毛毛蟲饅頭的做法，毛毛蟲饅頭怎麼做好吃，毛毛

成分。 600克通用麵粉和140克南瓜泥。

紫薯泥120克，酵母6克。

糖：一湯匙食物、紅豆和食物。

30克溫水。

毛毛蟲饅頭的做法。

1.準備配料：將麵粉和酵母分成兩份; 糖只用於紫薯。

2.將乙份酵母和南瓜泥放入乙份麵粉中。

3.用手抓好並攪拌均勻。

4.用力抓住乙個球，輕輕搖晃，不要鬆開。

5.揉麵糰，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵（揉好的麵糰應由面燈、鍋燈、手燈三盞燈組成）。

6.將另一部分酵母、糖和紫甘薯新增到另一部分麵粉中。

7.用手抓好。

8.加入30克溫水，攪拌成大塊麵糰，不含乾粉。

9.將麵糰揉成保鮮膜，放在溫暖的地方發酵（麵糰應由三盞燈製成：面燈、鍋燈和手燈）。

10.麵糰是原來的兩倍大，用手指按壓即可食用，而不會縮回。

11.將雙色麵糰放在麵糰台上揉平，切開時不要有大氣泡。

12.取兩種顏色的麵條各取適量，揉成條狀，切成等量。

13.取乙個紫色的麵糰，揉成一根長柱，黃色的麵糰揉成長條，長是紫色麵糰的四倍。

14.將黃色麵糰包裹在紫色麵糰上，在一側留下更多的紫色麵糰以製作頭部; 取一點紫色麵條，擀成細小條，中間切開，做成毛毛蟲的觸手。

用筷子在靠近頭部的黃色一側按乙個小坑，然後將觸手放在上面。

16.拿兩顆紅豆做毛毛蟲的眼睛，捏一下嘴。

17.依次做：黃紫色毛毛蟲，紫黃色毛毛蟲，隨意搭配。

18.蓋上濕布，然後進行第二次發酵（約二十分鐘）。

19.藥劑明顯更大，把鍋裡的水燒開，把籠子抽屜放上去，大火蒸20分鐘，再蒸3分鐘（麵糰太好吃了，毛毛蟲都擠在一起了）。

你可以去專業的培訓機構了解一下。

毛毛蟲饅頭 12+ 嬰兒。

“我做這只毛毛蟲的時候，我和饅頭沒什麼關係，看起來不太好，但味道不錯。 ”

材質：主要材質。 100克麵粉。

輔料酵母3克鹽。

1湯匙火腿香腸。

2條黑公尺。 準備 4 個毛毛蟲饅頭卷。

1.將麵粉、酵母、鹽倒入麵包機中啟動麵糰，麵糰好在生產線上發酵兩倍大發酵後，除去廢氣，分成兩份。

5.將兩邊的小塊編織起來，用兩粒黑公尺在頭頂做眼睛6放入蒸鍋中發酵約15分鐘，**蒸12分鐘即可關閉火毛蟲饅頭卷完成圖片。

烹飪技巧。 第二次發酵可以使饅頭蓬鬆。

卡特彼勒饅頭詳細的方法教程在這裡，學習完技術後也可以學習蒸饅頭。

1.準備一小塊南瓜，去皮去籽，然後全部切成小片。 在鍋中蒸熟，蒸熟後，用勺子將南瓜搗成泥。

2.將南瓜壓成泥冷卻後，倒入盆中攪拌均勻。

然後在一碗溫水中加入酵母粉，每磅麵粉約3克酵母粉。 然後加入一茶匙白糖攪拌均勻，因為白糖可以促進酵母粉的發酵。

將混合好的酵母水倒入盆中，開始攪拌麵糰，然後分批加水攪拌均勻，攪拌至沒有幹麵粉，然後揉成麵糰，蓋上麵糰，讓它上公升到原來的兩倍大小。

3.麵糰發酵後，會變成這個樣子，大小是原發酵的兩倍。

在砧板上撒一些幹麵粉，再次揉麵糰。 揉捏時加入少許小蘇打，讓饅頭特別柔軟好吃。

將麵糰揉成長條狀，切成幾個相等的小份。 然後將麵糰揉成長條，用手掌按壓，然後用擀麵杖將其擀成更厚甚至更厚的麵糰。

在上面刷上一層油，然後加入一勺豆沙餡，均勻地鋪在上面。

從一端捲起，在另一端留下一段，然後用刀在上面切幾口，但不要折斷它。 再次繼續捲起。 這就是卷起來的樣子。

現在一切準備就緒，在爐排上刷上一層油，讓饅頭發酵約 10 分鐘，然後在鍋中蒸熟。

在鍋中用冷水蒸，蓋上鍋蓋，用大火蒸 15 分鐘。

15 分鐘後，輕輕掀開蓋子讓空氣進入，然後蓋上蓋子，然後在 5 分鐘後從鍋中取出。

現在它從鍋裡出來了，它很蓬鬆，把它掰開看看。

可以去專業的培訓機構學習技術，更好，更全面。

1.準備麵粉、酵母、酵母，用溫水溶解。

2.將準備好的酵母水放入麵粉中並攪拌至變成雪花3將麵糰揉得光滑。

4.蓋上麵糰，發酵兩倍大。

5.現在開始準備火腿香腸和青蔥，將青蔥切成切碎的大蔥，然後將火腿香腸切成小方塊6將火腿香腸和切碎的蔥放在一起，加入鹽和調味料，攪拌均勻，放在一邊這是一條好麵條。

8.將麵條放在砧板上，揉出氣泡。

9.將麵糰揉成長條。

10.將麵糰切成小塊。

11.像這樣推出小代理。

12.在放入之前，在火腿香腸上刷上一層油。

13.從一端捲起。

14.像這樣卷起來。

15.用刀切幾下，用綠豆做眼睛，我的綠豆浸泡在16這在第二次發酵中做得很好，等等。

17.發酵 30 分鐘，然後進入蒸鍋。

18.蓋上鍋蓋，等待鍋開始沸騰 15 分鐘以計算時間19然後它從鍋裡出來，就可以吃了。

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毛毛蟲香腸饅頭。

第 1 步將紫薯去皮。

2.切片蒸熟。

3.將一半的麵粉與酵母水混合。

4.揉成麵糰。

5.紫薯蒸熟並壓成泥。

6.紫薯，另一半與酵母水混合。

7.將紫薯泥加入麵粉中。

8.揉成紫色麵糰。

9.發酵量是其兩倍。

10.白色發酵量是其兩倍。

11.取每個樣品的一部分並準備香腸。

12.分成小劑量。

13.用香腸包裹每條。

14.紫色包裹。

15.白色也被包裹在乙個圓圈中。

16.它只是交錯的。

17.最後，將香腸包裹在其中。

18.另一邊也一樣。

19.然後用蔓越莓來傷害眼睛和嘴巴。

20.在鍋上食用。

21.繼續發酵兩倍大，然後蒸。

22.蒸完後，可愛的毛毛蟲就好了。

材料：麵粉270克

南瓜 270g

兩根火腿香腸。

輔料酵母3克。

原汁原味。 蒸煮過程需要乙個小時。

普通難度。 毛毛蟲饅頭準備的步驟。

將南瓜去皮並去皮。

切成薄片。 放在盤子上，放入鍋中，用大火蒸，水沸騰後<>約 15 分鐘

蒸南瓜。

冷卻後，將其放入食品加工機中，將其搗成泥，直到搗成泥。

倒入麵包機中，加入麵粉，最後加入酵母。

設定麵糰狀態，發酵約乙個小時，忘記拍照，將切好的麵糰揉成小劑，每個小劑揉成長條。

我忘了拍一下切好的火腿，把它捲成一條長長的麵條，然後用火腿<>包起來

刷上一層薄薄的蛋液，放入烤箱 180 度 15 分鐘，就完成了<>

分成兩種，蒸鍋加水，給抽屜上油，煮沸後把水放進鍋裡，12到15分鐘後關火。

毛毛蟲饅頭 12+ 嬰兒。

饅頭版毛毛蟲的材質：

麵粉、麵條螺絲刀、鹼性麵條、廣式香腸。

饅頭版毛毛蟲的做法：

1.所謂麵條螺絲刀，就是上乙個饅頭剩下的麵條。 蒸饅頭時，將麵條與水混合，然後加入麵粉，做成麵糰，然後蓋上抽屜鋪開約12小時。

麵糰煮好後，加入適量鹼性水攪拌均勻。 這個比例基本上是以經驗為基礎的，在無數次失敗之後，總能找到乙個失敗的兒子

2.調和好的麵條繼續“醒來”一會兒，然後揉成長條3切成均勻的立方體。

4.然後將麵糰揉成長條。

5.取一根香腸，將香腸條纏繞在它周圍。

6.在蒸鍋中用大火蒸約 25 分鐘