自製電飯煲蛋糕的做法，用電飯煲做蛋糕的家常做法

電飯煲蛋糕詳細配方及技術分享。

如何製作電飯煲蛋糕？

準備 4 個雞蛋。 具體方法如下圖所示：

蛋清和蛋黃分離。

打蛋清，加入1 2袋糖，用打蛋器或三根筷子打。 具體方法如下圖所示：

加入蛋黃和糖1 2袋，較稠時加入1袋。 具體方法如下圖所示：

加入300克麵粉。 具體方法如下圖所示：

加入牛奶（150毫公升）。 具體方法如下圖所示：

將打好的蛋清加入蛋黃鍋中，分兩份攪拌均勻。 其實最好先打蛋黃，再打蛋清。 長時間後，打好的蛋清會消失成泡沫。 具體方法如下圖所示：

準備好電飯煲，先預熱，然後在鍋底塗上一層油。 具體方法如下圖所示：

倒入混合物。 糖、糖漿、煉乳、葡萄乾等水果配料可根據個人口味適量新增。 然後設定煮飯功能。 具體方法如下圖所示：

出鍋。 具體方法如下圖所示：

很多人喜歡用電飯煲做蛋糕，不僅好吃，還省錢。 用電飯煲做蛋糕其實很簡單，只要把蛋清打散，蛋糕就會蓬鬆，非常蓬鬆可口。 讓我們來看看用電飯煲製作蛋糕的家常方法。

雞蛋、牛奶、糖、蛋糕粉、植物油。

準備製作蛋糕的所有材料：四個雞蛋、一盒牛奶（也可以用奶粉代替）、適量的蛋糕粉和適量的糖。

使用蛋清分離器，將蛋黃與蛋清分離。 一定要完全分開，蛋清裡不要有蛋黃，否則很難打，所有容器上都不要沾上任何水和油，並用毛巾擦拭乾淨。

然後繼續打蛋清，如果有電動打蛋器，五分鐘內就可以打蛋清。 如果沒有，就只能用筷子打，這樣比較累，但蛋清的過程應該是連續的，不要半途而廢，這樣才能快速打完。

然後將蛋黃打均勻，加入白糖兩勺，奶粉三勺，蛋糕粉四勺，然後打勻。 用奶粉會有點幹，最好用純牛奶代替，這樣會讓蛋糕柔軟很多。

如果覺得雞蛋混合物很稀，可以多加一勺蛋糕粉，這樣比較難融化，需要攪拌幾次才能完全融化。

然後將打好的蛋清一點一點地加入蛋黃中，用勺子將蛋清和蛋黃攪拌均勻。

電飯煲先預熱，然後刷上一層植物油，或者花生油，然後將蛋液倒入鍋中，搖晃幾下，就可以抖出蛋液中的氣泡，然後按照烹飪模式進行。

反轉烹飪模式後，不要先取下蓋子，用濕毛巾蓋住電飯煲的通風口，燉10分鐘，然後開啟蓋子。 香噴噴的蛋糕做好了，切點水果裝飾一下，就可以吃到美味的蛋糕了。

材料：麵粉150克，糖150克，黃油100克，牛奶50毫公升，雞蛋3個。

將蛋清和蛋黃分開，在蛋清中加入糖（佔總糖的三分之二）可以一次加糖，但是我加了三遍，朝乙個方向打，蛋清變成白色泡沫就流不出來了，蛋糕不好， 因為蛋清打得不夠，建議用打蛋器打！

在蛋黃中加入糖和牛奶攪拌均勻，然後加入融化的黃油並攪拌均勻。

把麵粉放進打好的蛋黃醬裡，因為蛋黃醬比較小，我加了好幾次。

將麵粉蛋黃醬加入蛋清中攪拌均勻，預熱電飯煲，塗上油（我留了一點融化的黃油塗上），將蛋糕液倒入鍋中，按下烹飪按鈕。 不到5分鐘，它會跳到保溫設定，讓它保溫半小時，然後按下烹飪按鈕，然後跳到保溫設定。

配料：麵粉110克、砂糖110克（含精製砂糖，太古牌）、雞蛋5個（新鮮）、一些黃油（越多越香，裝在小紙盒裡，切三分之一以上）、牛奶50或60克。 麵粉和砂糖是1：

1.其他東西可以放進去。

1.麵粉篩。

三四次。 2.將雞蛋的蛋黃和蛋清分開。

3.在蛋清中放少許鹽（以幫助鞭打）。

4.將蛋清打至蛋清盆倒置，蛋清不能流下來。

5.取三分之二的糖，在打蛋清的過程中放入三次。

6.將剩餘的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃攪拌均勻，直到蛋黃顏色變淺7

7.將黃油和牛奶加入蛋黃醬中，充分攪拌。

8.將過篩好的麵粉慢慢放入上面的蛋羹中（可以分成幾份），或充分攪拌7

9.現在，將打好的蛋清倒入麵糊中，一定要攪拌均勻。

10.將電飯煲稍微預熱，塗上黃油，然後將麵糊倒入其中。

11.蓋上蓋子，向下按壓煮飯。

12.很快（超過20分鐘），它會跳起來保暖，別管它，保持半小時，然後按煮飯，跳到保溫齒輪上再保持半小時，差不多了，如果拿不到，開啟蓋子看看。

如果你一直想做蛋糕，但是又沒有烤箱，不妨讓電飯煲幫忙，方法簡單易學，學一學就學。

電飯煲蛋糕詳細配方及技術分享。

喜歡美食電飯煲蛋糕一定要做到這一點。

電飯煲版的蛋糕無需烤箱即可製作，美味可口。

您可以在沒有水或烤箱的情況下製作蓬鬆美味的蛋糕。

電飯煲可以用來做麵包，再也不用出門買了。