洗衣粉中的酶有哪些種類，洗衣粉中的酶有哪些作用？

根據功能要求，洗滌劑中使用的協同成分有幾種：提高清潔效果的成分，如酶製劑（蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶等）。

RT，酶有六種氧化還原酶、轉移酶、水解酶、裂解酶、異構酶和合酶。

洗衣粉中馬鈴薯漿中的酶有許多功能。

1.酶是將蛋白質水解成可溶性氨基酸的酶。 蛋白酶是洗滌劑中最重要的酶型別，因為血液、牛奶、雞蛋、果汁、汗液、可可、咖啡等蛋白質是衣服上最普遍的汙垢，也是最難被表面活性劑和其他洗滌劑去除的。

2.蛋白酶將蛋白質分解成可溶性肽鍵，然後分解成氨基酸，氨基酸很容易被洗掉。 在這種情況下，即使蛋白質不能完全分解，也足以獲得可以用合成洗滌劑輕鬆去除的分解產物。

可溶性物質或易分散在洗滌液中的物質的形成減少了蛋白質汙垢的吸附量，在蛋白質存在下牢固吸附在纖維上的汙垢相對容易去除。 因為洗衣粉是鹼性的，所以酶洗衣粉中的蛋白酶也是耐鹼的，一般是鹼性蛋白酶。

1.加入酵素洗衣粉。

酶洗衣粉中的鹼性蛋白酶製劑可以將乳漬、血漬等多種蛋白汙漬降解為易溶於水的小分子肽。 鹼性蛋白酶的主要生產者是某些桿菌。 衣服上脂質汙垢的主要成分是甘油三酯。

甘油三酯很難被一般洗衣粉中的表面活性劑乳化，留在衣服上的甘油三酯容易發生氧化反應，使紡織品發黃變脆。

鹼性脂肪酶製劑能將甘油三酯水解成甘油二酯、甘油單酯和易被水洗掉的脂肪酸，從而去除衣物上的脂質汙垢。 產生鹼性脂肪酶的主要細菌是某些青黴菌。

2.麵包發酵。

麵包發酵 在麵包及其類似產品的生產中，釀酒酵母（S}}-T）'o;Tyces cereussias）用作起始培養物。通過發酵麵糰中的糖，酵母會產生大量的二氧化碳氣泡。 使最終產品具有獨特的蜂窩結構。

某些其他發酵產品以及酵母本身提供了麵包的風味。

3.蘇打白霧。

當你開啟一罐蘇打水時，會發生一系列事情。 首先，蘇打水以上的壓力在很短的時間內從原來的2 3個大氣壓下降到正常的乙個大氣壓，在這個快速膨脹的過程中，它產生了巨大的冷卻效應（因為氣渣的膨脹是功），這種效應被稱為焦耳湯姆遜效應。

這種冷卻作用使瓶口的瞬時溫度達到-30，從而導致附近的水蒸氣凝結。 這就是在瓶口看到細小的白霧的原因。

4.啤酒去汙。

剩餘的啤酒可用於清除燃氣灶上的汙垢。 啤酒中的糖會分解油，因此用蘸有啤酒的布擦拭可以快速去除汙漬。 如果是難以去除的頑固汙垢，請在擦洗前將其浸泡。

擦拭後，啤酒的獨特氣味在大約 10 分鐘後消失。

5.白酒製造。

白酒是中國特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒（白蘭地、威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒、龍舌蘭酒、清酒、烈酒）之一，以澱粉或糖為原料或發酵後蒸餾而成。

又稱燒酒、勞白幹、燒刀等，解放後又稱白酒。 酒無色（或淡黃色）透明，香氣清香純淨，入口甘甜爽口，酒精含量高，經過貯藏陳釀後，具有以酯類為主體的復合香氣。

它是以酒麴和酒母為糖化發酵物，利用澱粉（糖）原料，經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和調配而製成的各種酒。

1.活性酶起到消毒殺菌的作用，是乙個消毒球。

2.利用酶的主動洗滌，自動進行40次預洗和60次主洗，40的水溫可有效啟用洗滌液中的活性酶，充分作用於衣物纖維，強力去汙。

3.該方案專為床單和床罩設計，活性酶方案不僅可以去除汙漬、汗味，更重要的是，體內脂肪油脂、活性酶洗滌與40度和60度兩種溫度的完美結合，所以無論是細菌、油脂還是汙漬都是乾淨的。

洗衣粉中的酶是一種生物製劑，可以分解某些不溶於水的汙漬和汙垢，將它們轉化為可以去除的可溶性物質，使衣服乾淨整潔。 酶製劑是無毒的。

酶的種類很多，洗衣行業常用的酶有脂肪酶、蛋白酶、澱粉酶和纖維素酶。

由於酶製劑分解功能的單一性（就像一把鑰匙只能開一把鎖一樣），不同酶製劑可以分解的物件是不同的。 例如，脂肪酶可以分解動植物油脂，因此常用於去除衣服上的各種油漬; 蛋白酶能分解各種蛋白質，故常用於去除衣物上的各種蛋白質汙漬和汙垢（如血跡）; 澱粉酶可以分解澱粉，纖維素酶可以分解纖維素（後兩種酶製劑在洗衣工業中使用的劑量較少）。

酶製劑對使用條件有一定的特定要求，如使用溫度、pH值等。 此外，一些溶劑對酶製劑的活性也有一定的抑制作用。