什麼是忌廉？ 為什麼叫忌廉 什麼是忌廉

英文名稱：cream， fresh cream， cream or whipping cream

香港術語：忌廉或鮮忌廉; 甜忌廉（加糖的鮮忌廉）; 淡忌廉（不加糖的鮮忌廉）。

中文翻譯：鮮忌廉

忌廉是忌廉的意思，乳酪是乳酪的意思，它們在烘焙中有不同的用途，一般忌廉是液體，乳酪是固體，忌廉乳酪是專門用於芝士蛋糕的。

1.忌廉是人造黃油的統稱，據了解，忌廉這個名字是粵語寫的。

音譯自英文。 忌廉的英文單詞是cream，然後參考《漢語方言詞典》。

2.忌廉是由新鮮白牛奶製成的液體的總稱，其乳脂含量高於牛奶。

3.此外，忌廉含有反式脂肪，人造黃油和酥皮的含量最高。 大多數人認為動物油裂隙含有飽和脂肪酸。

高於植物油，所以在烘烤吐司和糕點時改用植物忌廉，或改用植物油烹飪。 但事實是人造黃油中含有反式脂肪酸。

它對人體也有害，可能比動物脂肪更有害。 鮮忌廉是糕點製作中使用的食材之一，不能在隱蔽的棚子裡製作，但可以在各大超市的乳製品冰箱裡買到。 忌廉湯（雜燴）是一種外來食品，即在湯中加入忌廉，使湯汁更濃稠，使湯具有味道和營養，也可以製成忌廉蛋爐源蛋糕。

忌廉是人造黃油的總稱，據了解，忌廉這個名字來源於粵語音譯成英語。 忌廉的英文單詞是cream，再指《漢語方言詞典》相關內容中的粵語發音，音譯成中文為cream[kei22lim53]。

忌廉，中文國家標準中文翻譯的英文單詞cream是cream，在中國也指人造黃油。

忌廉是一種清爽的忌廉，比普通忌廉油膩得多，是國外湯中經常使用的烹飪忌廉。 趙亮.

有些面霜含有反式脂肪酸，對人體有害，不建議長期或過量食用。

忌廉是一種非常常見的成分，它是一種用牛奶或忌廉製成的濃稠液體，通常用於烘焙甜點或用作醬汁。 製作面霜的過程比較簡單，下面就給大家介紹一下吧。

製作忌廉的主要成分是鮮奶或忌廉，需要與糖和香草等調味品混合。 首先，將新鮮牛奶或忌廉加熱至蒸騰，但不要讓它沸騰。 然後，將糖和香草等調味品加入忌廉中，攪拌均勻。

接下來，加熱忌廉混合物直到它變稠。 需要注意的是，在新增和加熱過程中需要不斷攪拌，以避免燒焦或結塊。 當忌廉變得足夠濃稠時，將其倒入容器中，然後放入冰箱冷卻至變涼。

忌廉可用於製作各種美味的甜點，例如蛋糕、餅乾、布丁等等。 此外，忌廉還可以在餐飲行業用作調味料，如義大利面、漢堡等。

總之，忌廉是一種非常實用和美味的成分，易於理解，可以在家製作。