如何沖泡武夷岩茶？ 武夷岩茶最正確的沖泡方法

沖泡武夷岩茶，需要準備的材料包括：茶具、武夷巖茶葉、熱水。

首先，將沸水倒入茶碗中。

2.將茶碗和茶杯沖洗一次，然後倒出水。

3.將適量的茶葉倒入茶碗中。

4.加入沸水。

5.清洗茶葉後，倒出用於清洗茶葉的茶水。

6.再次倒入沸水，將茶葉浸泡10-20秒。

7.將煮好的茶葉倒入玻璃杯中。

8.五一岩茶沖泡後可以飲用。

武夷岩茶的釀造方法是這樣總結的。

白鶴洗澡（洗杯）：用開水洗茶具;

觀音入宮（落茶）：將岩茶放入茶具中，茶量約佔茶具容量的五分;

掛壺高衝（泡茶）：將沸水提起，衝入茶壺或蓋子中，製成茶葉; <>春風吹拂（刮泡沫）：用鍋蓋或歐蓋輕輕刮掉漂浮的白色泡沫，使其清新乾淨; 關公巡城（倒茶）：

沖泡一兩分鐘後將茶併排倒入茶杯中;

韓信點冰（點茶）：當茶倒到一點點時，應一點一點地均勻地滴入每個茶杯中;

品嚐湯的顏色（看茶）：品嚐杯中茶的顏色;

啜飲甘林（喝茶）：取火精美裝飾，先聞聞它的香味，再嚐嚐它的味道，邊啜一邊聞，輕輕飲用。

茶的香味是永恆的。

要泡好一杯好茶，講究機緣，有真正的功夫，武夷岩茶的沖泡方法非常講究和獨特。 下面就和大家分享一下五一岩茶最正確的沖泡方法，希望對大家有所幫助！

1.白鶴沐浴

洗杯：用沸水清洗茶杯，提高茶杯的溫度。

2.烏龍入宮

落茶：扔茶在武夷山被稱為“落茶”，扔茶的量可以根據個人喜好靈活掌握。 一般為5-7克。

3.山川

泡茶：舉起水壺將開水倒入杯中，最好讓茶葉在杯中與開水一起旋轉。

4.春風吹拂

刮泡沫：用杯蓋刮掉漂浮在杯面上的泡沫（第一次沖泡的茶是洗茶，一般不要喝，武夷岩茶第一次沖泡時泡沫較多，這是正常現象，接下來的幾個泡沫較少）。

5.關公巡城

茶之旅：泡茶1-3分鐘後，將三彩杯中的茶湯倒入小茶杯中供客人飲用（武夷山當地人將茶湯倒入茶海中，然後將茶倒入小茶杯中供客人飲用）。

6.韓信點兵

茶：將杯中剩餘的茶湯（在茶海中）一點一點滴入每個茶杯中，使每杯茶都均勻變稠。

7.欣賞顏色，聞到香味

看茶：觀察茶湯的顏色，用杯蓋聞香味。

8.啜飲花蜜

品茶：即端茶、品茶。

要品嚐武夷岩茶，一定要啜飲聞聞，仔細品嚐，感受無比美妙的茶韻。

1.保溫杯衛生潔具它的目的。 是為了提高茶具的溫度，使茶香更好地刺激。

二、扔茶將幹茶放入蓋碗中，使余溫與幹茶結合，加熱後香味更明顯，氣味舒適滋潤。

3、茶葉沖泡的岩茶水溫一定要高，宜沖泡新鮮。

過濾茶葉時，蓋碗不宜離白杯太遠，以減少茶葉與空氣接觸的面積，更好地保持茶葉的香氣。 湯出來的時候，需要輕而慢，茶湯必須瀝乾。

福建人示範武夷岩茶的正確沖泡方法，2分鐘學會，茶友：通俗易懂。

武夷岩茶是一種具有岩韻（巖骨花香）特徵的烏龍茶，主要產於福建武夷山。 要想領略到這種巖骨花的味道，就需要正確的沖泡方法，那麼如何正確沖泡武夷岩茶，主要有以下幾點：

1、適合漏水的茶具：紫陶盆、陶罐、有蓋碗。

2、沖泡水溫：95 100

3、茶葉拋量：沖泡壺容積約1 3，口感重2 3

6、特別注意：岩茶口感醇厚，內涵豐富，有一種特別的“岩韻——巖骨花香”。 茶葉品種的特點可以從口感上體現出來; 香氣高或長，高即濃郁，長即遠，香味多樣，如花香、散果或乳香、濃香等; 品茶時，先聞香味，再嚐嚐味道，重複幾次。

蘇琦. 聞幹茶香、蓋香、水香、杯底香、葉底香等; 品嚐時，茶湯應與口舌充分接觸，並重複數次，感受茶湯的醇厚和各種特點，綜合判斷茶的特點和口感。