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匿名使用者2024-02-06教你如何製作簡單、美味、蓬鬆的餅乾。
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匿名使用者2024-02-05佩奇有同樣的餅乾，並學會了在家自己製作！
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匿名使用者2024-02-041.主要成分：低筋麵粉230克，無鹽黃油150克。
第二，過程。 1.準備好所有原料，待室內溫度變軟時保留無鹽黃油。
2.無鹽黃油的室溫足夠柔軟，可以很容易地用手指戳，然後先用打蛋器混合。
3.在無鹽黃油中加入白糖，用攪拌刀攪拌，防止食用時白糖濺出。
4. 用打蛋器消散，直到無鹽黃油顏色變淺，體積膨脹成羽毛狀。
5.將打好的生雞蛋分2次加入，攪拌均勻（每次加入後必須攪拌均勻，使生雞蛋和無鹽黃油充分混合）。
6.將低筋粉篩入3次，用橡皮刮刀輕輕攪拌，然後用打蛋器攪拌均勻。
7.混合麵糊就是這樣。
8.加入藍莓幹，攪拌均勻。
9.蔓越莓餅乾麵糊就是這樣做的。
10.在餅乾模具中放置乙個保鮮袋，以便於成型。
11.將所有蔓越莓餅乾麵糊放入研磨劑中，這個處方剛好足以填充乙個研磨劑。
12.安裝後，放入冰箱冷凍1小時。
13.冷藏後取出切成薄片（厚約厘公尺，粗細依本人喜好而定）放在烤盤上瀝乾，注意間隔（若你的烤盤不不粘，請鋪一層錫紙再放餅乾）。
14.將電烤箱加熱175度10分鐘，烘烤：左右加熱模式，中高檔，175度，烘烤20分鐘（烘烤時間和溫度僅供參考）。
15.注意烘烤的整個過程，如果餅乾已經上色了，就差不多上線了，要注意時間，否則很容易燒焦，如果你的餅乾在烘烤後不久就上色了，還剩下很多時間，說明你的烤箱溫度高， 並且溫度需要適度降低。
16.烘烤至橙黃色，然後就可以宣布了。
17、即將上市的蔓越莓曲奇可能有點軟，一切正常，過一會兒就會鬆脆嘎吱嘎吱的。
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匿名使用者2024-02-03以下是製作 cookie 的方法：
配料：黃油、雞蛋、蛋糕粉。
輔料：像糖粉一樣彎曲，細砂糖。
1.將黃油在室溫下攪拌至變軟，然後用打蛋器攪拌至光滑。
2.加入細砂糖和糖粉，再次攪拌至黃油顏色變淺，體積變大，形成光滑的質地。
3.加入打好的蛋液三次，每次直到融合，然後加入下乙個蛋液，此時的黃油蓬鬆發白，像忌廉一樣。
4.篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀將麵粉和黃油攪拌均勻，從下往上舀起，攪拌，不要繞圈攪拌，避免麵粉沾麵筋。
5.將餅乾麵糊裝入裱花袋中，在烤盤上鋪上油紙，然後將餅乾擠在烤盤上。
6.烤箱在170度預熱10分鐘，烤箱中間層烘烤15-18分鐘，具體烘烤溫度和時間可根據自己烤箱的脾氣進行調整。
曲奇是一種從國外進口的餅乾食品，這種餅乾口感清淡，但酥脆，閒暇時吃一點曲奇喝點咖啡很愜意，現代人越來越喜歡這種美味的餅乾。 餅乾可以在家製作，只需準備材料和工具，下面我們來看看餅乾製作方法的說明。 >>>More
根據人數挖出適量（略少於200-400克）麵粉，按照說明書購買一袋等於麵粉重量的天使孝母，用溫水（30攝氏度）融化倒入盆中，活麵條（一斤麵條用一斤水）放在溫暖的地方約4小時，使麵條孝順， 然後將幹麵條混合到孝道麵條中（變軟，與側面混合）變軟，直到麵條變硬。一公斤麵條，大約這麼大的碗到一碗水裡，倒入一些酵母入水中，大約將水面攤開大致相同，然後放入兩小勺糖放入其中，攪拌均勻後，將水攪拌均勻後，倒入盆中，邊倒邊用筷子攪拌麵條， 然後用手反覆攪拌麵條，使麵條大致呈形狀，即可以粘在一起 然後將麵條倒在面板上，反覆揉捏，直到表面發亮，就可以放在盆裡了。然後用濕紗布蓋住，醒來，鍋蓋，保鮮膜什麼的，只要不與空氣接觸，不使面板乾燥，夏天大概需要乙個小時左右，而且更大。 >>>More