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這是乙個複雜的問題。
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難度:初級。
工具 原材料。
鮭魚、鱷梨、海藻、大公尺、芝麻。
Step 方法。 這是製作的鮭魚、鱷梨、芝麻和反向壽司。
1.將竹簾平放,在上面放一塊海藻,均勻地鋪上一層混合壽司醋的公尺飯,注意留出空隙。
2.在公尺飯上撒上黑白芝麻,並用保鮮膜蓋住。
3.將其翻轉過來,使海藻朝上,然後將鮭魚和鱷梨放在海藻中間。
4.將竹簾從下到上卷起來。
5.盡量把竹簾捲緊。
6.將卷好的壽司包起來,切成小塊。
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食材:越光公尺蒸公尺飯1碗。
壽司味醋 20ml
鮭魚 手指粗的鮭魚。
壽司海苔 一片。
一小把碎西蘭花。
鮭魚卷壽司的做法。
切成小塊的西蘭花,讓它們在水中煮沸幾秒鐘,然後瀝乾並放在一邊。
壽司竹簾預先包裹在保鮮膜中,便於清理。 然後把公尺鋪在包好的竹簾上,然後是海苔,最後是鮭魚,然後卷起來。
在壽司卷上撒上切碎的西蘭花,然後將壽司切成方塊。
小貼士:切壽司時,可以在旁邊準備一碗水,每切一次在刀面上塗上一層水,這樣可以保證每把刀都不會粘在公尺飯上。
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成分:鱷梨。
1個白公尺飯。
1碗雞蛋。
2 壽司紫菜。
賦形劑4張。 香油要調味,鹽要調味。
壽司醋調味。
公尺島醬調味。
煮熟的芝麻調味。
黃瓜調味。 胡蘿蔔調味。
肉鬆調味。 第 1 步準備所需的食材。
2.將雞蛋打入碗中,加入少許鹽,打成均勻的雞蛋混合物,放入鍋中小火加熱:鍋熱後,刷少許油,將雞蛋混合物倒入鍋中,放入蛋皮中。
3.中火:鍋中倒少許油,將切成條狀的胡蘿蔔翻炒幾圈,關火放在盤子上。
將黃瓜切成條狀,用少許鹽醃製5分鐘,用冷開水沖洗乾淨,瀝乾水分。
2)將雞蛋皮切碎,鱷梨去皮去核,切成兩半條狀,留一半留作最後一片。
3)將公尺飯與壽司醋、少許鹽、煮熟的芝麻和芝麻油混合。
4:用保鮮膜包裹的壽司窗簾。
5.將海藻放在壽司簾上,光滑的一面朝上。
6.鋪上一層薄而均勻的調味公尺飯,壓實。
7.然後將海藻翻過來,公尺飯朝下。
8.在海苔的後端,放適量的胡蘿蔔條、黃瓜條、蛋皮條、鱷梨條、肉鬆。
9.擠入適量的千島醬汁。
10.將壽司簾均勻地包成一捲,然後揉成正方形並緊緊擠壓。
11.將一半的鱷梨切成薄片,均勻地鋪在壽司上。
12.將鱷梨片包裹在保鮮膜中,然後輕輕地捏在壽司棒上。 這樣,所有的食材都準備好了,可以製作壽司。
13.用鋒利的刀將牛油果壽司和包裝膜一起切成小塊,取下保鮮膜,放在盤子裡,就可以享用美味的牛油果壽司了!
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1.鮭魚片。
2.將胡蘿蔔切成條狀,在沸水中焯水。
3.黃瓜切成條狀。
4.將雞蛋煎成薄片,切成條狀。
5.一塊海藻,下面鋪一塊保鮮膜,公尺飯和少許壽司醋平鋪在字上。
6.將紫菜和公尺飯翻過來,放在保鮮膜上。
7.在上面放上黃瓜條和胡蘿蔔條,然後用 Kewpie 沙拉醬擠壓。
8.捲成一捲。
9.切成小段,在上面撒上鮭魚,擠一些芥末和沙拉醬。
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準備鮭魚壽司的步驟。
三文魚壽司的準備 **11在市場上買500克新鮮的三文魚,喜歡吃的話可以多買一些,做完三文魚壽司後,可以做生魚生魚片享用!
三文魚壽司的準備 **22家裡沒有這麼專業的刀也沒關係,只要有一把長刀就行了。 將鮭魚放入長條中。 用刀將鮭魚傾斜75度,將鮭魚斜切,不要太薄也不要太厚,約1厘公尺左右。
三文魚壽司的準備 **33將魚切成薄片,如果您打算製作一些壽司菜餚,請切幾片生魚。
三文魚壽司的準備 **44切好魚片後,平放在砧板上。
三文魚壽司的準備 **55注意技術。 你必須足夠專業才能美味,呵呵。
三文魚壽司的準備**66做壽司飯,如果不需要太麻煩,將海帶和適量的湯和適量的白菊花醋加水煮沸,讓它冷卻。 壽司醋煮沸了。
備用。 如果麻煩的話,也可以直接用公尺飯做,這也挺不錯的! 蒸好的公尺飯,趁熱,將準備好的壽司醋均勻地撒在公尺飯上,攪拌,注意不要放太多,並適量調味!!
三文魚壽司的準備 **77將剛切好的魚片平放在左手上。 準備開始做壽司。
三文魚壽司的準備 **88用右手將公尺飯揉成飯糰,形成乙個約20-25克的小飯糰。 長度不應超過鮭魚片的長度,也不宜過大。 但它不能太小。
三文魚壽司的準備**99拿起生魚片,用少許芥末塗在生魚片上。 然後將飯糰放在生魚上。
三文魚壽司的準備 **1010然後將預先揉好的飯糰放在左手的生魚片上。
三文魚壽司的準備 **1111用左手拇指輕輕按壓飯糰,使魚片與飯糰粘在一起。
三文魚壽司的準備 **1212這就是它的可愛程度!
三文魚壽司的準備 **1313用右手將壽司翻過來放在左手上,用右手輕輕按壓魚片的側面,確保魚片粘在飯糰上!! 美味的鮭魚壽司快做好了!!
三文魚壽司的準備 **1414把它放在盤子裡,斜著放,所以很漂亮。
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成分分解。
兩碗白公尺飯。
半根黃瓜。 1/2 根胡蘿蔔。
鮭魚調味。
乙個雞蛋。 壽司醋調味。
兩片海藻。 芥末調味。
邱比沙拉醬調味。
味道清淡。 烹飪過程需要 20 分鐘。
難度簡單。 鮭魚反轉壽司練習步驟。
鮭魚片。
將胡蘿蔔切成條狀,在沸水中焯水。
黃瓜切成條狀。 將雞蛋煎成薄片,切成條狀。
一塊海苔,在下面鋪上一塊保鮮膜,在公尺飯上撒上少許壽司醋,將海苔和公尺飯翻過來,放在保鮮膜上。
在上面放上黃瓜條和胡蘿蔔條,然後用 Kewpie 沙拉醬擠壓。
擀成捲,切成小段,在上面撒上鮭魚,擠一些芥末和沙拉醬。
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