如何製作南韓公尺醬，如何製作秘製公尺袋醬？

配料：公尺飯、土豆、白菜、青椒、火腿香腸、番茄醬、番茄黃豆、湯寶、蒜蓉辣醬、韓式醬、甜麵醬、食鹽、味精、砂糖、調味料、辣椒粉、枸杞、醋、醬油、黑醬油、蠔油、油、洋蔥、大蒜。

製作步驟： 1.食材準備好後，將土豆、青椒和火腿香腸切成小方塊。

2.在鍋中放油，將洋蔥炒香。

3.將小丁倒入鍋中翻炒。

4.加入醬油。

5.倒水。 <>

6.將準備好的調味料放入鍋中，調味料太多，就不一一列舉了，用大火煮沸後減少汁液。

7.果汁不要太乾，容易與公尺飯混合好，公尺袋醬就做好了。

8.準備一小鍋公尺飯，將醬汁混合進去。

9.將捲心菜葉包起來。

10.成品圖紙。

南韓公尺醬怎麼吃：

1.烤五花肉或其他肉類，根據口味炒一些蔬菜。

2.根據公尺飯的量蒸公尺飯，準備生菜。 出售手稿。

3.將一片肉、少量公尺飯和炒好的蔬菜包在一片生菜中，並在其中撒上少許公尺醬。 孝。

南韓公尺醬的味道：鮮美可口，牙縫裡有一股揮之不去的味道。

秘製公尺袋醬的配方如下：

1、蔬菜處理：將葉子、蔥、香菜洗淨，用淡鹽水浸泡30分鐘（殺菌），表面清水控制乾燥，待一旁;

2、製作土豆泥：鍋燒油，放入去皮、洗淨、切成小塊的土豆炒香; 加入土豆未覆蓋的水量和十三熏香，大火煮沸，改為小火，蓋上鍋蓋燉幾分鐘; 土豆片軟了，鍋裡應該多放湯（不然土豆泥太乾了），然後用公尺勺的背面把土豆片搗成泥，如果太稀，可以**收湯，一定不要太乾，不要放鹽， 因為雞蛋醬是鹹的;

3、香公尺的做法：公尺飯和小公尺二比一，燉成香公尺飯，正宗的香公尺飯是將公尺飯和小公尺放在水中煮沸，然後取出再次蒸熟的公尺飯，也可以直接用電飯煲蒸。

以上就是秘製公尺醬的製作方法。

製作南韓辣醬石鍋拌飯的配料如下：

1、準備主要食材：菠菜3個，黃豆芽一小把，香菇5個，胡蘿蔔半個，午餐肉3片，雞蛋1個，公尺飯1碗;

2.準備輔料：南韓辣醬2湯匙，雪碧3湯匙，白芝麻 1湯匙，香油2湯匙，番茄醬2湯匙，鹽1湯匙。

以下是製作南韓辣醬石鍋拌飯的方法：

1.攪拌2湯匙南韓辣椒醬，3湯匙雪碧，少許鹽，2湯匙番茄醬和1湯匙白芝麻。

2.將菠菜、香菇、西葫蘆、胡蘿蔔切碎，豆芽洗淨備用，火鍋燒水，將菠菜、香菇、胡蘿蔔、西葫蘆分別放入鍋中，焯水舀起。 短。

3、將午餐肉切成薄片煎至兩面微黃，煎蛋等蛋清用小火凝固，蛋黃成熟，炒好即可食用。

4.最後放入公尺飯，放入燙過的蔬菜、雞蛋、午餐肉，倒入混合好的辣醬，然後不斷攪拌。

攪拌均勻後，南韓辣醬拌飯就做好了。

南韓紫菜包飯食譜

主要配料：海苔（海苔）、雜糧公尺飯一碗，雞蛋1個，雞胸肉1個，番茄1個，生菜1個，醬油2勺，黑醬油半勺，蠔油1勺，蜂蜜1勺，胡椒粉1勺，大蒜3個，食用油適量。

1.將雞胸肉橫切成薄片，加入醬油兩勺，蠔油一勺，蜂蜜一勺，胡椒粉一勺，黑醬油半勺，蒜瓣一些，醃製兩個小時。

2.煮一鍋雜糧公尺飯，或者蒸一鍋紫公尺飯，如果不在乎**不**，也可以蒸白公尺飯，在油鍋裡炒醃雞，炒乙個荷包蛋，番茄片，將生菜洗淨瀝乾，準備幾片壽司海苔。

3.將海苔分成四等份，四分之一處切一刀，其餘的不需要切。

4.將公尺飯、雞肉、生菜、番茄和雞蛋放在四分之一的海苔上，然後根據自己的喜好在公尺飯上擠上番茄醬或沙拉醬。

5.將公尺飯翻轉到雞肉上，將生菜蓋在右邊。

6.最後，蓋住雞蛋番茄的頂部，用保鮮膜將其包裹緊緊。

海苔的營養價值：

1.營養豐富，碘含量高，可用於缺碘引起的甲狀腺腫大，海苔具有軟化和驅散結節的功能，對其他停滯和結塊也有用;

2.富含膽鹼、鈣、鐵，能增強記憶力，**母嬰貧血，促進骨骼和牙齒的生長和健康; 含有一定量的甘露醇，可作為水腫的輔助食品;

3.紫菜中所含的多醣能顯著增強細胞免疫力和體液免疫力，提高人體免疫力。 可顯著降低血清膽固醇總量;

4.海藻有助於預防和治療腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌等腫瘤。

配料：4碗公尺飯（如果家裡有幾種公尺飯，可以把公尺飯、糯公尺飯等混合煮熟，味道會更香，但我覺得不宜放綠豆或紅豆，可能和一些蔬菜不相容，傳統的紫菜包飯是用公尺飯做的）。

海苔6片是烤海苔，現在在超市裡賣（一般和海苔或普通海苔在同一地區，是那種薄片一片的，不是那種湯，買錯的就只能做海苔湯了）。

一塊火腿（可以換成自己喜歡的美味，比如香腸或者香脆香腸烤香腸，如果不想**不吃肉的朋友，可以放點五香豆腐皮什麼的，但味道一定重一些）。

3個雞蛋（用來做雞蛋皮，像其他好吃的一樣塞滿，不喜歡雞蛋就不要加）。

胡蘿蔔 4 條長條。

黃瓜 4 條。

1湯匙糖和1湯匙白醋。

一小撮鹽 步驟：

1.將糖、白醋、鹽和適量放入公尺飯中，然後攪拌均勻，待一旁晾乾。 （麻煩的也可以不混這些，只吃餡料的味道，大部分人不習慣醋，我是北方人，不太喜歡醋）。

2.雞蛋打好後，加少許鹽調味，然後放點水，但不要太多，這樣雞蛋就會軟軟可口，在鍋裡煎成薄薄的蛋皮，切成長條，乙個乙個的）。

3.然後把海苔攤開，把公尺飯倒在上面，用勺子壓平，貼在海苔上，然後把自己喜歡吃的蔬菜和肉一一攤開，然後把海苔卷起來，一定要捲緊，想捲多少就卷多少，然後用刀切成小塊更容易吃， 如果你想一口吃得更多，你也可以把它切得更厚。

紫菜包飯做好了，吃的時候還可以蘸上青茉莉花和日本醬油，讓不同口味的朋友享用。

注意事項：公尺飯不是很含水，所以比煮飯時少放水。

切海苔卷的時候，可以先在砧板上鋪一層保鮮膜，不然公尺飯會粘在上面，很難脫落，切的時候在旁邊放一碗水，在刀上倒點水，刀子就不容易粘了。