冬筍炒培根怎麼做好吃？

你怎麼做炸培根？ 冬筍炒培根好吃，這道菜做起來還是很不錯的，把冬筍去皮切成片，再把臘肉切成片，準備蔥薑蒜調味料下游炒培根？ 冬筍炒培根好吃，這道菜做起來還是很不錯的，把冬竹筍去皮切成片，再把臘肉切成片，準備好洋蔥、薑蒜調味料，把臘肉放在油裡炒，先炒鍋，放入冬竹筍，這樣炒三兩分鐘就做好這道菜了。

材料。 臘肉200克，味精5克，冬筍淨150克，料酒15克，大蒜15克，青椒15克，糖少許，豬油50克，鮮湯50克，鹽克。

方法。 1.培根洗淨切片，竹筍切成薄片，青椒和大蒜切碎，放在一邊。

2.當油在熱鍋中煮至70%熱時，將培根炒一會兒，然後將冬季竹筍和青椒一起炒。 加入料酒、調味品和新鮮湯，燉一會兒，直到湯幾乎幹了。

配料：冬筍、培根、青蒜葉、植物油、鹽。

準備步驟：步驟1，配料：冬筍：800g（脫殼和磨削後約400g）; 培根：300克（推薦粵式培根）; 青蒜葉：1片葉; 植物油和鹽調味。

第二步：將培根煮沸後蒸3-5分鐘，等到脂肪透明。將肥肉切成薄片，放在一邊。

步驟3、1、將買來的冬竹筍表面泥土洗淨，然後去殼剃掉老人的毛;2、沿冬竹筍表面縱切刀，深度為冬竹筍直徑的1 33、沿刀口剝去竹筍殼，去除竹筍塗層; 4.剪掉竹筍中太老太粗糙而不能食用的部分。

步驟4、1、將冬竹筍從竹筍肉中間縱向切下，分成兩部分; 2.然後繼續沿縱向切割方向，垂直切成薄片以備後用（記住，你不能橫切！ 只有垂直切割，才能保證每一塊竹筍肉分布均勻，口感更好）;3.將青蒜葉斜切開，以備後用。

步驟5：鍋中加入半勺鹽，煮沸後將水焯1分鐘; 瀝乾水分，放在一邊。

步驟6、方法： 1.鍋中放入少量植物油（約10-20g），放入培根中，用中小火煎約1-2分鐘。

步驟7、2、鍋內培根微炒，脂肪透明後，可放入冬竹筍，加少量鹽，大火翻炒半分鐘，加入青蒜翻炒兩次; 關火上菜。

首先，培根一定要提前洗淨，放入蒸櫃裡蒸熟，然後拿出來切成薄片，再用冬竹筍炒，這樣她的味道也很好吃。

如何讓炸培根變得美味？ 冬筍吵吵嚷嘛的炒臘肉，這道菜還是很好吃的，那麼，把冬筍去皮切成片，再用開水燙一下，把臘肉切成片，那麼炒臘肉炒蔥、薑蒜炒培根怎麼準備好吃呢？ 冬竹筍吵吵嚷嚷的炒臘肉，這道菜還是很好吃的，然後，把冬竹筍去皮切成片，然後用開水燙一下，把臘肉切成片，這樣大蔥、姜、蒜就做好了，調好油、鹽、醬汁、醋，放入鍋裡炒兩分鐘。

最好選擇培根在水中煮沸，切成薄片，將冷凍水切成薄片在水中焯水，鍋中燒油，蔥、姜炒香，放入培根，與料酒、淡醬油五香粉一起翻炒。 然後加入焯過的冬竹筍翻炒均勻，加鹽調味。

如果想好吃，先把冬竹筍切成片，用清水焯一下，然後把鍋裡的臘肉切成薄片炒，然後把冬竹筍倒進去翻炒幾下，加點水煮熟。

冬竹筍的香味夾雜著臘肉特有的煙燻味，香氣濃郁。 冬筍炒培根，屬於冬天的菜。

冬筍炒培根的配料。

3 根竹筍和 2 塊培根。

2 個大蒜芽和少許乾辣椒絲。

1湯匙淡醬油加少許鹽。

用冬竹筍炒培根的做法。

第 1 步：冬筍、培根、蒜芽、幹紅辣椒絲、淡醬油等準備工作第 2 步：將培根放入鍋中蒸 30 分鐘。

第 3 步：將竹筍去皮切片。

第 4 步：將大蒜芽切成段。

第 5 步：將蒸好的培根切成薄片。

第 6 步將竹筍在熱水中焯水，放在一邊。

第 7 步：將切碎的培根倒入乾鍋中翻炒。

第 8 步：培根在油中炸好後，倒入焯過的竹筍。

第 9 步：炒均勻後，加入一勺淡醬油翻炒。

第 10 步：加入辣椒絲和少許鹽，攪拌均勻。

第 11 步：最後，加入大蒜芽並翻炒至破碎。

第 12 步：香噴噴的冬筍炒培根就可以上桌了。

用冬竹筍炒培根的烹飪技巧。

1.培根洗淨蒸熟後再炒 2將竹筍在沸水中焯水，以去除泥土味。

用春筍炒培根的方法如下：食材：培根、春芽、油、姜、蔥。

1.準備食材。

2.培根洗淨，讓水煮沸5分鐘，除去一些鹹味，切片。

3.將春芽去皮，洗淨切片。

4.鍋中油燒熱，放薑絲，將培根炒至透明。

5.加入春筍，攪拌均勻。

6.加入半杯水，煮至汁液濃稠。

7.加入切碎的蔥，攪拌均勻。

8.成品圖紙。

用春筍炒培根的方法如下：工具 配料：春筍、臘肉、大蒜、姜、蔥、鹽、淡醬油、雞精、糖、鍋。

1.準備橡子筍2根，培根一塊，蔥薑蒜蓉適量。

2.剝去皮，將春筍切成薄片，放入鍋中放入冷水，加入鹽1湯匙，待水沸騰後將春筍焯水2分鐘。

3.將培根切成薄片。

4.鍋中放少許基礎油，將培根放入，將油翻炒。

5.加入大蒜和薑片炒香。

6、加入春筍翻炒，加入鹽、砂糖、淡醬油調味。

7.煮熟前加入雞精和韭菜，翻炒兩次，關火。

8、電鍍完成。