古代窮人吃什麼？古代窮人每天吃什麼主食？

13個回答

匿名使用者2024-02-07

自耕農稍微好一點，但只比僱傭的佃戶奴隸略好。然而，他們是國家賦稅的主要承擔者，生活並不輕鬆，平均每畝產量只有200斤，每十畝地只有2000斤糧食。在繳納了30%左右的稅款和牛種子和工具的費用後，食物基本不足，需要新增野菜和麩皮來勉強維持食物和衣服。

饑荒的絲毫變化不得不借用高利貸，然後就沒有了。春夏兩季的高利貸，兩三年就能吞噬掉整個家族財產。
匿名使用者2024-02-06

租戶雇用勞工為家人提供膳食。但是不能有公尺飯和白面，雜糧蔬菜粥是最好的一餐，而且基本沒有油和水。至於奴隸的生活條件，當然只會更糟。
匿名使用者2024-02-05

任何有一點生活經驗的人都知道，就像芹菜一樣，如果你年紀大了再吃，你根本咬不下去，因為纖維太多了。而草根的樹皮裡就充滿了這些纖維。
匿名使用者2024-02-04

在最苦的時候，有些人會吃觀音土。觀音黏土是製作陶瓷的一種材料，它是一種黏土，人們吃起來都會有一種飽腹感。但是，人體無法消化觀音土，如果吃多了，腹部就會脹得像鼓一樣，難以排出，後果可想而知。

最苦的時候，吃就是死，不吃就是死。
匿名使用者2024-02-03

在我爺爺那一代，有很多人經歷過挨餓的艱辛，尤其是那些經歷過自然災害的人。一時間家裡打不開鍋，那時候舅舅很調皮，經常帶著一群小孩子去村頭的小溪裡釣魚。那時候水很乾淨，魚很多，舅舅經常能帶回很多魚。

也許有人會說，有魚吃真是太好了，電視劇集男女主在火邊烤的魚，一看就很香。我不想和這些人爭論。我記得我爸爸告訴我，當他還是個孩子的時候，他一看到魚就想吐。

如果你能吃一碗白公尺飯，你可以不吃任何菜。
匿名使用者2024-02-02

說到窮人的糧食問題，不知道為什麼，我首先想到的是長征中的紅軍戰士。當然，把紅軍戰士形容為窮人是不恰當的，但他們吃的東西很大程度上反映了當時窮人吃的東西。
匿名使用者2024-02-01

其中一篇課文中對吃腰帶的描述給我留下了特別深刻的印象。很難想象現在腰帶還能吃，網上有相關論據，腰帶煮熟後還能吃，甚至比草根的樹皮好多了。
匿名使用者2024-01-31

我們從小就在課文中了解到，紅軍吃草根樹皮是家常便飯，能挖野菜吃更快樂，更何況是一碗炒麵、乙個蘋果，這些都是美味佳餚。
匿名使用者2024-01-30

古人用什麼作為主食，要看古人生活在哪個地區，以生活在中原的漢人為例，長期以來，他們以小公尺、小麥、瓜類、水果和蔬菜為主食。

中國是豆科常見作物的原產地，栽培歷史悠久，產量穩定，是重要的農作物。豆類尤其是大豆，吃多了容易脹氣，又沒有深加工的工具和技術，所以一直沒能成為人們餐桌上的主食，直到漢代豆腐的發明拓寬了豆類加工的範圍，豆類可以以更多的外觀出現在人們的食譜中，但仍然不能統治。

小公尺原產於中國，作為一種旱地作物，易於種植，適應面積廣，在古代很常見，易於加工。小公尺營養價值高，易蒸，在歷史上很長一段時間內一直是人們餐桌上的主食。即使有這些優點，但古代生產力低，單位面積產量有限，古人對食物的需求無法完全滿足，再加上戰爭和自然災害，食物一直很貴，所以，直到北宋，古人一天只吃兩頓飯，儒家聖賢中的《論語》說：

午飯後不要吃東西。 >小麥起源於西亞，但很早就傳入中國，非常適合在中原地區種植，產量高。但是，由於加工工具和技術的滯後，小麥在進入中國後很長一段時間內都沒有成為古人的主食，可想而知，沒人能忍受天天吃煮熟的麥粒，“麥飯豆湯，野人吃”，就是這樣，貴族富人都不吃麥飯。直到秦朝，石磨的發明才具有劃時代的意義，磨成麵粉，可以加工成多種食品，一下子將小麥的地位提公升了一大截。

到了西漢時期，石磨分為磨麵粉和磨漿（豆腐開始出現），“水煮餅”的前身，即麵條，已經出現，直到宋代，麵條的名號才穩定下來。

我們今天常見的玉公尺、紅薯和馬鈴薯進入中國的時間相對較晚。玉公尺和紅薯在16世紀的明朝萬曆年間傳入中國，馬鈴薯在17世紀傳入中國。我們的祖先沒有機會吃它。
匿名使用者2024-01-29

主要吃一些小公尺和小麥，還有一些水果和蔬菜，基本上很少吃肉，因為當時的人買不起肉，所以營養不是特別均衡，特別容易生病。
匿名使用者2024-01-28

他們每天吃的主食是各種粗糧，他們經常會把公尺飯、豆子、小公尺等粗糧一起煮，還會吃一些公尺糠來充飢，增加飽腹感。
匿名使用者2024-01-27

在古代，窮人一般會吃麩皮蔬菜或哇頭，或者其他一些粗糧，沒有錢吃公尺飯和白面。
匿名使用者2024-01-26

<>古時代，農作物種類有限，產量很低。高產飽滿的馬鈴薯早在300多年前就被引進中國，廣泛種植不到200年，適應性強的紅薯在明朝萬里年間被引入我國福建、雲南等地，清朝道光年間，紅薯在全國各地推廣種植， 7000年前，印度人開始種植玉公尺，明朝中後期也被引入中國，高產水稻只出現了幾十年。蘑菇等農作物以生存。

古代地主家多剩糧食，能吃飽，窮人吃什麼填飽肚子呢？在缺乏脂肪和鹽的古代，古人只對脂肪和澱粉含量高的食物感興趣，而這種對油、鹽和飽腹感的極度渴望，可能只有經歷過三年自然災害的老年人才能理解。不要問古人為什麼不抓魚吃，抓王。

8、抓黃鰻魚作為主食，不油不鹽吃乙個星期，嘗完之後，就不會問這種“為什麼不吃肉末了？ “問題。

古人最常吃的主食是各種雜糧公尺飯，古人不願意吃白公尺飯或白面饅頭，一般是公尺飯和豆子和小公尺等五穀混在一起煮，古代的蔬菜和當代的蔬菜也使關鍵檢查有很大的區別，向日葵，指冬葵花，現代人吃秋葵，冬葵沒怎麼吃，雜草，即豆芽、蔥、野蒜、韭菜，即韭菜，以及水芹菜、蔓越莓、冬瓜、芥菜等。

在古代，貧民家庭沒有足夠的主食，只好依靠各種野菜和穀糠來充飢，增加飽腹感，消除飢餓感，古人的食譜也不像今天這樣豐富，而且受到烹飪方法和調味料的限制，這就導致了古人做的飯菜不是很好吃，只要能消除飢餓感，就能獲得最大的滿足感。蕨類植物的根部富含澱粉，刺槐花、榆樹金錢樹、甜魚腥草根的樹皮和葉子，這些不起眼的路邊野菜和野花曾經是貧困家庭的救命食物。

古人的生活很辛苦，物質生活並不富裕，每天都很累，但幸福不嫌窮愛富，就像月光一樣，宮堂也去了，茅草屋也去了。只要能每天和家人在一起，你愛的人就能健康，你的生活才能充滿陽光，就能積極面對生活，窮人也能幸福。