如何自發發芽大豆芽，一種自發發芽大豆芽的簡單方法

我奶奶前幾天種的，很簡單，找個花盆把生黃豆扔進去，只要定時澆水就行了，煮起來很好吃，沒有汙染。

如何自己讓大豆發芽。

大豆150克，飲料瓶1個，黑色塑膠袋1個。

放入半碗大豆，浸泡在溫水中，直到大豆膨脹。

用剪刀剪掉塑料瓶的口，在瓶子底部打4或5個小孔。

將膨脹的大豆放入飲料瓶中，用黑色袋子包裹，然後將它們放在可以曬太陽或取暖的地方。

將水倒入瓶中，控制水量，然後將瓶子包裹在黑色塑膠袋中。 每天早上重複一次，晚上重複一次，持續三天。

第三天，一般來說，豆芽就準備好了，但如果家裡溫度低，可能需要多一天的時間。 豆芽的長度可以達到5厘公尺左右。

大豆最好選擇腎型大豆（非轉基因），盡量不要使用圓形大豆。 腎型大豆發芽率可達98%以上，豆芽長度可達5cm。 圓豆只能有75%的芽，芽的長度為2-3cm。

請勿放置在溫度特別高的地方，不要超過30。

注意用量，如果不能多吃豆芽，就會浪費掉。

大豆發芽方法如下：

工具 配料：豆子、水、碗。

1.在家中找乙個花盆，洗淨，晾乾，放在一邊。 此外，選擇穀物豐滿整齊的大豆或綠豆，並將它們浸泡在清水中。

2.當豆子表面不再有皺紋時，將其取出放入花盆中，並在豆子上蓋上幾層溼紗布。

3.在發芽期間，一定要多租一些橫樑給豆子澆水。 夏天一般要淋幾次，大概七八次，因為夏天水很容易蒸發。 冬天五六次就可以了。

4.當豆子發芽後，可以在紗布上壓一塊磚，增加一點壓力，這樣豆芽會更粗壯。 大約五六天後，豆芽發芽。

將要送的豆子清洗乾淨後（綠豆、大豆、豆碗都可以），用溫水浸泡（約20°C-40°C，不要太熱）等它們差不多有點腫，然後倒水），用乾淨的溼紗布（或也可以用透氣溼毛巾）蓋住要送的豆子。 每天要用30°左右的溫水一次或兩次，防止他變乾，然後蓋上豆子（蓋緊），幾天後你可以看到豆芽冒出來，這時候你應該經常在紗布上噴水，以確保豆芽在生長期有足夠的水分供應， 豆芽會更強壯。

注意：什麼樣的塞子是豆子洗菜的最佳容器，因為盆底下有積水，下面水太多，容易變質。 還需要避免光線。

否則，它必須是綠色的。 如果是南方的夏天，你可以不用溫水。 只需使用溫水即可更快地發芽。

呵呵，我們以前在老家自己做豆芽。 這比在外面買要香得多。 外面是用藥物機器製造的。 尤其是無根芽。 它不好吃，會影響你的健康。

大豆，水還沒過去。 拿一塊石頭按一下。

大豆先用水洗淨，然後用溫水浸泡，不要太熱。 第二天，你可以把它放在乙個有小孔的容器裡，用濕毛巾蓋住它，每天澆水。 如果你想綠色，你可以曬太陽。

將大豆浸泡在水中，撒在養殖盆中，放在黑暗的地方，短時間內就會發芽。

在冷水中浸泡一夜，然後將鍋瀝乾並蓋上 25 度。

大豆芽。

1.將大豆在溫水中浸泡12小時。

2.滴水，用濕毛巾蓋住大豆，放在沒有光線的地方。

3.每12小時沖洗一次大豆，沖洗毛巾，然後重新蓋上。

4.這樣，從一開始就應該有芽在24小時後鑽出來。 它可以在3-4天內食用。 注意室內溫度，冬季有暖氣。

基本條件：容器應徹底上油（否則容易造成豆芽腐爛）; 豆類應短時間貯存（貯存時間長不易發芽）。

做法：1.將乾豆浸泡在溫水中至飽滿（每12小時換一次水）;

2.將浸泡過的豆子放入透氣的容器中，並用濕布蓋住上部;

3.每天用溫水浸泡兩到三次;

4.幾天後可以食用。

注意事項：發芽期，應使發芽遠離油煙，環境溫度為15-30（溫度影響發芽速度）。

簡易自發大豆發芽法 自發大豆發芽法盤點。

1.為大豆選擇新豆，挑出壞豆。

2.放入鍋中，洗淨數次，在水中浸泡過夜，水量約為大豆的4倍。

3.將浸泡過的大豆倒出，然後用濕抽屜布蓋住，放在沒有陽光的地方，或用黑色袋子扣住盆子。

4.大豆應每天上午和下午用水洗滌一次。 萌芽速度快，還不錯。

5.大約4天後，黃豆芽長到三四厘公尺長就可以吃了。 生長速度也與溫度有關。

6.如果一兩天吃不完豆芽，可以放在保鮮袋裡，然後放進冰箱。

7.注意：大豆發芽時不應看到，否則會變綠。 每天洗兩次，否則會變味，如果洗的時候不好，要及時挑出來。

1.豆類選擇：將一杯黃豆均勻地鋪在育苗盤上，仔細挑選豆芽的第一步，這關係到豆芽的最終品質。 挑出有昆蟲眼睛的，黑色的，以及沒有滿谷的。

2.浸泡豆子：將大豆沖洗乾淨，放入乾淨無油的容器中，加水至大豆上方約8-10厘公尺處。

3.溫度：黃豆和綠豆一起浸泡，廚房溫度超過30攝氏度，會影響豆芽，所以把它們移到客廳微波爐裡，溫度降到28度左右，這樣豆子在合適的溫度下就不會腐爛。

4.漂洗：夏天我只泡了10個小時左右，豆子長了很多，所以立即用流水沖洗豆子，把豆子丟棄。

5.育苗：清潔育苗盤，放入一張浸泡在水中的育苗紙。

6.撒豆子：將乾淨的大豆均勻撒開。

8.光照：大豆、綠豆、黑豆等必須保護光照幼苗，噴水後，育苗盤應覆蓋一層厚厚的溼紗布。 （一般可採用濾食豆渣用的布或白棉布，切口盡量大，以完全遮擋光線。 ）

9.發芽：將整個托盤放在黑暗的房間或乾淨、透氣的容器中。

夏天必須每3小時澆一次水，平時摸摸上面的棉布，就可以澆水了。 豆芽要徹底澆水，棉布要噴灑濕潤，蓋在上面，這樣第二天晚上就可以把細芽送出去。

10.第4天：豆芽差不多有5-6厘公尺大，這個長度的豆芽也是最有營養的，所以可以立即食用。

自發大豆芽的製備用具和步驟如下。

準備器具：大豆、漏水的籃子、盆、適量的自來水和籠子抽屜布。

步驟：將濾鏡籃放在盆的頂部，盆的底部，並使漏勺的底部與骨盆底保持一定距離。

取兩把大豆，放入漏勺籃中，在水中浸泡24小時以上。 將大豆浸泡成即將破皮的小芽。

把壞的大豆挑出來扔掉，把好的放在敞開的籃子裡。

用濕籠布蓋住大豆。

將此套裝放在黑暗中，看不見。

記得每天早晚澆水，一定要徹底澆水，每次澆水前把剩下的水倒掉。

注意大豆根不宜浸泡在水中，鍋和漏勺籃之間的空間僅用於盛放少量水。

它可以在大約 5 天內收穫。

豆芽是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜，蛋白質和維生素含量更高。 口感甘甜，性涼，通脾、大腸經; 具有清熱清溼、消腫麻痺、祛黑痣、治療疣、滋潤肌膚等功效。

據分析，每100克豆芽中，含有蛋白質克、脂肪2克、糖1克、粗纖維1克、鈣68毫克、磷102毫克、鐵毫克、胡蘿蔔素毫克、維生素毫克、維生素毫克、菸酸毫克、維生素C20毫克。據研究，大豆發芽4-12天時維生素C含量最高，如果每天同時暴露在陽光下2小時，含量可以翻倍。 但是，不建議在陽光下曬得太久，以免變老，降低豆芽的味道。

黃豆芽對脾胃濕熱、便秘、尋常疣、高脂血症也有治療作用。

準備道具和漏水的籃子。

2.花盆 a.

3.這兩樣東西的結合比較直觀，漏勺籃放在盆的頂部，漏勺的底部和盆底之間應該有一定的距離。 準備另一片透氣棉布。

再洗一遍，就可以做成美味佳餚，讓家人吃到健康的豆芽。

食材：幹大豆。

工具：乙個空心籃子和乙個大小相近的盆，兩塊紗布和乙個稍重的空碗。

1.將幹大豆浸泡8小時以上，讓它們喝足夠的水。

2.空心籃子和花盆，籃子進花盆的大小最好是合適的，花盆不要太大，讓大豆可以呼吸。

3.將一塊溼紗布平鋪在小籃子內。

4.將浸泡過的大豆倒在籃子裡的紗布上。

5.用另一塊溼紗布蓋住它。

6.最後，在上面按乙個稍微集中一點的碗，重力可以使豆芽更厚。

7.每天給豆子澆水3-6次，即保持豆子濕潤。

8.淋濕後，繼續用濕紗布蓋住，稍微用力按在碗上。

9.到了第五天，角落裡的豆芽已經長大了，生了根，可以吃了。

自發芽成功說明：

1.關於工具，我用的是籃子和花盆，其實最好是用底部有眼睛的花盆，目的是不僅能讓豆芽上下通風，還能遮光避風，讓豆芽的生長更加喜歡喜。

2.每天沖洗幾次以保持濕潤，但不要總是讓它浸泡在水中。 另外，沖洗時，盡量不要翻動大豆，這樣當豆芽長大時，它們就會在下面的紗布上生根。

3.在覆蓋大豆的紗布上壓重物，是為了讓豆芽變厚，豆芽不用壓就長得很細！

將黃豆在水中浸泡一會兒，當豆子浸泡好後，倒出水，然後用乾淨的白布浸泡，蓋在豆子上，放在溫暖的地方。 以後要每天給豆子澆水，保持豆子濕潤，同時，蓋在豆子上的布要時刻保持濕潤，幾天後豆子就會發芽。

只要是新大豆，浸泡後就會發芽。 將大豆浸泡在受控水中，用濕布蓋住，等待它們發芽，每天用水澆水一次。