用雞肉煮白蘿蔔的做法，以及用白蘿蔔燉雞肉的家常法

雞胸肉燉白蘿蔔或胡蘿蔔是比較常見的做法，雞胸肉燉白蘿蔔比較甜，雞燉胡蘿蔔不是那麼甜的蘿蔔，但是營養成分比較高，最好在雞胸肉白蘿蔔湯裡加芽公尺燉，雞胸肉不用燉太久， 否則雞胸肉的味道很差。接下來，我們將學習和培訓雞胸肉和白蘿蔔湯的具體方法，讓大家都能正確地做出美味的雞湯。

雞肉蘿蔔湯。

白蘿蔔燉雞胸肉。

雞胸肉的體脂較少，所以肉的質地更脆，但雞胸肉的味道更硬。 因此，很多朋友都喜歡用雞胸肉燉。 我們來介紹一下雞肉燉白蘿蔔的方法。

提前準備原料：雞胸肉500克，蘿蔔400克，適食用鹽，適味精，適姜，適大蒜，適香椒，適醬油，適食用調和油。

做法：1、雞胸肉切成小塊，蘿蔔切成薄片，薑片和大蒜切成片，去掉辣椒備用。

2.提前準備炒鍋，開啟熱鍋後將冷油倒入生薑、大蒜和胡椒粉中，炒香味。

3.這時可以放入雞胸肉開始鍋中，加入少量水，將雞肉燉至完美。

4.接下來，您可以將蘿蔔片放入鍋中。

5.用煎勺將雞胸肉和蘿蔔片攪拌均勻，此時加入適量水，**煮至雞胸肉腐爛，最後加入食用鹽和味精調味料。

6.在吃飯的情況下，將肉和蘿蔔與湯一起放入碗中，吃肉喝粥。

雞肉蘿蔔湯。

白蘿蔔燉雞湯的準備工作。

每年冬天，都是大家吃補品的最佳時間，大家可以接受種類繁多的補品，比如白蘿蔔燉雞湯，是一種美味營養、營養滋補的滋補湯。

用白蘿蔔做雞湯應該提前準備哪些原料？

雞腿肉1個，蘿蔔100克，適棗，鹽適量。

白蘿蔔燉雞湯的準備工作。

1.雞腿洗淨後，切一小塊放在一邊; 蘿蔔片; 棗清洗和撕下儲備。

2.提前準備好鍋，放入適當的冷水，放入雞胸肉塊，煮至血浮，然後取出雞胸肉塊。

3.提前準備好石鍋，放入雞胸肉和蘿蔔，加八分水（視石鍋大小而定，如果鍋大，幾滴水會少一些）。

雞肉蘿蔔湯。

4.蓋上外蓋，先用火煮至沸騰，然後調至燉煮逐漸燉乙個小時，最後調至火再煮15分鐘，最後加入食用鹽調味料。

與豬肉、牛肉等肉類相比，雞肉的脂肪含量較低，尤其是雞胸肉，是產後想要**的媽媽們選擇的肉類之一。 不知道你有沒有吃過雞肉燉白蘿蔔？ 牛腩和蘿蔔大家都知道，所以今天馬王百科就教大家如何用雞肉燉白蘿蔔，做出不一樣的味道！

白蘿蔔燉雞。

雞肉含有較少的脂肪，所以肉很脆，但雞胸肉的質地更緊實。 所以很多朋友都喜歡用雞肉燉。 我們來介紹一下用雞肉燉白蘿蔔的方法。

配料：雞肉500克，白蘿蔔400克，鹽適量，雞精適量，姜料適量，大蒜適量，花椒適量，黑醬油適量，調和油適量。

做法：1、將雞肉切成小塊，將白蘿蔔切成薄片，將薑蒜切成薄片，取出花椒粒備用。

2.準備炒鍋，將生薑、大蒜和花椒粒加熱後倒入冷油中，翻炒至香。

3.這時可以把雞塊放進去炒，加少量水，把雞肉燉至熟。

4.接下來，您可以將白蘿蔔片放入鍋中。

5.用刮刀將雞肉和白蘿蔔片攪拌均勻，此時加入適量水，大火煮至雞肉徹底煮熟，最後加入鹽和雞精調味。

6.吃飯時，將肉和白蘿蔔放在盛湯的碗裡，吃肉喝湯。

1.將八角茴香、肉桂月桂葉、小公尺辣、姜、蒜、蔥切成小塊。

2.將白蘿蔔切成方塊，切成中等大小的方塊，不要太大，需要長時間燉煮。

3.把雞肉切成小塊，我後來把這只雞切成小塊，因為它更容易吸收味道。

4.熱鍋中放油，倒入八角、肉桂葉、蒜蓉、姜、小公尺，倒入雞肉，翻炒均勻，雞肉稍熟後倒入蘿蔔，翻炒均勻，倒入淡醬油2勺，黑醬油1勺上色，加適水蓋住蘿蔔和雞肉， 用中大火燉約10-15分鐘。

5.蘿蔔燉得差不多後，加入雞精一勺，味精適量，轉小火燉一會兒，加一勺油，加鹽，加入蔥花碎炒均勻，即可出鍋，好吃的蘿蔔燉雞就不錯了。

雞肉燉白蘿蔔可以強身健體，提高免疫力。

1.強身健體雞肉消化率高，容易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。

2.提高免疫力。 在現代社會，經常處於亞健康狀態的白領應該多吃，以增強免疫力，減少患病的機會。 雞有暖氣活氣、補精補骨髓、益五臟、補虛等功效，用於乏瘦、中途缺食、頭暈、心悸、月經不調、產後奶少、口渴、水腫等症狀。

雞大腿燉蘿蔔的配料雞腿肉適量、蘿蔔適量、蔥花適量、生薑適量、大蒜適量、料酒適量、黑醬油適量、醋適量、鹽適量。1.先將雞腿洗淨，在雞大腿上做幾刀，以更好地吸收風味。 2.將蘿蔔洗淨，切成小塊備用。

3.準備蔥、姜和大蒜。 4.這時可以加熱鍋，先炒韭菜、姜和蒜。5.香味散去後，將雞腿放入鍋中翻炒至雞腿變色。

6.此時加入調味料，加入料酒、黑醬油和醋，不斷翻炒。 7.然後加入蘿蔔，稍微翻炒。 8.放入鹽和水，用大火煮沸，等待汁液收集並食用。

雞腿燉蘿蔔的食用效果雞大腿燉蘿蔔可以補虛補精，保護視力等。 雞肉中含有磷脂，在人體生長發育中起著重要作用，特別適合兒童食用，幫助兒童健康成長。 而且它還可以改善營養不良，還可以緩解人體的疲勞。

對於女性來說，它可以調節月經不調。 蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，可以促進我們的視力健康。 這個食譜非常適合兒童，不僅有助於健康成長，還可以保護視力。

如果我們平時能經常吃雞腿燉蘿蔔，那麼對身體也有好處，大家對雞腿燉蘿蔔比較熟悉，因為雞腿燉蘿蔔味道不錯，同時吃雞腿燉蘿蔔也能有效增強我們的身體素質，對於身體素質不好的朋友來說， 雞腿燉蘿蔔更適合吃。

材料。 白蘿蔔600克，雞肉900克（半），姜5片，蔥1根，公尺酒2大，水1000cc，鹽1大匙。

方法。 將雞肉焯水以去除血跡，放在一邊。

將蘿蔔切成方塊，加入蔥、姜、水用大火大火，然後轉小火加入公尺酒繼續煮1小時，煮至蘿蔔變軟，加鹽，雞肉變軟後關火。

材料：半隻雞，乙個白蘿蔔，乙個姜，五個大蒜，八顆八角，十二個紅辣椒。

配料：料酒適量、黑醬油適量、鹽適量、味精適量。

燉蘿蔔雞的準備工作。

準備好的成分。

將蘿蔔切成滾片，放在一邊。

用沸水將雞塊焯一下，以去除魚腥味。

將雞塊放入高壓鍋中，加入生薑、大蒜和八角。

加入料酒適量，適量黑醬油調整色澤。

加入熱水，蓋上鍋蓋，用大火煮沸，轉小火壓15分鐘。

當氣體完全消失時，開啟蓋子。

加入切碎的蘿蔔。

這時，加入鹽調味，然後用小火燉蘿蔔。

看著燉雞塊和蘿蔔，是不是很開胃？

撒上味精品嚐和享用。

製作雞肉燉蘿蔔的美味方法

材料：雞1 4只，蘿蔔半個，蓮子一把，姜一塊，蔥一塊，鹽調味。

做法：1、雞肉洗淨切碎，提前將蓮花公尺浸泡軟化，去蓮心清洗乾淨。

2.將水燒開，將雞肉放入冷水鍋中，煮沸後撇去泡沫，撈出，沖洗乾淨。

3.準備砂鍋，倒入礦泉水，加入雞肉、蓮子、薑片、蔥結，大火煮，小火燉1個半小時。

4.然後放入蘿蔔片或蘿蔔片並煮熟。 最後，根據自己的口味加入鹽調味。 我家喜歡喝生湯，我甚至不放鹽。

5.一鍋美味的蘿蔔蓮藕雞湯做好了，濕潤可口，一點也不油膩。

在製作白蘿蔔時，很多人不知道要不要剝白蘿蔔。 其實生白蘿蔔帶皮吃最好，洗的時候不需要去皮，因為白蘿蔔95%的鈣含量都在蘿蔔皮上。 當然，如果你覺得不好，剝皮也沒關係，這完全取決於你自己的喜好。

生吃白蘿蔔還可以促進消化，除了幫助消化外，還具有很強的消炎作用，其辛辣成分可以促進胃液分泌，調節腸胃功能，生白蘿蔔是最好的。

白蘿蔔含有豐富的植物蛋白、維生素C、葉酸、鈣、鋅等營養成分，具有消化和停滯的利尿等膳食治療作用，現代研究發現，吃白蘿蔔可以幫助降低血脂、軟化血管、保持血管彈性、穩定血壓等功效，對冠心病、 動脈硬化等疾病有一定的預防作用。

白蘿蔔燉雞湯需要準備什麼食材？

雞腿肉1個，白蘿蔔100克，紅棗適量，鹽適量。

白蘿蔔燉雞湯的製作方法：

1、雞腿洗淨後，切成小塊備用; 白蘿蔔丁; 將紅棗洗淨並撕開以備後用。

2.準備好鍋，倒入適量水，放入雞塊，煮至血水浮出水面，然後舀起雞塊。

3.準備砂鍋，加入雞塊、白蘿蔔和八點滿水（視砂鍋大小而定，如果鍋大，少加水）。

4.蓋上蓋子，先用大火煮至沸騰，然後調整到小火慢燉乙個小時，最後轉為大火繼續煮15分鐘，最後加鹽調味。

雞肉的營養價值。

就算現在海鮮市場火爆，也抵擋不住人們對雞肉的需求，尤其是在禽流感肆虐的時候，人們還是冒著風險買雞肉吃，這是為什麼呢？ 雞肉不僅營養豐富，而且鮮嫩可口，是各種菜餚的好幫手。

每 100 克去皮雞肉含有 24 克蛋白質和脂質，使其成為一種幾乎沒有脂肪的高蛋白食物。

1.雞肉營養豐富。 富含蛋白質，維生素C、維生素E，都是雞肉中所含的營養成分，雞肉中蛋白質種類繁多，容易被人體吸收。 此外，雞肉還含有磷脂，磷脂在人體生長發育中起著非常重要的作用。

2.改善營養不良。 雞肉有助於改善人的體質，特別是營養不良，在秋冬季節，非常寒冷和寒冷，日常疲勞和乏力，以及月經不調和貧血症狀，多吃雞肉可以溫暖和滋氣，起到健脾健胃、活血強筋骨的作用。

白蘿蔔和雞肉可以一起煮。 雞肉燉蘿蔔湯濃稠但不油膩，是秋冬的完美搭配。

雞有增強體力和強身健體的作用。 它是冬季滋補品不可缺少的成分之一。 蘿蔔在我國有“小參”的美譽。

雞肉不僅脂肪含量低，而且含有大部分脂肪不飽和脂肪酸，是兒童、中老年人、心血管疾病患者、患病後體弱者的理想蛋白質食品。

蘿蔔有消滯、化痰化熱、擴下氣、解毒的作用。 現代研究還發現，蘿蔔中含有多種微量元素，可以增強人體的免疫力。

白蘿蔔燉雞：

材料：當地雞肉500克，白蘿蔔1個。

輔料：食鹽適量，生薑5克，料酒適量。

步驟： 1.食材：白蘿蔔，當地雞肉輔料：鹽、姜、料酒、枸杞。

2.將雞肉清理乾淨，洗淨並切成小塊。

3.將生薑切成薄片，洗淨，切成方塊。

4.將枸杞泡洗淨並撿起來。

5.將雞肉在一鍋冷水中煮沸。

6.將鍋放在冷水中，加入生薑和料酒，用大火煮沸。

7.轉小火燉約30分鐘。

8.加入白蘿蔔，燉約15分鐘。

9.加入枸杞。

10.加鹽。

11.燉約5分鐘，成品如下。