糖醋雞胸肉怎麼做脆,怎麼做好吃的糖醋雞胸肉

發布 美食 2024-03-02
37個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    糖醋雞胸肉是以番茄醬、麵粉、澱粉、雞蛋、生薑、鹽、糖、陳醋、料酒、雞精、胡椒粉為主要原料製成的美味佳餚。

    1.2塊雞胸肉,洗淨。

    2.切成條狀。

    3.加入生薑、料酒、鹽和雞肉湯、少許胡椒粉和澱粉。

    4.攪拌均勻,醃製 20 到 30 分鐘。

    5.雞肉醃製好後,咱們調整糊狀物,再掛上糊狀物,(在餐廳吃的糖醋排骨和糖醋里脊靠它)準備乙個大盆,放乙個雞蛋在裡面打散,再放一點澱粉和一點麵粉,加少許水做成糊狀, 糊狀物不要太薄,否則不能掛。

    6.稠度是這樣的,可以碾碎到肉裡。

    7.然後將醃製好的雞肉倒入麵糊中攪拌均勻,使每塊肉都覆蓋上麵糊(如果很薄,可以加一些麵粉攪拌均勻),攪拌均勻。

    8.將油倒入鍋中,將筷子煮沸,然後放入泡沫中。

    9.加入搗碎的雞肉。

    10.像這樣煎至略微發黃。

    11.油炸完成後,等待油溫再次公升高,然後全部倒入並再次煎炸。

    12.它正處於重新轟炸的中間,我都在中熱轟炸。

    13.炒至顏色金黃,外皮酥脆,可以取出備用。

    14.準備半碗番茄醬。

    15.將底油留在鍋中'燃燒熱。

    16.倒入番茄醬翻炒。

    17.翻炒均勻,加入半碗水,用小火煮沸。

    18.加入一勺砂糖。

    19.加入少許陳醋。

    20.減少半碗水澱粉倒入。

    21.用大火煮至汁液濃稠,然後轉為小火。

    22.倒入炸雞。

    23.攪拌均勻,讓每條肉都沾上汁液,就可以上桌了。

    24.放在盤子裡,撒上白芝麻,用綠色捲心菜葉裝飾。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    要使糖醋雞胸肉酥脆可口,首先要做的就是用熱油在冷鍋中煎炸。

    第一次煎炸時,用冷油熱鍋讓我們的肌肉快速酥脆。

    第二次煎炸時,油在冷鍋中加熱。 這將使雞塊的內部煮熟。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    如果想把糖醋雞胸肉弄得酥脆,可以把雞胸肉切成小塊,切成小塊,然後在鍋裡放點糖,放點醋,放點眼睛直接調味。 製作美味的糖醋雞胸肉。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    成分分解。 雞胸肉、鹽、料酒、食用油、番茄醬、糖、醋、澱粉。

    1.將雞胸肉切成小塊。

    2.加入鹽和料酒,醃製10分鐘。

    3.將醃製好的肉浸入幹澱粉中。

    4.用手揉搓圓圈。

    5.加熱油。

    6、油溫50%熱,肉熱。

    7.煎至金黃色,然後從魚中取出。

    8.加熱油,加入兩湯匙番茄醬。

    9.放入一勺白醋和一勺糖,翻炒均勻。

    10.倒入水中澱粉增稠。

    11.倒入炸雞。

    12.翻炒均勻。

    14.撒上切碎的蔥作為裝飾。

  5. 匿名使用者2024-02-02

    要使糖醋雞胸肉更酥脆,可以先將這種雞胸肉切成薄片,放入冰箱冷藏半小時。 這時,在烤箱中加熱,使雞胸肉煮熟後更加嫩滑。

  6. 匿名使用者2024-02-01

    你可以將雞胸肉切成大塊,然後用鹽和醬油醃製,然後在鍋裡煎,使它們非常酥脆。

  7. 匿名使用者2024-01-31

    糖醋雞胸肉,這個酥脆怎麼做? 你可以把雞胸肉放在油裡一會兒,然後回到鍋裡讓它酥脆。

  8. 匿名使用者2024-01-30

    要想弄得酥脆,就要炒好幾遍,可不想炒一次,再炒一遍,炒了兩次,會很脆。

  9. 匿名使用者2024-01-29

    如果想讓糖醋雞胸肉外酥內嫩,先將雞胸肉切成細條,用澱粉炒,再炒糖色,做成糖醋雞胸肉。

  10. 匿名使用者2024-01-28

    糖醋雞胸肉,如果想讓它酥脆,可以在油炸過程中塗上澱粉蛋液和麵包屑。

  11. 匿名使用者2024-01-27

    首先,我們將雞胸肉切成條狀,將雞胸肉醃製,然後在上面撒上麵粉並抓住它,將雞胸肉煎熟,然後將糖醋放入鍋中,然後將雞胸肉倒入鍋中。

  12. 匿名使用者2024-01-26

    要想讓糖醋雞胸肉更酥脆,一定要選擇新鮮的食材,然後在烹飪過程中注意調味料的加入和加熱時間的控制,這樣會更美味。

  13. 匿名使用者2024-01-25

    雞胸肉切碎,加入雞蛋和鹽打散,抓緊,煎至金黃色,從鍋中取出,加入芝麻煮沸,最後加入雞胸肉。

  14. 匿名使用者2024-01-24

    糖醋雞胸肉想做得酥脆,一定要放雞肉。 徹底處理,然後掌握油的溫度和煎炸的時間。

  15. 匿名使用者2024-01-23

    你可以把那塊雞胸肉蘸上那種粉裡煎,然後炸雞胸肉又好吃又脆。

  16. 匿名使用者2024-01-22

    這種糖醋雞胸肉,先把雞胸肉醃製好,然後在油鍋裡慢慢煎。

  17. 匿名使用者2024-01-21

    我認為它可能只是一些麵包屑和一些脆皮的東西。

  18. 匿名使用者2024-01-20

    糖醋雞胸肉沒有麵包屑就不炸,任何時候都不會酥脆,加一層麵包屑炸就是脆皮雞!

  19. 匿名使用者2024-01-19

    可以用高壓鍋燉糖醋雞胸肉,這樣燉出的菜特別好吃。

  20. 匿名使用者2024-01-18

    要想把糖醋雞胸肉弄得酥脆,那就是掌握了掌握火的技巧,我覺得應該能做到。

  21. 匿名使用者2024-01-17

    也就是說,它取決於它的面板,所以這個節日很重要,一般是加很多糖和一點醋。

  22. 匿名使用者2024-01-16

    糖醋雞胸肉,好學。

  23. 匿名使用者2024-01-15

    你如何使糖醋雞胸肉變軟? 我想如果你想做這樣糖醋雞胸肉,我覺得最重要的是加點麵粉炒好。

  24. 匿名使用者2024-01-14

    雞胸肉切成絲,打入雞蛋和鹽,抓好,把櫻花埋起來,炒至金黃色,撈出,將芝麻放入鍋中煮沸,最後彎灌木放入雞胸肉。

  25. 匿名使用者2024-01-13

    不需要油炸的糖醋雞胸肉的配料和具體方法:

    材料:雞胸肉2塊(約400g),鹽1茶匙,水100cc,番茄醬3大匙,冷開水3大匙,白醋2大匙,蜂蜜或糖1大匙,粉狀水適量。 方法:

    1.用刀將雞胸肉水平切成2片,放入盒子中,倒入混合鹽水,冷藏至少半天。

    2.將雞排放入不粘鍋中,蓋上蓋子,用小火燉至肉變白。

    3.將雞排翻過來,將番茄醬、冷開水、白醋和蜂蜜混合到鍋中,繼續燉至醬汁沸騰。

    4.倒入白粉水使其變稠,翻動雞排,繼續煮至汁液略有減少,讓雞排塗上一層醬汁。

  26. 匿名使用者2024-01-12

    材料。 成分; 1塊雞胸肉。

    輔料; 黃瓜罐頭適量,生抽適量,鹽、胡椒粉適量,玉公尺澱粉適量,番茄醬適量,細砂糖適量,食用油適量,白芝麻少許。

    1.將雞胸肉切成條狀,加入少醬油、胡椒粉和鹽。 攪拌均勻,醃製 20 分鐘。

    2.將醃製好的雞胸肉與玉公尺澱粉混合。

    3.炸雞胸肉。

    4.把黃瓜湯放進碗裡,如果沒有,可以放白醋。 加入糖和玉公尺澱粉、番茄醬,攪拌均勻,加入糖醋醬,放在一邊。 在鍋中倒入少許油而不粘,倒入糖醋醬,用小火加熱至濃稠。

    5.倒入炸雞胸肉,翻炒均勻。

    6.放入黃瓜和白芝麻,翻炒均勻,關火。

  27. 匿名使用者2024-01-11

    <> “Sugar Royal with Vinegar Chicken Breast Fingers。”

    所需配料:雞胸肉、黃瓜、雞蛋、澱粉。

    製作方法: 1.將雞胸肉切成小塊,放入薑絲抓緊,去除異味。

    2.打入1個雞蛋和3湯匙澱粉,抓緊,加少許鹽,攪拌均勻,醃製10分鐘。

    3.加熱鍋,均勻倒入油,放入雞塊,用小火煎至金黃色,煮熟。

    4.將底油留在鍋中倒入汁液煮至冒泡,放入炸好的胸肉。

    5.加入少許黃瓜,翻炒均勻。

  28. 匿名使用者2024-01-10

    雞胸肉切碎,加入雞蛋和鹽打散,抓緊,煎至金黃色,從鍋中取出,加入芝麻煮沸,最後加入雞胸肉。

  29. 匿名使用者2024-01-09

    糖醋雞胸肉,製作簡單,糖醋開胃,很誘人,豬肉太貴了。

  30. 匿名使用者2024-01-08

    糖醋雞胸肉,好學。

  31. 匿名使用者2024-01-07

    雞胸肉切碎,加入雞蛋和鹽打散,抓緊,煎至金黃色,從鍋中取出,加入芝麻煮沸,最後加入雞胸肉。

  32. 匿名使用者2024-01-06

    糖醋雞胸肉,好學。

  33. 匿名使用者2024-01-05

    雞胸肉切碎,加入雞蛋和鹽打散,抓緊,煎至金黃色,從鍋中取出,加入芝麻煮沸,最後加入雞胸肉。

  34. 匿名使用者2024-01-04

    雞胸肉富含鐵,用水澱粉醃製會使肉變軟。

  35. 匿名使用者2024-01-03

    糖醋雞胸肉,比糖醋里脊肉好吃十倍,深受老婆兒的喜愛。

  36. 匿名使用者2024-01-02

    糖醋雞胸肉,好學。

  37. 匿名使用者2024-01-01

    你吃過炸雞胸肉嗎,來吧,一起做。

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