哪位師傅有電飯煲餅乾的配方

總結。 電飯煲餅乾製備;

材料; 雞蛋2個，糖60克，鹽少許，蛋糕粉100克。

電飯煲餅乾製備;

將兩個雞蛋放入鍋中，加水煮 8 分鐘。

去蛋殼去皮，蛋黃和蛋清分別去皮。

將蛋黃壓碎。 然後加入壓碎的蛋黃，攪拌均勻。

然後加入蛋糕粉，過篩，形成麵糰。

蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏 30 分鐘。

電飯煲底部，預熱5分鐘。

30分鐘後，將麵糰從冰箱中取出，揉成小圓圈，壓平，使出現自然裂縫，然後放入預熱的電飯煲中。

在烘烤期間，不時看一下木頭的底部和硬度，如果硬了，就把它翻過來，繼續烘烤，一直烤到餅乾完全硬，就可以拿走了。

為無油餅乾準備電飯煲。

電飯煲餅乾製備; 材料; 雞蛋，2糖，鹽60克，少許低筋麵粉，100克電飯煲餅乾，兩個雞蛋放入鍋中，加水，煮8分鐘，去蛋殼，取出蛋黃和蛋清，壓碎蛋黃，再加入壓碎的蛋黃，攪拌均勻，再加入低筋麵粉過篩， 揉成麵糰，蓋上一層保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘，電飯煲底部，預熱5分30分鐘，將麵糰從冰箱中取出，揉成小圓圈，揉平，就會出現自然裂紋，放入預熱過的電飯煲中不時烘烤，看有沒有木頭底部硬，如果硬，就翻過來繼續烘烤，烘烤至餅乾完全變硬。

壓碎蛋黃？ 是的，親愛的。

總結。 親愛的，你好，電飯煲無油餅乾的方法：將黃油軟化，不要完全融化，然後加入糖和鹽打散，當黃油打散後，順便把雞蛋煮熟，將蛋黃掰開，稍微冷卻，將蛋黃倒入打發的黃油中，順時針攪拌均勻，然後加入麵粉攪拌均勻， 揉成麵糰，將揉好的麵糰放入冰箱冰箱30min，取出麵糰揉成小球，壓平，放入電飯煲中。

親愛的，你好，電飯煲無油餅乾的方法：將黃油軟化，不要完全融化源頭，然後加入糖和鹽打散，打黃油時，順便把雞蛋煮熟，打碎蛋黃稍微冷卻，將蛋黃倒入打好的黃油中，順時針攪拌，然後加入麵粉攪拌均勻， 揉成麵糰，將揉好的麵糰放入冰箱冰箱30min，取出麵糰揉成小球，壓平，放入電飯煲中。

無油！ 親愛的，你好，黃油不起作用。

不可能。 吻，你好，雞蛋1個，低筋麵粉20克，玉公尺澱粉5克，白砂糖A10克，白砂糖20克B，檸檬皮適量，蛋黃與白砂糖A充分混合，攪打至顏色變白，根據自己的喜好適量加入檸檬皮。 將蛋清打入單獨的攪拌碗中，加入白糖 B 分 5 份製成穩定的蛋白酥皮。

加入一半的蛋白酥皮，用打蛋器快速攪拌。 將過篩的麵粉加入蛋白酥皮中，從攪拌碗底部混合，讓殘餘的空氣破壞少量乾粉。 加入剩餘的蛋白酥皮。

用塑料刮刀將適量的餅乾糊舀入電飯煲中，大小和厚度依個人喜好而定，喜歡酥脆就倒薄，喜歡外酥內軟，倒得更厚。 桶絆倒後，保溫8-10分鐘，開啟蓋子，翻轉餅乾，蓋上絆倒處保溫8-10分鐘。

3個雞蛋，65克低筋麵粉，10克玉公尺粉，50克牛奶，35克糖。

你好，親愛的，你可以少放一點糖。

謝謝。 親吻，不客氣，哦<>

電飯煲烘烤餅乾。

配料：麵粉35g（一鍋電飯煲的量）、少量黑芝麻醬、水、泡打粉1g以下、小蘇打和鹽（水和油粉混合後可揉成球，圖1為麵粉與芝麻醬混合後，圖2為加水後）。

Step 方法。

1.將所有材料麵糰揉成麵糰，發酵20分鐘;

2.擀成薄片（2-3mm）;

3、切成小零件（模具，或直接切成各種幾何形狀）;

4、放入電飯煲，按下煮飯按鈕，跳躍後等待8-10分鐘，翻身;

5.再次按下烹飪按鈕，跳躍後等待8-10分鐘，待其冷卻後再食用。 電飯煲裡烤的小餅乾量少，乙個人磨牙當零食也沒關係，也歡迎他使用一些正規的餅乾食譜來嘗試一下電飯煲的製作效果。

配料：（第一次做的時候，我只用了50g麵粉，如果想複製的話，加倍配料）。

麵粉50g，酵母粉1g，鵪鶉蛋乙個（蛋大量生產用），幾滴酸奶（牛奶也有），如果喜歡甜味，可以加糖（我沒有加），加油使其更香潤（我沒有加）。

即：麵粉和濕料（牛奶、雞蛋、油）約2：1，但濕料不宜一次性全部加入，應分階段慢慢加入，最後可能會有剩菜，濕料之間的比例可以靈活安排，先加入全蛋，再根據麵條的情況補充牛奶和油 1， 將麵粉、酵母、雞蛋和酸奶製成一塊軟硬麵糰2，將麵糰放在溫暖的地方至兩倍大小3，將發酵好的麵糰重新揉捏榨乾，擀成4-5mm（可以厚一點，但怕電飯煲不會在火上煮熟）左右麵條;

5.用刀隨意切成形狀，放入電飯煲中20分鐘; 6、按下電飯煲按鍵煮飯，跳後不要開蓋，等待8-10分鐘;

7.將所有水果翻過來，按下烹飪按鈕，跳躍後等待8-10分鐘即可新鮮烘烤。 也可以加到酸奶裡吃，電飯煲比較幹，味道更好。

我不認為我能吃它。

不，電飯煲的最高溫度只有101度，這不是烘烤的溫度。

你可以做蛋糕，餅乾需要烤箱來做，希望能幫到你。

前言家裡沒有烤箱，沒有電蛋糕攤，只要電飯煲，想吃餅乾怎麼辦，好像沒人用電飯煲烤過餅乾，大家都知道電飯煲不僅能煮飯，還能做蛋糕，現在又有了新功能， 烤餅乾，只要遵循以下做法，就可以做出美味的餅乾。

材料：小麥粉125g，玉公尺澱粉125g，雞蛋3個;

輔料：油適量、白芝麻適量、白砂50g

電飯煲版的餅乾。

將1個雞蛋放入鍋中，加入適量水，大火煮約10分鐘即可煮熟。

2.將煮熟的雞蛋取出，用冷水浸泡在盤子裡，待雞蛋冷卻後再取出。

3.剝去蛋殼，將蛋清與蛋黃分開，只留下蛋黃備用，用勺子將蛋黃搗成泥。

4.將麵粉和玉公尺澱粉混合在同一道菜中。

5將壓碎的蛋黃倒入盤中。

6加入一把白芝麻。

7加入糖。

8.將盤中的主要食材和配料攪拌均勻，加入4湯匙油，邊倒邊用手攪拌，然後加入等量的水。

9加入等量的水並攪拌。

10揉成麵糰。

11蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

12、取出冷藏好的麵糰，用手揉一小塊，揉成球狀，用手微微壓平，就做好了小蛋糕，剩下的麵糰就按照這個方法一一做好了。

13.將小餅放入電飯煲，間隔放置，插上電源，按下煮飯按鈕，自動跳起來保溫，等待8分鐘左右。

14 然後把它翻過來。

15.再次按下烹飪按鈕，自動跳過按鈕，等待約8分鐘冷卻後再食用。

小貼士：煮熟的雞蛋只用蛋黃部分做餅乾，不用蛋清。 將玉公尺澱粉新增到麵糰中以代替黃油以形成酥脆的質地。 蛋黃的作用也可以使餅乾的味道更加酥脆。

白芝麻的劑量是隨用的。 糖的量也隨著味道的增加和減少而增加和減少。 植物油與水的比例為1：

1。水也可以換成牛奶。 麵糰也被冷藏以使其酥脆。

電飯煲必須採用不粘鍋，或者可以在電蛋糕攤上烘烤，在電蛋糕攤上烤餅乾的時間約為6分鐘，每面可烤3分鐘。

電飯煲不能自己直接製作小餅乾，因為草圖不僅要在製作過程中製作，還要在烘烤的過程中製作，而烘烤是不能用電飯煲完成的。

用電飯煲，他可以做小餅乾，只要調整好食材再做。

材料：小麥粉125g、玉公尺澱粉125g、雞蛋3個、輔油適量、白芝麻適量、白芝麻50g

步驟 11將雞蛋放入鍋中，加入適量水，大火煮約10分鐘。

電飯煲版餅乾的第 22 步取出煮熟的雞蛋，浸泡在一盤冷水中。

電飯煲版餅乾的第 33 步剝去蛋殼，將蛋清與蛋黃分開，只留下蛋黃備後用，用勺子將蛋黃搗成泥。

電飯煲版餅乾的步驟44將麵粉和玉公尺澱粉混合在同一道菜中。

電飯煲版餅乾的步驟55將壓碎的蛋黃倒在盤子上。

電飯煲版餅乾的步驟66加入一把白芝麻。

電飯煲版餅乾的步驟77加入糖。

電飯煲版餅乾的製備步驟88將鍋中的食材和配料攪拌均勻，加入4湯匙油，邊倒邊用手攪拌，加入等量的水。

電飯煲版餅乾的製備步驟99加入等量的水並攪拌。

電飯煲版餅乾製備步驟1010揉成麵糰。

電飯煲版餅乾製作步驟1111蓋上保鮮膜，冷藏 30 分鐘。

電飯煲版餅乾的步驟1212取出冷藏好的麵糰，用手揉一小塊，揉成球狀，用手稍微壓平，小蛋糕就做好了，剩下的麵糰按照這個方法一一製作。

電飯煲版餅乾步驟1313將小餅放入電飯煲中，間隔放置，插上電源，按下煮飯按鈕，自動跳起來保溫，等待8分鐘左右。

電飯煲版餅乾的製備步驟1414然後把它全部翻過來。

電飯煲版餅乾的製備步驟1515再次按下烹飪按鈕，在自動跳過按鈕後，等待約 8 分鐘冷卻後再食用。

小貼士：煮熟的雞蛋只用蛋黃部分做餅乾，不用蛋清。 將玉公尺澱粉新增到麵糰中以代替黃油以形成酥脆的質地。 蛋黃的作用也可以使餅乾的味道更加酥脆。 白芝麻的劑量是隨用的。