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五高:1富含抗氧化食物。 每天喝3-5杯番茄汁或胡蘿蔔汁或葡萄汁。
2.高纖維食物。 每天吃蘑菇、黑木耳、白木耳和綠葉蔬菜。
3.高亞麻酸食物。 多吃海魚、海藻和核桃。
4.高酸性食物。 黑醋,蘋果醋。
5.高蛋白食物。 多吃雞蛋(黃色)和豆類(豆腐、豆漿)。
兩個低點:1節食。 拒絕所有含糖食物,並將公尺飯和麵條減少到最低限度。
2.低脂食物。 儘量減少食用油的攝入量或改用橄欖油。
1.拒絕:拒絕燒烤和油炸食品。
三高的原發病是糖尿病,可以認為高脂血症、高血壓、高血糖都是糖尿病的合併症。 這表明糖尿病並不理想。
為了糖尿病患者,關於糖尿病的問題,我建議大家點選我的名字,進入我的知部落格,閱讀《糖尿病患者走向**》和《為什麼糖尿病患者遲早要有合併症》,這篇文章我詳細告訴你如何管理你的飲食,理論依據是什麼,哪些食物可以吃,哪些食物不能吃。 以及如何使用中藥。
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1.苦瓜。 苦瓜味很苦,性冷,具有清熱解熱、清肝養眼、解毒功等作用。 現代醫學研究發現,苦瓜含有苦瓜、血清素、谷氨酸、丙氨酸和維生素B1。
苦瓜粗提取物具有類似胰島素的作用,可降低血糖,對糖尿病有很好的防治作用。
2.南瓜。 南瓜口感甜,性溫,具有補氣活氣、消炎止痛等功能。 現代研究發現,南瓜可以促進胰島素的分泌,從而降低血糖。
3.洋蔥。 洋蔥甜味辛辣,略帶溫熱,與洋蔥和大蒜相似,有強胃、增食慾、擴氣的作用,與大蒜一起吃有降血糖作用。 經常食用洋蔥不僅可以滿足飢餓感,還可以降低血糖和治療疾病。
4.黑木耳。
黑木耳含有木耳多醣、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多醣具有降血糖作用。 實驗表明,木耳多醣可以降低糖尿病小鼠的血糖。 黑木耳可用於炒菜或燉湯,也可作為配料使用。
5.海藻。 海藻中含有豐富的海藻多醣、泛伏蛋白、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中海藻多醣能顯著降低血糖。 糖尿病患者可以在飯前食用海藻來降低血糖。
6.魔芋。 魔芋是一種低熱量、高纖維的食物。 由於其分子量大,粘度高,腸道排洩緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖公升高。
魔芋中所含的葡萄甘露聚醣對糖尿病盲頭尿患者的降血糖有很好的效果。 由於吸水性強,熱能低,不僅可以增加飽腹感,減少飢餓感,還可以減輕體重,因此是糖尿病患者的理想食物。
如果血糖控制不理想,可以在兩餐之間吃一些生西紅柿和生黃瓜或者不太甜的蘿蔔,也可以吃3或4顆士多啤梨,如果血糖控制理想,兩餐之間可以吃半個蘋果或梨,蘋果和梨主要含有果糖,果糖的公升糖指數比較低。 每次吃100克(半個蘋果4兩)。
它是完全可食用的,全穀物有利於控制血糖,攝入足夠的膳食纖維(蔬菜、全穀物)可以延緩葡萄糖的吸收,有助於糖尿病患者的血糖控制。 但是,一日三餐不能吃全穀物,因為過多的粗粒會抑制其他營養物質的吸收,所以建議將粗粒和細粒結合。 >>>More
糖尿病患者早餐不宜吃油條; 因為那樣營養成分就會流失,油條在高溫油中油炸後,食用油中的有益營養成分就會被破壞,油炸食品中的許多營養成分會因高溫等因素而受到嚴重破壞,過量食用油炸食品會導致營養失衡。 <> >>>More