有誰知道首都有什麼？

趙先生花生糖、冬針、蘿蔔乾、羅泉豆腐等

1、東江湖橘子：東江湖橘子是湖南郴州紫興特產，東江湖地理位置得天獨厚，水質純淨，造就了東江湖橘子口感甘甜、入口即化的特點;

2、東江魚：東江魚產於湖南洞庭，東江湖襪河水面積82億立方公尺，水面26萬畝，水質無汙染，造就了鮮嫩甘甜的東江魚品質優良，堪稱綠色食品;

3、孜然骨：孜然骨 孜然骨 孜然骨是用豬肉後腿骨，經醃、蒸、炸、燉，肉酥脆嫩爽，香而不膩;

4、農家雞絲：特點是皮酥肉酥脆，撕開吃起來有味道;

5、木蘭片：紫興遍山的竹林為各種竹筍的生產加工提供了豐富的原料，紫興每年生產冬春竹筍500多萬斤，加工成各種清水筍、保鮮竹筍、玉蘭片、幹竹筍， 竹筍等竹筍食品約1500噸，是資興市重要的出口商品;

6、不朽的辣椒：夏秋兩季，北集鄉乾燥的土壤中生長著一片片像傘一樣高的辣椒，坐席率相當高。

子興的特色菜包括狗腦貢茶和玉蘭片。

1.狗腦貢茶。

狗腦功茶產於洛霄山脈南端的紫興市塘溪鎮（原塘石鄉和皮石鄉合併為塘溪鎮）的狗腦山地區。

唐城氣候溫和，地理獨特，山有山有雲霧，空氣清新，無汙染，是湖南省名優茶的著名故鄉。 狗腦貢是一種貢茶，是古代的皇家貢品。

2.木蘭片。

玉蘭片分為冬片、春片、桃片等品種，是資興市傳統的地方特產，年產量約10萬斤。

其製作工藝非常講究：選取鮮嫩的冬春竹筍，經過去皮、蒸、烘乾等多道工序加工而成。

食用時先用清水浸泡，然後切成絲、條狀或切片，配上調味品或其他主醬料食用，口感鮮嫩醇厚。

紫興楊梅。 紫興山區楊梅較多，以“糯公尺楊梅”品種為上品，果實大，仁小，成熟時呈紫黑色，是湖南省優良的地方品種。

東江魚。 東江魚，又稱長嘴魚，鱗片長而白色，嘴巴突出，略帶翹曲。 東江湖水質清澈、清冷、乾淨，常年水溫在8-12攝氏度左右，魚類在冷水環境中生長緩慢，富含氨基酸和蛋白質。

狗腦致敬茶。 狗腦貢茶是一種綠茶，造型緊薄，銀毛筆布滿，色澤綠潤典雅。 主要產於洛霄山脈南端紫興市塘石鄉溝澳山地區。