百夢咖哩原創，怎麼做？

我記得白矇多的咖哩是塊狀的，平時兩三個人吃完就放一塊。

咖哩可以做很多東西，咖哩牛肉、咖哩雞肉、咖哩排骨、咖哩豬排......

咖哩牛肉。

材料：牛肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、青椒，將以上食材切成方塊，姜2片，蒜3瓣。

1.在水中加入生薑，先將牛肉焯一下，去除血跡和汙垢，否則以後加水燉會噁心。

2.用冷油加熱鍋（只要放一點油，白矇朵裡已經有很多咖哩油了），加入大蒜，再加入胡蘿蔔片翻炒一會兒，再加入牛肉片和土豆片一起翻炒。

4.土豆煮熟後，加入洋蔥和青椒塊，蓋上蓋子燉一會兒。

5.根據自己的口味加入鹽調味，關火，從鍋中取出。

咖哩雞塊，排骨，同樣的方法。

咖哩豬肉，可以去超市買現成的豬排炒，把咖哩牛肉去掉，做成咖哩醬，倒在炸豬排上。

1.將牛肉切成2cm見方的小塊，也可以去超市買切好的（注意：咖哩飯裡放什麼肉完全取決於個人喜好，也可以放小排骨和雞翅）。

2.準備東西之前，把公尺飯做好，公尺水不要用完，公尺飯不會太硬，也不會很好吃。

3、同時土豆不宜太大，胡蘿蔔切成圓塊，皮大一點，蔥切成小塊。

4、鍋裡放適量油，把牛肉放進去用中火炒，水晾乾，不然就這麼不好，看到邊燒焦就拿出來。

5.胡蘿蔔和紅蔥與剩餘的油一起翻炒，加入牛肉，加水，水量等於蔬菜。

6.將牛肉，蔥和胡蘿蔔一起用大火煮沸。關上火，靜置 15 分鐘。

7.然後放入咖哩塊，等待它完全溶解（約10分鐘），加入土豆，（適量加入一些椰奶會更香）。

7. 用小火煮（約 15 分鐘），邊煮邊攪拌， 8.等到土豆煮熟後再吃，土豆一定要煮熟，一般不需要放任何調味料。

咖哩是東南亞和南亞許多國家食譜中不可或缺的成分。 最近，美國芝加哥約拉大學醫學中心的研究人員發現，咖哩的新用途---預防癌症。 研究還發現，咖哩中的其他成分，如孜然芹菜，對心臟有益。

如果你有三個碗，味道會比較清淡，要花3或5塊。 如果味道再濃一點，5 7種食材，上面應該寫多少克雞肉神馬，但好像是2份，那麼多少克2 3

別聽勸告廢話，我自己吃，放一塊一點味道都沒有 吃的味道又淡又嚇人，把土豆、洋蔥、胡蘿蔔、雞肉洗淨去皮，切成小丁，坐在鍋裡生火，倒油，倒入土豆丁和胡蘿蔔丁， 攪拌均勻，加入洋蔥丁、鹽，用中火煮幾分鐘，將咖哩塊放入小碗中，加水，攪拌均勻，倒入鍋中煮至土豆煮熟，倒在公尺飯上即可食用。

材料：豬肉300克，胡蘿蔔1根，土豆2個，洋蔥1個，輔料：白夢多咖哩1盒，大蒜1個，公尺飯適量。

1.準備食材。

2.將豬肉、土豆和胡蘿蔔切成小塊，胡蘿蔔比土豆略小，更容易煮熟。 將洋蔥切碎，將大蒜切碎。

3.鍋中油燒熱，先加入蒜末，翻炒香，倒入豬肉。

4.將豬肉炒至略呈金黃色，將土豆、胡蘿蔔和洋蔥倒入鍋中，用適量水混合，蓋上鍋蓋煮熟。

5.煮約20分鐘，看看土豆和胡蘿蔔是否變軟。 變軟後，取出咖哩，將所有六塊放入鍋中。 煮兩分鐘，直到糊狀。

6.將煮熟的咖哩扣在公尺飯上。

咖哩飯的準備。

材料：1個土豆。

1根胡蘿蔔。

洋蔥 1 至 2 個。

2條雞腿。 1茶匙鹽用於賦形劑。

1茶匙醬油。

1茶匙玉公尺澱粉。

1茶匙糖。

30克食用油。

咖哩 3 塊。 方法如下。

1.準備所需的材料。

2.將雞腿洗淨切成方塊，與鹽、玉公尺澱粉、醬油和糖充分混合，將土豆、胡蘿蔔和洋蔥去皮切丁。

3.在鍋中加熱食用油，炒菜時油量是平時的兩倍4然後倒入醃製好的雞肉翻炒。

5.然後舀起並瀝乾多餘的油。

6.將土豆和胡蘿蔔丁倒入鍋中，炒一會兒。

7.再次排空機油。

8.從鍋裡倒出油，留少許油加熱，倒入土豆丁和胡蘿蔔丁，翻炒一會兒然後倒入雞肉丁。

10.加入適量水煮沸，轉小火煮至土豆變軟11加入咖哩塊。

12.加入洋蔥。

13.然後用大火煮，直到咖哩汁變稠。

14.最後，加入少許鹽調味。

烹飪技巧。 加入咖哩塊後，注意火候，汁液很快就會煮幹，以免弄髒鍋。

還是很簡單，把公尺飯煮熟，然後按照盒子上的步驟，倒在公尺飯上。

將公尺飯燉熟，放在盤子裡，按照說明溶解咖哩塊，倒在公尺飯上即可食用。

白夢多咖哩製作起來還是很方便的，直接放在乙個盒子裡就行了。

就是這麼簡單，味道鮮美，直接拌在公尺飯或者公尺飯裡就行了，不用加那麼多，就看你燒公尺飯的多少了，吃多了會太鹹。

食材：洋蔥半年。

土豆 2 大。

胡蘿蔔 1 大。

1 個大雞腿或牛腩 1 整片 250 克

百夢 3 件（2 人份）。

Bakondo 咖哩雞牛的做法。

1.雞肉踢好去骨後，用一勺淡醬油和少許澱粉醃製。

或者將牛腩用冷水焯一下，然後用高壓鍋加水壓15分鐘。

胡蘿蔔、洋蔥、土豆切成方塊。 胡蘿蔔比土豆小一點。

加入油，用小火炒洋蔥至香，將雞肉炒至生，胡蘿蔔和土豆直到它們似乎變色，加熱並煮 15 分鐘。 加入融化的咖哩塊，再煮 10 分鐘，直到土豆和胡蘿蔔煮熟，湯濃稠。

其實有很多方法可以做咖哩，而不僅僅是咖哩飯。

你可以用任何你喜歡的食材做飯。

白夢多咖哩吃過很多遍，味道很好，寶寶也愛吃！