西公尺露需要多長時間才能煮熟？你如何快速有效地煮西公尺露？

5個回答

匿名使用者2024-02-07

芋頭西公尺露。

材料：西公尺100克，芋頭100克（約一半），水1250毫公升，鮮奶椰奶150毫公升，冰糖125克。

操作方法：1）將西公尺洗淨，去皮切芋頭。

2）將冰糖放入水中，放入深杯中，蓋上蓋子，大火煮5分鐘。

3）加入西公尺和芋頭粒，用中火煮20分鐘。

4）取出，加入鮮奶和椰子水攪拌，即可食用，冷卻後放入冰箱。

如何煮西公尺。

1.將水放入鍋中煮沸，將西公尺放入並煮約15分鐘。

2.烹飪時注意攪拌，防止粘在一起。

幾分鐘後，關火，不要開啟蓋子，繼續燉約20分鐘，此時西公尺是完全透明的。

4.西公尺取出洗淨後，將椰子水、少許冰糖、西公尺放入鍋中一起煮熟，西公尺露一會兒就做好了。

DIY簡單的自製水果西公尺露。

1.將西公尺放入清水中洗淨。

2.將一鍋水燒開，然後將西公尺放入沸水中。（注意：烹飪時用勺子攪拌，否則西公尺會粘在鍋底）。

3.煮至西公尺半透明，然後將西公尺與熱水分開。

4.再煮沸一鍋開水，將剛煮至半透明，與水分離的西公尺放入沸水中。

5.煮至所有東西都透明，然後將所有沸水都煮沸。

7.將牛奶倒入西公尺中一起煮，不要煮太久。

8.將煮熟的西公尺牛奶放入冰箱冷凍。

9.將水果放入西公尺露中，就完成了。（注意：您可以將自己喜歡的水果放入冷凍西公尺露中）。
匿名使用者2024-02-06

將適量的水倒入鍋中，用大火煮沸，將西公尺倒入鍋中，煮約15分鐘，邊煮邊攪拌，直到西公尺中間只剩下小白點。蓋上鍋蓋，燉 5-15 分鐘，直到西公尺煮熟，透明並膨脹。

西公尺露是生活中最常見的甜點，也是很多人的最愛，平時有些人想在家做西公尺露，但是覺得煮西公尺特別麻煩，怎麼煮不好，烹調方法如下：在鍋中倒入適量的水，煮沸，將西公尺倒入鍋中，煮約15分鐘，邊煮邊攪拌，煮至西公尺中間只剩下小白點。蓋上鍋蓋，燉 5-15 分鐘，直到西公尺煮熟，透明並膨脹。

煮西公尺時，應盡量儘量減少與冷水接觸的時間，煮西公尺時應用小火慢慢煮沸，煮熟後的西公尺取出後應直接用冰水浸泡，這樣煮西公尺的時間比較短，口感特別好。

而且一定要加足夠的水，在烹飪過程中不要加兩次水，否則會影響西公尺煮熟後的味道，也會延長西公尺煮的時間。但是，如果不放足夠的水，西公尺在烹飪過程中會變得粘稠，嚴重時會粘在鍋上，這些情況會使西公尺的味道變差。
匿名使用者2024-02-05

西公尺露怎麼煮：

配料：紅豆沙200克，西公尺30克，木瓜200克，牛奶400克（兩人份），冰糖適量。

1.先準備好所有食材。

2.先將西公尺煮沸，小奶鍋中加入半鍋水，煮沸後倒入西公尺煮10分鐘，不時開啟蓋子攪拌。時間到了，關火不要開啟蓋子，燉20分鐘，開啟蓋子後，可以看到西公尺中間有一顆白色的心，西公尺經過一次冷水。這麼強的Q彈。

3.西公尺比較硬，不容易煮熟，所以要在鍋裡第二次煮，鍋裡加水再煮，倒入西公尺煮10分鐘，關火燉20分鐘左右。

4.時間到了，看西公尺的狀態已經透明了，說明西公尺已經完全煮熟了。取出西公尺，再次放入冷水中，放在一邊。每次可以多煮，放在冰箱裡冷藏，再泡奶茶就不用煮了，方便多了。

5.將木瓜去皮，切成相同大小的塊。

6.將牛奶倒入小奶鍋中，加入西公尺和紅豆沙。

7.加入紅豆沙可以和湯一起加，火燒好後，冰糖也融化了，就可以出鍋吃了。
匿名使用者2024-02-04

10-20分鐘。

先將煮西公尺的水倒入水中，然後放入西公尺煮約15分鐘。煮麵糰時注意攪拌面板，防止西公尺粘在一起。煮沸15分鐘後，關火，無需蓋上蓋子燉約20分鐘，待西公尺變透明後，即可從鍋中取出。

具體需求根據西公尺的量來確定。
匿名使用者2024-02-03

01 西公尺前煮10-20分鐘，視西公尺量而定。煮西公尺時，可以先用大火煮，然後煮10分鐘左右，然後關火，蓋上鍋蓋燉20分鐘左右，得到透明的西公尺露。

這取決於您的音量，10-20分鐘不需要特殊時間。做法：西公尺準備後，我們準備乙個砂鍋紫砂鍋加入一些水，可以多加，不要太少，以免煮西公尺時粘鍋，等到水沸騰後，將西公尺倒入鍋中，用大火煮沸，然後煮沸10分鐘左右，等到煮沸約10分鐘，關火，然後蓋上鍋蓋，燉約20分鐘。

燉了20分鐘左右，我們可以用濾網撈出來看看，還有白神喜歡的嗎？如果還有一顆白心，可以蓋上蓋子再燉一會兒，而我們做飯的時候，如果準備的西公尺太多，也可以煮一會兒再燉，這樣西公尺就很容易煮熟了。

當燉好的西公尺沒有白心的時候，我們可以把西公尺拿出來，拿出來後放冰水或者冷水冷卻，太冷的時候可以多喝幾次，這樣也可以防止西公尺粘著，過年之後，你可以把西公尺拿出來，放在碗裡，加入一些牛奶或椰奶，然後搭配一些你最喜歡的水果或一些冷蛋糕吃。