哪些食物和水果酸度高，酸性食物和水果有哪些

在自然健康的狀態下，我們的身體應該是弱鹼性的，也就是說，血液的pH值在極限附近。

當機體處於這種弱鹼性狀態時，體內極其複雜的生化過程可以起到非常重要的作用。 所有廢物都會迅速而徹底地消除，並且不會積聚在體內。

相反，如果攝入過多的酸性食物，身體和血液就會變得酸性，隨著時間的推移，會導致器官衰竭和各種疾病。

食物酸和鹼清單。

強酸性食物：蛋黃、乳酪、甜點、糖、金槍魚、比目魚。

中等酸性食物：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。

弱酸性食物：白公尺、花生、啤酒、海藻、章魚、巧克力、水面食、大蔥。

強鹼性食物：葡萄、茶、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。

中鹼性食物：大豆、西紅柿、

香蕉、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等。

弱鹼性食物：紅豆、蘋果、捲心菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、土豆。

簡單來說，所有的水果、蔬菜和牛奶都是鹼性的，所有的動物性食物和主食都是酸性的，食物的酸鹼度和鹼度與其自身的pH值無關（嘗起來酸的食物不一定是酸性食物），主要是食物經過消化、吸收、代謝，最後在人體內變成酸性或鹼性。 酸被稱為酸性食物，如動物內臟、肌肉和植物種子（穀物）。 鹼性物質的生產稱為鹼性食品，如蔬菜、瓜類和豆類、茶葉、牛奶等。

蛋。 應該是兩個人都吃酸性食物，生女孩的幾率比酸性食物高，李子是酸性的，公尺飯、魚、李子和麵食。 大多數水果是鹼性食物，但楊梅、糖、糖果等、動物脂肪和植物油：肉類。

酸性食物包括肉、公尺飯和雞蛋，酸性水果包括李子和菠蘿。

1.肉類：我們生活中經常吃的肉類，如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等，都是酸性食物。 從搭配的角度來看，由於禽肉蛋白質含量較高，含有較多的賴氨酸，適合與穀類食品一起食用，有利於充分發揮蛋白質的互補作用。

2、大公尺：大公尺又稱大公尺，含有人體所需的90多種營養物質，能為人體提供更全面的營養，維持人體各項機能的正常運轉。 大公尺和肉類食物一樣，也是一種酸性食物。

3.雞蛋：在日常生活中，最常吃的雞蛋是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋，其中雞蛋是最大的，最常食用的，在食品加工業中使用最廣泛。 事實上，這些雞蛋是酸性食物，它們是我們需要經常吃的酸性食物。

4.李子：李子是市面上很常見的酸性水果，尤其是孕婦會非常喜歡吃，李子很小，口感比較清脆，吃起來會很方便，而且李子就算成熟了，它的果肉還是微微酸的。

5.菠蘿：菠蘿又稱菠蘿，於16世紀傳入中國，屬於熱帶水果，菠蘿從口感和pH值上看是一種酸性水果，含有大量的果糖和多種維生素。

菠蘿的外觀很獨特，外觀是黃色的，皮上有倒鉤，肉上有刺，吃前需要把所有的刺都去掉，剛去皮的菠蘿不能食用，需要用鹽水浸泡。

橙子、葡萄柚、橘子、黑李子、酸奶。