水果辣醬怎麼做，辣醬怎麼做

成分; 辣椒1500克，蒜瓣150克，蘋果1個，梨1個，鹽適量，黃豆醬200克，白砂糖150克，西紅柿500克，煮白醋適量，生薑100克，味精適量，果辣椒醬製備步驟。

1.辣椒醬是用辣椒製成的（這個品種不辣，略帶甜味，非常適合製作辣椒醬），洗淨並晾乾表面水分。

2.在食品加工機中打散辣椒、大蒜、生薑、西紅柿、蘋果和梨。 （西紅柿去皮）。

3.將除大蒜以外的所有食材倒入鍋中，加熱翻炒，加入鹽、糖和白醋。 酸甜可依個人口味調整，可反覆新增，直至滿意為止。 建議略帶甜味和微酸味。

4.將辣椒醬炒至略顯粘稠，（約5至10分鐘）且不能乾燥，必須多汁才能美味！ 油炸後，關火晾至微熱，倒入蒜泥攪拌均勻。 從鍋中取出。

辣醬製作方法：配料：乾辣椒100g、花椒20g、朝天辣椒20g、薑蒜30g、鹽15g、糖10g。

步驟： 1.準備研磨機，辣椒手不能切，太辣了。

2.研磨，無糊狀，略帶顆粒感，研磨後放出。

3.將花椒浸泡在水中，將辣椒、生薑和大蒜一起浸泡。

4.鍋裡放油，加入剛磨好的各種食材放到油裡，翻炒，加糖，加鹽，繼續炒，炒得再香。

5.成品，最好在家倒點芝麻油，我不喜歡太油，如果做多了就省油多了。

辣醬的製作方法如下：材料：紅辣椒250克，大蒜100克，朝天辣椒50克。

輔料：味噌1茶匙，醋1 2茶匙，鹽1茶匙，香油2茶匙，生抽醬油1茶匙，糖1茶匙，食用油適量。

步驟： 1.將朝天辣椒和紅辣椒洗淨，去尾部，大蒜去皮，靜置。

2.先將兩種辣椒放入破壁機中，然後啟動醬汁程式將其打碎。

3.加入大蒜，打至切碎。

4.鍋中倒入足夠的油，等待油熱，加入大蒜和辣椒翻炒香。

5.加入醬油、淡醬油、鹽、香油、白砂糖、醋，轉小火不停地翻炒，避免糊鍋。

6.炒至所有水分蒸發，鍋中的辣椒變色，然後就可以從鍋裡出來了。

7.成品如下。

辣醬的製作方法如下：配料：小公尺辣200h、杭椒200g、蒜100g、淡醬油、蠔油、白砂糖、食鹽、雞精適量。

步驟： 1.將辣椒大蒜放入絞肉機和肉末中。 如下圖所示。

2.切碎的辣椒和蒜末。 如下圖所示。

3.在熱鍋中加入大量油，將辣椒全部翻炒，再加油就會香起來。 依次加入淡醬油、蠔油、糖、鹽，再加半碗水煮沸，最後加入雞精出鍋。 如下圖所示。

4.配麵條，饅頭超級好吃。 如下圖所示。

以下是製作自製果醬的方法：

1.首先，將水果洗淨並瀝乾水分。

2.然後加入丹丹細砂糖，攪拌均勻，放入冰箱醃製3小時。

3、然後放入烹飪杯蓋上蓋子，安裝吸塵小裝置，按手啟動，抽真空15秒，將烹飪杯放在主機底座上，選擇醬汁程式，6分鐘後倒出果醬。

辣醬的製作方法如下：1.黃醬500克，辣椒500克，大蒜100克，糖100克，新鮮辣椒洗淨。

2.切成一厘公尺的小塊，大蒜去皮，切成蒜末，放入大瓷碗中。

3.鍋中加水，蒸30分鐘，待鍋後放涼。

如何製作大蒜辣醬：

配料：紅辣椒1000克，西紅柿200克，蒜瓣300克，生薑10克，蠔油10克，白芝麻10克，料酒，鹽調味。

步驟：將紅辣椒和西紅柿洗淨，將紅辣椒切成小塊，將西紅柿在熱水中去皮切成方塊，大蒜去皮切碎，生薑去皮切丁放在一邊，將紅辣椒、西紅柿、大蒜和生薑放入食品加工機中，打成泥。

將鐵鍋燒熱，倒入花生油至熱，加入紅辣椒、番茄和大蒜，加少許水，攪拌均勻，用小火燉，期間不斷攪拌。

當水分蒸發一半時，加入糖，攪拌均勻，繼續攪拌煮沸，當水分蒸發至3 4時，加入適量的鹽和蠔油攪拌均勻，繼續攪拌煮沸，當蒜蓉辣醬的水分基本蒸發到95%時，倒入白芝麻攪拌均勻， 冷卻並裝瓶。