 同時，由於鐵觀音含有多酚等化合物，抵消了純咖啡因對人體的不良影響。

2、清熱減火。 茶是防止中暑和降溫的好飲料。 李武的《本草綱目》中記載：“茶苦涼襪子，最能滅火，火是百病，火是清。 對於熱飲，火會因寒冷而晚點落下，熱飲會因火而上公升並散去。 ”

鐵觀音的功效：在我國古代醫學典籍中，也有不少關於用茶**治療細菌性痢疾、紅羨痢疾、白色痢疾、急性腸炎、急性胃炎的記載。 金子鐵觀音含有茶多酚化合物，因為茶多酚進入胃腸道後，可以放鬆腸道的張力功能，緩解腸道運動，同時能使腸道蛋白質凝固，因為細菌本身是由蛋白質組成的，茶多酚和細菌蛋白相遇後， 細菌會死亡，起到保護胃腸粘膜的作用，因此具有腸炎的作用。