如何製作冰淇淋咖啡 如何用咖啡製作冰淇淋

Ice Cream Cafe：（這是女孩的最愛！ ）

1 4杯麥克斯韋速溶咖啡，1 4杯熱水，1 4杯糖，3杯牛奶，1杯香草冰淇淋。

做法：將咖啡、糖和水混合在杯子裡，攪拌至溶解（最好有攪拌機），然後倒入冰淇淋和牛奶。

上述成分可製成 4 杯冰淇淋咖啡。

材料：冰牛奶60毫公升，芋頭冰淇淋乙個。 調料：

5克咖啡粉。 方法：1

將磨碎的咖啡倒入杯中，倒入沸水，攪拌均勻，放涼。 2.慢慢地將咖啡注入冰牛奶中。

3.最後，加入冰淇淋，漂浮在咖啡上。

1 4 杯麥克斯韋，在杯中加入咖啡、糖和水，攪拌至溶解（最好有攪拌機），然後倒入冰淇淋和牛奶。 溶解咖啡，1 4杯熱水，1 4杯糖，3杯牛奶，1杯香草冰淇淋。

咖啡冰淇淋。

成分：（6份）。

蛋。 40g

糖。 180g

鮮忌廉或非乳製忌廉。

勺子。 速溶咖啡。 2湯匙。 水。

60克去皮煮熟的忌廉花。

10件。 黑巧克力曲奇。

製作方法：1、蛋清蛋黃應浸入水油中; 新增蛋白糖以找到軟峰;

2.在忌廉中發現柔軟的峰值;

3.將咖啡溶於水中，將蛋黃混合，微微加熱使其變稠;

4.不要壓碎餅乾; 注意餅乾要粉化，顆粒好;

5.將咖啡蛋黃、打發的蛋清、鮮忌廉混合到餅乾顆粒中;

6.在6150ml紙杯的麵條上撒上一些花;

7.將其放入冰箱的冷凍室中並冷凍5，即

味道：苦樂參半別緻的咖啡冰淇淋，鬆脆的餅乾顆粒混合著花香。

抵制美味。 家庭生產一定要講究冰淇淋形狀的盆地冷凍挖吃。

紙杯用於夜間小吃。

其實是咖啡和冰淇淋，至於哪個品種是根據個人愛好而定的，你只是覺得好吃。

也可以是速溶咖啡、現煮咖啡、冰淇淋，也可以多嘗試哪一種更適合自己。

咖啡巧克力冰淇淋

材料：2勺咖啡粉，2杯開水，1個巧克力冰淇淋，1個杏仁。

方法：

1.用專用勺子將咖啡粉放入咖啡機的過濾杯中。

2.從進水口加入2杯水，可以加入冷水，咖啡機會自動加熱水。

3.訂購咖啡機上的豆粉按鈕，咖啡機會自動提取咖啡液。

4.提前將杯子放入冰箱，冷凍約10分鐘。 在上面放上巧克力冰淇淋。

5.將咖啡放置一段時間以保持溫暖。 直接淋在巧克力冰淇淋上。

6.撒上你最喜歡的堅果。

營養價值：

冰淇淋口感細膩順滑，清涼甜美，顏色多樣，既能幫助人體降溫提供水分，又能為人體補充營養，因此在炎熱的夏天深受人們的喜愛。

鍋中的冰淇淋一般由三種主要成分組成，其中脂肪佔7%16%，蔗糖佔14%，佔20%，蛋白質佔3%佔4%。 其中，冰淇淋中所含的脂肪主要來自牛奶和雞蛋，並且含有較多的卵磷脂，可以釋放膽鹼，起到改善記憶力的作用。

冰淇淋中的脂肪可以幫助身體溶解和吸收脂溶性維生素，使它們更有利於身體的吸收。 此外，冰淇淋中的糖分由牛奶中的乳糖、各種果汁中的果糖、果肉和蔗糖組成，其中含有有機酸、單寧和各種維生素，可以為人體提供所需的營養。

方法1：

1.準備配料並稱量糖。

2.將咖啡粉和糖倒入容器中。

3.倒入50毫公升開水，攪拌至咖啡粉和糖完全溶解。

4.倒入牛奶，攪拌均勻。

5.將冰淇淋液倒入模具中八分鐘。

6.蓋上蓋子，放入冰箱5小時以上。 進食時，用冷水沖洗即可輕鬆取出黴菌。

方法二：牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（2個雞蛋的量）。

步驟： 1.將牛奶煮沸，關火，加入咖啡，蓋上蓋子浸泡20分鐘。

2.然後過濾，將白糖倒入蛋液中，製成白色混合物，加入溫牛奶，充分混合。

3.在小火上不斷攪拌加熱，但不要煮沸，泡沫消失，牛奶煮熟，冷卻後倒入冰糕攪拌機中。

4.冰淇淋做好後，適宜加入木瓜、芒果、蜜瓜等水果，甚至加入檸檬汁、橙汁、蜂蜜、蜜芽糖、杏仁粉、薄荷等。 如果太麻煩，可以買回單色冰淇淋，搭配各種水果、小甜點等。

以下是製作冰咖啡的方法：工具和材料：模具、杯子、鍋、冰箱、電動打蛋器、勺子、裱花袋、榨汁機、冰塊、黑咖啡粉、牛奶、鮮忌廉、芒果、肉桂粉。

1.提前冷凍冰塊。

2.將黑咖啡粉倒入杯中。

3.將牛奶加熱至周圍有吝嗇的氣泡，不要煮沸。

4.用熱牛奶沖泡咖啡，攪拌均勻，放入冰箱備用。

5.攪打鮮忌廉，直到它凝固，但可以慢慢流動。

6.將鮮忌廉放入裱花袋中，取出冷藏咖啡以備後用。

7.將芒果搗成泥，倒入杯底。

8.加入冰塊，倒入牛奶咖啡。

9.擠出鮮忌廉，撒上肉桂。

冰咖啡配方如下：1、原料：鮮奶、咖啡粉、蜂蜜、淡忌廉。

2.現在將150ml牛奶倒入杯中，加入適量的顏師姝蜂蜜（根據個人口味新增）。

3.用打蛋器將蜂蜜和牛奶混合（筷子也可以）。

4.再準備一杯，取適量咖啡粉，用開水沖泡，然後慢慢加入牛奶杯中。

5.加入預先準備好的冰塊，擠一圈鮮忌廉。

6.返回成品。

一杯冰咖啡將您瞬間帶到普吉島，在烈日和海風下。 接下來我就教大家如何製作冰咖啡，一起來學習吧！

冰咖啡的準備

首先要做的是準備一杯非常濃郁的咖啡。

您可以選擇深色烘焙咖啡豆並研磨以備後用。

一般來說，用於製作泰式冰咖啡的咖啡量是用於製作普通咖啡的咖啡量的一半或兩倍以上。 然後將咖啡放在裝有新鮮綠豆蔻的過濾器上，並提取液體。 提取的咖啡可以晾乾一段時間，讓它自然冷卻。

將1 2茶匙砂糖與少量咖啡融化在高腳杯中，加入5至6塊冰塊，然後將準備好的咖啡倒入杯中，不要太多，液體距離玻璃杯邊緣約2厘公尺。

將一勺咖啡放入咖啡中，然後沿著袋子的手柄慢慢淋上鮮忌廉。 這樣做是為了讓忌廉更好地漂浮在冰咖啡的表面，並且不會很快散開。 最後，拿出勺子，插入吸管，用一把顏色鮮豔的小紙傘裝飾並享用。

低溫時，濃郁的咖啡和鮮忌廉被冰水稀釋，你嘗到了咖啡的清涼、甜美、清淡的味道，但幾分鐘後，你會突然發現有一股淡淡的香料味在你的嘴裡和腦海中迴盪，輕輕吸一口氣，你聞到海風的鹹味了嗎？

這個食譜還有乙個小小的轉折：如果你不喜歡忌廉漂浮在冰上，你也可以用煉乳代替忌廉和糖，先把煉乳放在杯底，然後是咖啡，最好是冰塊。 如果你去泰國，你會經常看到這種做法，但不同的是，泰國人仍然在冰塊表面放上漂浮的忌廉。

為了讓咖啡的味道更濃郁，有些人還會將深色烘焙的咖啡粉與豆蔻混合，放入義大利濃縮咖啡壺中製作濃縮咖啡。

技巧：

如果有一種咖啡能在炎熱的夏日給你帶來清爽的海風和古老的亞洲迷幻香氣，那就是泰式冰咖啡。

咖啡和冰塊的濃郁混合物，加上豆蔻（一種原產於東印度群島的香料）以及黃油和糖，製成一杯泰式冰咖啡，在烈日和海風的驅使下瞬間將您帶到普吉島。

方法1：1，用雙口過濾手柄將咖啡粉沖泡成咖啡。

2.將冰塊放入杯中，倒入咖啡，加入冰塊至9分鐘滿。

方法二：配料：黑咖啡250克，煉乳250克，冰塊適量。

步驟： 1.沖泡一杯黑咖啡，讓它冷卻以備後用，然後放入約100克冰塊。

2.先將80克煉乳倒入玻璃杯中，然後倒入煮好的黑咖啡。

1.冰塊，依個人喜好而定，如果不能吃得太冷，少放點。

2.牛奶，小半杯。 順便說一句，杯子的問題，最好選擇透明的杯子，這樣更漂亮。

3.半杯黑咖啡，建議用冷咖啡，速溶還可以，反正就是冷的。 這一步比較重要，大家倒的時候一定要慢慢倒，這樣分層才會美觀。 我開始有點重，但我可以看到分層。

4.五層鮮忌廉，不要打得太狠，我們需要在這裡鋪一層畫花。

5.巧克力醬，畫乙個公尺飯字。 呵呵，我的公尺飯有點難看，算了。

6.接下來，戴上牙籤，用粗的一端，插入公尺字的中心畫乙個圓圈。

7.畫，畫，畫，你的手停不下來，不停地往外走，大家應該都能看懂。

8.好吧，無敵風火輪。

9.上下呼應，三層，冰咖啡就好了。