我如何在微波爐中製作零食???

教你如何製作乙個簡單的微波蛋糕。

材料：雞蛋4個，麵粉80克，糖80克，牛奶100克，泡打粉5克，色拉油10克。

微波蛋糕步驟：

1.將蛋黃、牛奶、一半的糖和色拉油混合，攪拌均勻（如圖）。

2.將麵粉和泡打粉充分混合，倒入蛋黃液中攪拌均勻（如圖）。

3.將剩餘的糖加入蛋清中，倒入幾滴白醋，用4根筷子打8-10分鐘，直到蛋清能握住筷子，拿起蛋清（如圖）。

4.將蛋清倒入蛋黃醬中 3 次，輕輕上下攪拌至均勻（圖）。

5.將少量油倒入微波爐盆中，用手擦拭，然後倒入混合的麵糊，輕輕敲擊盆幾下，讓大氣泡破裂（如圖）。

6.將盆放入微波爐中，用大火加熱 7 分鐘。 拿出盆晾一會兒，倒扣在板上，完成的蛋糕就會掉出來。

微波版薛美娘，全程不用**。

微波爐可以做很多點心，下面是桃酥的例子：

原料： 方法和步驟：

1.準備麵粉、玉公尺粉、豬油、糖、雞蛋。

2.將玉公尺麵與白麵粉混合，加入小蘇打，攪拌均勻以備後用。

3.將豬油倒入碗中，加入一半的糖，然後用小勺子在碗中來回揉搓。

4.將雞蛋打碎，打散，放在一邊。

5.加入另一半糖，繼續揉搓; 加入 1 到 3 個雞蛋混合物。

6.再加入 1 3 個雞蛋混合物，繼續攪拌。

7.加入 1 3 個雞蛋混合物並充分混合。 這樣，分三步加入所有雞蛋混合物。

8.將 2 茶匙色拉油分兩份加入。

9.倒入麵粉，攪拌均勻。

10.將麵粉與豬油蛋混合物從上到下混合，形成光滑的麵糰。

11.分成小份，揉成一圈，用手壓平，或用小模具做成各種形狀，放入烤盤中。

12.提前將微波爐調至稀薄設定並預熱 8 分鐘。

13.將烤盤放入微波爐中，放在支架上，將薄立方體放在烤架上烤 10 分鐘。

14.烘烤3分鐘時，看到蛋糕胚微微鼓起，取出，用牙籤刺幾隻小眼睛，放回烤箱。

15.繼續烘烤4分鐘，聞到濃郁的玉公尺香氣，蛋糕表面發黃。 取下並翻過來。

16.翻面，再次在烤箱中烘烤 3 分鐘，直到蛋糕表面略微變成褐色。 這樣，微波烘烤時間總共為10分鐘。

微波版薛美娘，全程不用**。

自製水果蛋糕。

過年時間很多，每天的安排就是用不同的方式做飯吃飯。

這個蛋糕的配料其實很簡單，兩袋蛋糕粉（超市有售），兩個雞蛋，還有一點牛奶。

步驟如下：1.將雞蛋混合，放入蛋糕粉中，攪拌均勻至形成漿液，加入少許牛奶攪拌均勻，放入較深的容器中。

2.可以根據個人口味加入切成小塊的水果（建議用蘋果和梨，這次加了橙子，加熱後略帶苦味），放入微波爐大火打5分鐘。

3.取出，在剛剛凝固的蛋糕上撒上葡萄乾（如果一開始就撒上，葡萄乾都會下沉）、花生、瓜子等乾果，然後用大火打3或4分鐘。

烤好看的樣子，切進去的時候可以看到橘子，呵呵，如果你有的話，可以在上面塗上巧克力醬或者忌廉，很好吃。

快速微波式小吃！ 只是用微波爐加熱剩菜太居高臨下了，你可以用它來做很多簡單美味的菜餚。

披薩、雞翅、香腸和蛋糕效果最好。

呵呵！ 如果你這樣做了，你就買一些吃的！

材料：100克蛋糕粉，2個雞蛋，10毫公升玉公尺油，核桃。

1.首先，您需要100克蛋糕粉，2個雞蛋，10毫公升玉公尺油和核桃仁。

2.先將核桃放在烤箱中烘烤，如果沒有烤箱，可以在平底鍋中煎。

3.打雞蛋，加入少許玉公尺油攪拌均勻。

4.用篩子將玉公尺油放在上面，然後篩過蛋糕粉。

5.用筷子將玉公尺油攪拌均勻。

6.將蛋糕液放入模具中，沒有模具可以放置在適合微波加熱的器皿中。

7.然後在上面放上烤核桃。

8.放入微波爐，大火加熱3分鐘後再食用。

麵粉80克，泡打粉5克，雞蛋4個，牛奶60毫公升，糖80克，少許油。

首先，將蛋黃和蛋清分開。 將麵粉和發酵粉充分混合。

然後，將蛋黃、牛奶、40克糖和少許油混合，攪拌均勻。

麵粉和發酵粉混合後，您可以用打蛋器刷輕輕攪拌以消除麵粉顆粒。 然後倒入蛋黃混合物中，攪拌均勻。

然後我們開始打蛋清。 玩了一會兒後，當你看到一些氣泡時，加入40克糖，或加糖2次，繼續打......

打它直到蛋清的泡沫開始，它相對較細。

檢視蛋黃混合物和蛋清的結果。

然後，將蛋清加入蛋黃混合物中 2 至 3 次，攪拌均勻一次，然後再次加入。

徹底攪拌後，準備乙個微波爐容器，並在內部四面塗上油脂。

將完全混合的漿液倒入......容器

請記住，不要將漿料裝得太滿，並留出一定的高度使其膨脹。

用桌子上的漿液搖晃容器幾次，以取出大氣泡。 然後是時候進入微波爐了！

如果要均勻加熱，請在下面放一雙竹筷或木筷子，然後將容器放在筷子上。

將微波爐調至中高溫約 5 分鐘。

5 分鐘後開啟，如果煮得不夠熟，再加熱 1 分鐘。

完成後，把它拿出來，倒置在盤子裡，你就完成了！

如果你想做點什麼，你可以在外面放忌廉或巧克力。 如果你不做造型，你可以把它切下來吃掉。

此外，在製作時，還可以在其中新增一些葡萄乾。

大市場上應有盡有。

如今，人們的生活節奏很快，製作乙個烤箱蛋糕往往需要幾十分鐘。 對於上班族來說，時間確實不允許。

是的，這個蛋糕不需要很長時間，只需1分鐘，而且你不需要泡打粉，你值得一試，非常好吃。 是真的。

加入葡萄乾、棗醬、芝麻粉等也很好。

蛋糕的關鍵在於打蛋清，如果房東已經有電動打蛋器，蛋清一定要打得很好。 如果沒有，請檢視此方法。

1、打蛋盆內不得有油、無水，必須乾淨。

2.一定要新鮮雞蛋，只用蛋清，不能少許蛋黃。

3.打雞蛋的方法。 用兩雙筷子，把它們握在一起，鞭打在一起，用力敲打，先快後慢，朝乙個方向。 你不能亂來。

乙隻手拿著臉盆，另乙隻手拿著筷子，站立3-5分鐘即可完成。 用筷子在雞蛋麵糊中直立，表示打蛋成功。

2個生雞蛋，40克糖，30克油，30克水，50克麵粉。

方法一、蛋黃中加入10克糖攪拌，依次加入30克水、30克油、50克麵粉。

2.接下來，打蛋清，將剩餘的糖分三遍加入蛋清中，打至倒置。 將蛋清攪打均勻。 我想用那種打蛋器，聽說三根筷子都可以做。

電動打蛋器是拉動的最佳選擇，打蛋的速度要快，非常快才能更好地打成功。

3. 將 1 和 2 混合，從上到下攪拌。

4.放入微波爐容器中，塗上油脂，並在上面撒上葡萄乾（隨意，可以不撒）。

5.一分鐘不要蓋上800w高溫。

6.成品從容器中取出。

微波爐製作餅乾：

準備麵粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、小蘇打、黃油、糖和帶燒烤功能的微波爐、打蛋器、量匙和刷子。

將120克黃油放入容器中，將100克糖倒入容器中，這種黃油在平時的大型超市都可以買到，像這樣的量匙在賣廚房用品的地方也可以買到，價格大約是5元一套。 如果你家裡沒有打蛋器，你也可以把幾根筷子放在一起。 麵粉成品用途"餅乾模具"壓出形狀，OK後取下模具，將麵糰放入微波爐中烤架狀態，加入：

微波爐在燒烤狀態下不能調節溫度，只能設定時間，通常我們在燒烤狀態下設定4分鐘。 4分鐘後，香甜酥脆的杏仁餅乾就做好了。

三分鐘微波餅乾食譜：

配料（80克忌廉，40克糖，1個雞蛋，100毫公升牛奶，150克鬆餅混合物）。

做法：將融化的忌廉與砂糖混合，按順序加入雞蛋。 牛奶，最後用鬆餅混合物慢慢攪拌，將烤紙鋪在盤子上，用勺子在紙上塗上，然後在微波爐中用大火烘烤 3 分鐘。 把它拿出來，趁熱用模型擠出形狀。

微波餅乾：

配料：低麵粉、黃油、巧克力、碎花生、葡萄乾（這些堅果可以根據您的口味調整）、糖、乙個雞蛋。

做法：將黃油、低麵粉、糖、堅果融化到盆中，用黃油和麵條，不要問我確切的比例，只要黃油能把麵粉軟化成光滑的（是不是不夠專業，然後把一小塊軟麵條往下拉，壓成手心的小圓餅， 在烤盤中鋪上一層黃油，將小餅乾放在桌子上，刷上一層蛋液，然後在微波爐中烘烤7分鐘。

是的， 你可以的。

但要注意方式和方法。

檢視您購買的微波爐的說明。

或者查詢在微波爐中烘烤食物的方法。

但是，你在微波爐裡做的可能和你在普通鍋裡做的不一樣，味道也會不同。

存在一定程度的危險。

微波爐蛋糕。

麵粉50克，泡打粉5克，雞蛋4個，牛奶60毫公升，糖80克，少許油，水果（葡萄乾。

核桃仁）。1.將蛋清和蛋黃分開。 蛋黃牛奶加入40g糖，少許油混合，攪拌均勻。

2.將麵粉和泡打粉混合，用篩子過3-4次（這個程式不能錯過），然後倒入蛋黃中。

3.打蛋清，保持溫度在30-40度（可放入熱水盆中），加入白醋5-6滴（除臭發泡）。

將打蛋器打至起泡（分兩部分加入糖），然後浸泡到很晚。 起泡的標準是蛋液不能浸泡掉。

4.將蛋清分兩份倒入蛋黃中，輕輕攪拌均勻。

5.在微波爐容器中塗上油，倒入混合糊狀物（倒入2,3）。 撒上水果。 高火 5-6

紀要。 注意，所有打蛋清的器具都不要沾上油，最好用開水燙一下，否則不會起泡。

用微波爐做麵包。

食材： 麵粉.

100克。 幹發酵粉5克。

30克砂糖。

45克黃油。

1湯匙牛奶。

幾滴忌廉味。

1：首先。 將雞蛋與糖混合。

用打蛋器用力打打泡沫。

感到沉重是可以的。

2）將麵粉餡餅打碎，烘烤粉末。

黃油（事先在微波爐中融化）。

牛奶和忌廉口味。

將雞蛋混合物一起加入。

用力攪拌混合。

3：混合麵糊。

倒入容器中（事先用黃油擦拭。

以免跌至谷底）。

表面。 平滑。

然後輕輕蓋上保鮮膜。

用微波爐加熱。

在此期間，它不時被竹籤刺穿。

直到烤串不再沾染液體。

這意味著它已經成功烘烤。

4：取出烤好的蛋糕。

根據自己的喜好使用鮮忌廉。

和水果裝飾。

就是這樣。 巧克力蛋糕。

以650瓦的微波爐為例，如果你的微波爐功率不同，可以稍微調整一下）。

材料：麵粉180克，自發麵粉2茶匙，澱粉糖漿180克，雞蛋3個，黃油180克，可可粉2茶匙，水6湯匙。 100克巧克力，1湯匙酸奶。

做法：1.將所有原料（不含巧克力和酸奶）倒入容器中，用打蛋器或其他棒攪拌均勻，倒入耐熱碗中，用保鮮膜蓋住碗，用大火煮10-12分鐘，略帶挑逗，然後取出放在一邊。

2.將巧克力放入玻璃容器中，在微波爐中大火中加熱1分鐘，取出加入酸奶備用。

3.將蛋糕從碗中取出，用橫刀切成幾份，然後鋪開或浸入巧克力酸奶中即可食用。 您也可以在蛋糕上撒上巧克力粉，然後一起食用。

特點：蓬鬆、甜美、美味。