如何煮番茄醬？

17個回答

匿名使用者2024-02-05

番茄醬準備。

1.購買新鮮和紅色成熟的西紅柿，在家清洗，用冷開水沖洗並瀝乾。

2.然後用刀切掉番茄蒂，然後切成幾塊，去皮去肉。

3.接下來，將番茄肉放入乾淨的盆中，用消毒過的器皿搗碎，然後放入不鏽鋼鍋中，用大火煮沸（烹飪時攪拌以避免燒焦）。

4.當水分蒸發後，加入適量的精製鹽（一般為1公斤番茄加2o至25克精製鹽），然後燉煮成糊狀。熱騰騰的番茄醬從火上移開後，應立即放入蒸熟、消毒、能耐高溫的小容器中，裝滿後擰上蓋子，最後用一層塑料紙包好，用繩子綁緊，放在房間通風陰涼處。

這種番茄醬可以直接食用，與開水、冰水混合成飲料，也可以作為烹飪菜餚的調味料。
匿名使用者2024-02-04

如何煮番茄醬？將大西紅柿攪拌成粉碎，倒入鍋中加入冰糖，攪拌後再加入檸檬汁，味道純正，可以試試。
匿名使用者2024-02-03

自製番茄醬 12+ 嬰兒。
匿名使用者2024-02-02

用刀切西紅柿，在沸水中焯水，去皮切塊，加入冰糖煮沸。
匿名使用者2024-02-01

將西紅柿去皮打成汁，將西紅柿汁放入鍋中煮沸，然後加入冰糖繼續煮沸，快來學習吧！
匿名使用者2024-01-31

禿頭強用同樣的番茄醬，一起學！
匿名使用者2024-01-30

不加一滴水，“番茄脆”。
匿名使用者2024-01-29

麵條差不多熟了之後，把水壓幹，加入炒番茄炒雞蛋，再加入番茄醬，攪拌均勻，就可以了。
匿名使用者2024-01-28

方法1：1取幾個新鮮的西紅柿，用熱水將它們倒過來，以軟化西紅柿的表面並使其起皺。

2.去除表皮並切成方塊。

3.在鍋中煮沸，形成糊狀，存放在陰涼處。

方法2：1取幾個新鮮的西紅柿，洗淨，去掉根部和皮。

2.放入器皿中搗碎，倒入不鏽鋼盆中，大火煮沸，然後小火蒸。

3.烹飪時小心攪拌。存放在陰涼處。

4.番茄醬做好後，可以根據口味加點鹽或糖，和零食一起吃，或者在烹飪前放一些進去，效果更好。
匿名使用者2024-01-27

今天就和大家分享乙個美食教程，操作簡單，味道鮮美。
匿名使用者2024-01-26

新鮮西紅柿3個，砂糖50克（冰糖更好）。

用刀在西紅柿上畫乙個十字形，然後用沸水焯一下（主要是為了讓它更容易剝皮）。乾淨的鍋中加入2杯水（注意選擇不鏽鋼鍋、耐熱玻璃鍋等耐酸鍋，不要使用鐵鍋、不粘鍋）水煮沸後，加入砂糖，用中火慢慢煮至粘稠，加入西紅柿（去皮切成花瓣），用細火慢慢煮沸（期間需要定期向乙個方向攪拌），直到西紅柿和糖溶解成香噴噴的番茄醬。最簡單的方法
匿名使用者2024-01-25

今天就和大家分享乙個美食教程，操作簡單，味道鮮美。
匿名使用者2024-01-24

用刀切西紅柿，在沸水中焯水，去皮切塊，加入冰糖煮沸。
匿名使用者2024-01-23

你如何製作自製番茄醬？將西紅柿切成十字架，在鍋中蒸熟，燉乙個小時，切皮切成小塊，榨汁，加入糖、鹽和白醋攪拌均勻。
匿名使用者2024-01-22

自製番茄醬 12+ 嬰兒。
匿名使用者2024-01-21

禿頭強用同樣的番茄醬，一起學！
匿名使用者2024-01-20

不加一滴水，“番茄脆”。