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匿名使用者2024-02-07玉公尺吃起來比較好吃，什麼都切開炒，辣椒香味十足，一盤一盤吃都不夠吃。
玉公尺味道鮮美，製作起來容易，最簡單的就是煮玉公尺，這簡直就是吃不厭的食物。
烤玉公尺的味道也挺刺激的，連玉公尺都可以放進燉菜裡，總之吃起來很好吃。
玉公尺既可以當蔬菜，也可以當穀物，簡直就是食品界的小專家。
分享一盤椒鹽玉公尺比煮玉公尺多了乙個步驟，你可以得到具有濃郁胡椒味的玉公尺。
它可以用作菜餚或小吃。
鹽和胡椒玉公尺】成分]玉公尺、食用油、鹽和胡椒粉。
方法]1.去掉玉公尺的外皮，然後將玉公尺秸稈洗淨，放入鍋中加水煮熟。
我更喜歡用高壓鍋煮玉公尺，因為它更快。
*玉公尺選擇隨意，糯玉公尺、水果玉公尺、黑玉公尺皆有）2.取出煮熟的玉公尺，晾乾至不熱，切成小塊。
3.鍋熱後，放少許油，油不需要太多，因為玉公尺不吃油，然後放入玉公尺塊炒至玉公尺皮微燒。
4.均勻撒上適量的鹽和胡椒粉，翻炒均勻。
從鍋中取出 一盤鹽和胡椒玉公尺就做好了。
趁熱吃，鮮味鮮美，辣椒香味十足。
成品圖片]製作鹽和胡椒玉公尺的技巧]。
1.煮熟後，除去水分控制水分，否則鍋中的水在煎炸時會濺起油漬。
2.趁熱吃，好吃......
菜品中沒有技術含量，既可以當菜用，也可以當休閒小吃，適合當看劇聊天時當小吃。
如果你家裡有小孩，做一道菜，你一定會喜歡的。
玉公尺和鹽和胡椒是完美的搭配，只有你嘗試過才能知道味道。
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匿名使用者2024-02-06先將玉公尺在鍋裡煮或蒸熟，然後將玉公尺粒從中間切成兩半，用手將玉公尺粒全部剝掉，這樣剝好的玉公尺粒就不會破裂。
我們可以準備一點前腿肉，把脂肪和瘦肉分開，切成玉公尺粒大小的丁，很多人可能會想，為什麼要把脂肪和瘦肉分開呢？ 當我們再次煎炸它時，你會知道發生了什麼。
可以加一點青辣椒和紅辣椒讓它辣，因為玉公尺微甜，放一點辣椒炒一下，這樣下去會更美味。
接下來的步驟是很關鍵的一步，就是先把玉公尺放進鍋裡，不加水，不加油，先把玉公尺裡的水炸晾乾，讓玉公尺的表面嚼起來很香，裡面有嫩水。
然後網鍋裡加油，先把肥肉放進去，把豬油炒在鍋裡，再把瘦肉放進去一起翻炒，炒到瘦肉變白，可以加一點醬油上色，我一般在家用草菇黑醬油炒， 因為草菇黑醬油的顏色是紅色的，醬汁香味比較濃。
炒好後，我們可以把青椒和紅辣椒放進去，把辣椒炒在一起，散發出清香，然後放上玉公尺粒，加入一大勺食用鹽，平時大家都不喜歡吃雞精、味精，所以大家根據自己的口味，也可以放一點淡醬油。
炒完後，把蒸好的魚抽從鍋裡放出來，炒的時候一定要記住，炒的整個過程中都不要加水，因為家裡的火力比較小，不要按照餐廳的做法，動不動就往鍋裡加點水，其實是沒有必要的。
溫馨提示：要想炒玉公尺粒好吃，鍋裡一定不要加水，不要加油，先炒水和空氣，這樣才能達到玉公尺的香嫩口感。
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匿名使用者2024-02-05自製炸玉公尺粒。
食材： 黃瓜.
半粒玉公尺粒。
200克胡蘿蔔。 半根鹽。
火腿適量。
一顆綠豆。
80克糖。
半個自製的炸玉公尺粒。
準備好配料，將胡蘿蔔在水中煮沸，將青豆在水之前煮沸。
將油放入鍋中，先炒胡蘿蔔
相關回答10個回答2024-03-211.煮熟的玉公尺，玉公尺之所以煮熟或蒸熟，主要是因為生玉公尺的味道不夠濃郁，魚被慢慢吸引。 煮熟後，可以充分激發玉公尺本身的甜味，可以大大提高引魚的範圍和速度。 2.生玉公尺，生玉公尺分為老玉公尺和嫩玉公尺，嫩玉公尺又好又甜，汁液豐富，可以直接築巢掛餌釣魚。 >>>More
13個回答2024-03-21玉公尺湯食譜。
用新鮮玉公尺製成的玉公尺蛋羹又甜又好吃，比玉公尺蛋羹罐頭好吃多了。 至於配料，豬肉或雞肉通常在玉公尺湯中煮熟，然後取出並撕碎，這樣可以使肉更豐富，更美味。 今天的食譜是肉末，如果你想讓它更容易，你可以用攪拌機把它打碎。 >>>More
9個回答2024-03-21菊花是大家都喜歡吃的蔬菜，菊花是吃火鍋時最常吃的，其實菊花的吃法有很多種，可以冷拌炒炒，尤其是蒜蓉炒的菊花味道很好，這夏天來點清淡的菜餚吧。 >>>More