哪個牌子的橄欖油好，什麼牌子的橄欖油更好？

1.好的橄欖油具有以下特點：

橄欖油的性狀與煉油工藝密切相關，優質橄欖油採用冷榨法製備，需要從低壓到高壓分離。 低壓初榨橄欖油呈淺黃色，是冷沙拉和食用油的理想選擇。

概念：油體半透明，厚實，淺黃色，黃綠色，藍綠色，藍色，甚至藍黑色。 深色橄欖油酸值高，質量差。 精煉油中的色素和其他營養物質被破壞。

氣味：果味，不同的樹種有不同的果味，品嚐者甚至可以區分32種不同的橄欖果香氣，如甘草、忌廉、果味、巧克力等。

口感：口感順滑，略帶苦味，有辛辣味，喉嚨後部有明顯的感覺，辛辣感有滯後。

2.劣質橄欖油具有以下特點：

觀察：油體混勻，缺乏半透明光澤，說明放置時間久，已經開始氧化。 顏色淺，手感很薄，而且不濃烈，說明是精煉油或調和油。

氣味：有陳舊氣味、霉味、渾濁氣味、酒味、金屬味、哈拉味等異味。 表明橄欖已經變質，或者橄欖的原料有問題，或者它們沒有妥善儲存。

味道：有臭味，或者根本沒有味道。 表示它已經變質，或者是精煉油或調和油。

橄欖油***的品牌如下：

1. 奧利維拉

作為中國橄欖油的領導品牌，奧利維拉一直致力於地中海飲食文化在中國的推廣和普及，引領著全球橄欖油的質量創新。 我們致力於橄欖油的應用和推廣，為中國人民實現橄欖油的最大營養價值。 2013年，奧利維拉（Oliveira）介紹了中國第乙個國際橄欖理事會宣布的實驗室。

2. 貝蒂斯

貝蒂斯橄欖油始於1914年，產於西班牙，是西班牙橄欖油出口商協會的成員。 1924年，憑藉貝蒂斯橄欖油的優良品質，他被西班牙國王阿方索十三世授予西班牙皇家石油商人稱號。 貝蒂斯橄欖油已出口到40多個國家和地區。

3. 品利

品利食品成立於1995年，自1995年發展至今，已成為中國領先的進口食品品牌運營商。 多年來，銷售額一直保持著30%以上的年增長率。 是眾多世界知名食品品牌的故鄉，涉及8大類食品，擁有越來越多的自有品牌，包括品力品牌。

4. 伯爵

橄欖油原產於地中海沿岸，油橄欖素是世界知名樹種，歷史悠久，素有長壽之樹之稱。 種植4至5年後開始結果，結果高峰期可持續50至100年。 果實是核果，形狀與我禪國的棗非常相似。

每年3月至6月，橄欖樹開花結果。 從7月到10月，果實開始發育成熟，果實從綠色變為紅色、紫色，最後變為黑色。

5、安達·露西

是世界500強企業，中國最大的糧油食品企業，中國領先的農產品和食品領域多元化產品和服務商。 致力於打造從田間到餐桌的全產業鏈糧油食品企業，打造全服務鏈的城市綜合體。