番茄醬炒年糕步驟技巧，番茄醬年糕怎麼炒好吃

年糕是用糯公尺做的，糯公尺糯糯的，口感糯糯的。

今天就和大家分享乙個配料簡單，操作清晰的風味年糕。 只要調整醬汁，掌握烹飪時間，也可以在家炒出美味又柔軟的糯公尺糕。

我們先調整醬汁，準備乙個小盆，倒入番茄醬260克、糖200克、白醋150克、鹽2克、蒜蒜辣椒醬100克（超市有售）。

用筷子攪拌均勻。

在超市出售的一包年糕是用手掰開的。

將其分解並放入盆中，加入一茶匙水使其粘在玉公尺澱粉上，然後加入適量的玉公尺澱粉並攪拌均勻。

接下來，我們來炒年糕：將菜籽油倒入鍋中，將油煮至5%的火（微微冒煙時），倒入年糕，炒約一分半鐘，將皮煎至淺金黃色，取出年糕控制油。

在鍋中留少許基礎油，倒入準備好的醬汁，快速攪拌，湯泡後，倒入少許水澱粉。

倒入炒好的年糕，快速翻炒，湯汁包勻粘在蛋糕上後，就可以從鍋裡拿出來放在盤子裡，最後撒上一把煮熟的芝麻進行雙重裝飾。

南方人愛吃年糕，年糕都是從浙江來的，所以就有了寧波特產寧波五橋水磨年糕。 不新增任何新增劑，軟糯糯，年糕可以煮、炸、炸，這次是用番茄醬炒年糕。

來自 Dancing Flying2017

材料。 年糕2塊。

番茄 1 個

食用油是合適的。

番茄醬調味。

加一點糖。 步驟。

1.材料圖。

2.材質圖，真空包裝年糕。

3.將年糕切成條狀。

4. 在水中煮沸軟化，放在一邊。

5.將西紅柿切成小塊。

6.在另一鍋中放入適量食用油，加入西紅柿翻炒。

7.然後加入煮熟的軟年糕條，一起翻炒。

8.翻炒至西紅柿榨汁，加入適量番茄醬，翻炒均勻。

9.加入適量的糖，攪拌均勻後從鍋中取出。

10.然後是年糕條，配上糖醋番茄醬，味道很好。

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一整套家常年糕食譜。

100種製作炒年糕的方法。

100個煎年糕的食譜。

袋裝切片年糕有六種吃法。

炸年糕自製醬汁。

番茄醬炒年糕

成分：精細年糕條

輔料：玉公尺澱粉調味料：番茄醬、糖、白醋、蒜蓉辣椒醬、水澱粉、煮熟的芝麻。

1.開始在乙個小盆中混合醬汁並倒入番茄醬260克，糖200克，白醋150克，鹽2克，蒜蓉辣椒醬100克，用筷子攪拌均勻，放在一邊。

2.準備以下食材薄薄的年糕條用手把它掰開，掰開，放在盆裡。 加入一茶匙水使玉公尺澱粉粘稠，然後加入適量玉公尺澱粉，攪拌均勻。

3.接下來，開始將年糕在鍋裡煎，倒入菜籽油，將油加熱到5度，然後倒入年糕炒至約一分半鐘，將皮煎至金黃色，取出年糕，控制油以備後用。

4.接下來，開始在鍋中用少許基礎油烹飪並倒入混合物醬快速攪拌，湯泡後，倒入少許水澱粉。 倒油炸年糕快速翻炒，湯汁均勻地包裹在年糕中後，就可以將它們從鍋中取出並放在盤子裡。

最後加入芝麻，一股香氣撲鼻的南韓風味番茄醬炒年糕就是這樣。

自製番茄醬，酸甜可口，尖刺！ 材料。

西紅柿：5個檸檬，1個鹽，1/2湯匙糖（如果你有冰糖，建議使用冰糖）2湯匙。

自製番茄醬，酸甜可口，尖刺！

材料：年糕200克，西紅柿1個，洋蔥1/2個。

方法一：將年糕從冰箱中取出解凍，買完就不要用，用冷水浸泡過濾; 1/2 個洋蔥，1 個西紅柿，切碎放在一邊;

番茄炒年糕。

2.在鍋中加熱油，將洋蔥和西紅柿翻炒; 用年糕和適量番茄醬翻炒幾下;

3.加入半碗水和適量鹽，煮3-4分鐘;

4.我嘗了一下，味道十足，看起來很一般，其實味道真的很好，好吃又不傻！

番茄醬炒年糕通常用番茄醬調味，成品層層疊疊，口感獨特。 根據個人口味，也可以以亨氏辣番茄醬為主味，形成另一種口味的辣炒年糕。 以下是我的番茄醬炒年糕食譜，歡迎閱讀。

番茄醬炒年糕的準備

食材：年糕、番茄、雞蛋、蔥、鹽。

方法：

1、打雞蛋，將西紅柿洗淨切成小塊，年糕洗淨瀝乾，大蔥洗淨切成小塊。

2.鍋中放少許油，油熱後倒入蛋液炒，再放入西紅柿炒。

3.鍋中加入少許水和鹽，蓋上鍋蓋煮沸，然後加入年糕。

4.年糕變軟後，加入蔥花碎攪拌均勻，一碗美味可口'這就是年糕湯的烘烤方式。

5.我平時多買一些年糕放在冰箱裡，如果想換口味，就拿出來煮。 這道菜不僅製作簡單，而且營養豐富，味道不錯。

番茄醬炒年糕食譜二

材料：年糕片200克、雞胸肉20克、蝦仁20克、火腿20克、甜玉公尺20克、香菇20克、青豆20克、豆腐乾20克、胡蘿蔔20克、海鮮醬20毫公升、黑醬油5毫公升、糖5克、鹽5克、油30毫公升

方法：

1.將火腿、雞胸肉、甜玉公尺、豆腐乾、香菇、胡蘿蔔洗淨，切成小方塊，將雞胸肉、蝦仁用澱粉和料酒醃製5分鐘備用。

2.鍋中放適量油，放入年糕片，微微煎至油溫後微微泛黃。

3、鍋中放適量油，加入雞胸肉和蝦仁炒熟後放出，再加入胡蘿蔔丁和青豆丁，加水適量，蓋上蓋子煮熟。

4.倒入炸雞胸肉、蝦和年糕翻炒，然後加少許水炒至年糕變軟，加入海鮮醬、白砂糖和鹽翻炒一會兒。

當然，辣醬本來就是酸甜辣的。 手稿戲弄棚太辣不好吃，番茄的味道意味著凱可以中和它。

事實上，我建議將西紅柿直接炒成醬汁，更好的是，吃它們。 每次我做需要新增的番茄醬時，我都會這樣做。 更健康，更芬芳。 我總是對番茄醬的酸味感到腐臭......

而且一點也不麻煩，如果用開水燙西紅柿，你可以很容易地去皮，切一點，鍋吃完後扔進去，等西紅柿爛了再放什麼就放什麼。

我剛剛做了炒年糕，非常成功和美味。 記得在平底鍋上撒一些乳酪，讓它更香。

首先，將洋蔥、青椒、紅辣椒洗淨，將年糕切成條狀。

將洋蔥切成條狀，將紅辣椒和青椒切成條狀。

在平底鍋中加熱油，然後將年糕條倒入平底鍋中。

然後倒入番茄醬，加入洋蔥、青椒和紅辣椒翻炒。

最後，加入鹽調味，關火，從鍋中取出即可食用。

總結。 您好，蒜蓉辣醬番茄醬年糕怎麼炒： 1.年糕掰開後，放入水中浸泡。

2.將胡蘿蔔和辣椒切丁，將西紅柿和大蒜切丁，洋蔥切絲。 3.取一碗，加入適量番茄醬和蒜蓉辣椒醬。 4.將大蒜在鍋中用熱油翻炒，倒入胡蘿蔔絲翻炒，加少許鹽。

5.倒入洋蔥翻炒，將辣椒絲倒入鍋中，加入適量醬油，然後倒入西紅柿丁翻炒。 6.將浸泡在水中的年糕片瀝乾水分倒入鍋中，然後將年糕與蔬菜一起翻炒。 在之前混合好的番茄醬和蒜蓉辣椒醬碗中加入半碗水，倒入鍋中，加入適量的鹽和味精。

7.火燒沸後，轉小火，蓋上鍋蓋燉15-20分鐘，直到年糕煮熟。

您好，蒜蓉辣醬番茄醬年糕怎麼炒： 1.年糕掰開後，放入水中浸泡。 2.將胡蘿蔔和辣椒切丁，將西紅柿和大蒜切丁，洋蔥切絲。

3.取一碗，加入適量番茄醬和蒜蓉辣椒醬。 4.將大蒜在鍋中用熱油翻炒，倒入胡蘿蔔絲翻炒，加少許鹽。 5.倒入洋蔥翻炒，將辣椒絲倒入鍋中，加入適量醬油，然後倒入西紅柿丁翻炒。

6.將浸泡在水中的年糕片瀝乾水分倒入鍋中，然後將年糕與蔬菜一起翻炒。 在之前混合過的長布番茄醬和蒜蓉辣醬的碗裡加入半碗水，倒入鍋中，加入適量的鹽和味精。 7.火燒沸後，轉小火，蓋上鍋蓋燉15-20分鐘，直到年糕煮熟。