-
洋蔥牛肋排。
材料:牛肋排4根,約200克 洋蔥1個,忌廉2湯匙,鮮忌廉球4個,白蘭地2湯匙,少許鹽和胡椒粉,玉公尺粉適量。
調味料:300cc水,紅酒3湯匙,鹽1茶匙,玉公尺粉少許。
做法:將洋蔥切碎,用 2 湯匙忌廉炒。
2)將牛肋骨的骨頭和筋切掉,在放入鍋中之前塗上鹽和胡椒粉,在煎鍋中用色拉油加熱,煎至半熟。
3)將炸好的洋蔥倒入炸牛排的鍋中,加入白蘭地,加熱至酒精消散,然後倒入調味料煮沸,將玉公尺粉倒在牛肉上,最後淋上鮮忌廉球。
-
西餐包子怎麼吃。
用雙手將其撕成小塊,然後用左手食用。 吃硬麵包時,不僅用手撕扯很費力,而且麵包屑會掉落在地上,所以可以用刀將其切成兩半,然後用手撕成碎片。 為了避免像鋸子一樣切麵包,你應該先把刀刺入**部分,靠近你的身體切開,然後把麵包轉過來切掉另一半。
切麵包時,您可以固定麵包以避免發出聲音。
如何吃魚。 魚非常嫩且易碎,因此餐館通常使用特殊的勺子而不是刀。 這種勺子比湯中使用的勺子略大、更扁平,可以用來切菜和舀上醬汁。
如果你想吃其他混合蔬菜,最好用叉子。 如何處理魚骨? 首先,用刀在魚鰓附近刺出一條直線,刀尖不要刺穿,中途點可以刺穿。
挑完魚的上半身後,從頭開始,將刀放在骨頭下面,沿尾巴方向切開,取出骨頭並將其移到盤子的一角。 最後,切斷魚的尾巴。
使用刀叉。
用刀叉吃飯時,用叉子固定左側,用刀切一小塊,蘸上醬汁放入口中。 美國人的吃法是先把所有的食物都切成小塊,然後用叉子換右手慢慢吃。 但如果你吃了一道多汁的肉菜,肉汁會流滿盤子,被**觀看。
因此,最好切開一口吃。
使用刀叉原理。
基本原理是右手拿著刀或勺子,左手拿著叉子。 如果超過兩把,則應依次從最外層取出。刀叉應輕輕握住,尾端,食指按在刀柄上。
勺子可以用筆握住。 如果感覺不方便,可以換成右手握住叉子,但如果經常換叉子,會顯得很不禮貌。 吃大塊蔬菜時,可以用刀叉摺好切。
較軟的食物可以放在叉子的平面上,然後用刀分揀出來。
休息一下,如何擺動刀叉。
如果想在吃飯的中途放下刀叉休息片刻,應該把刀叉放在盤子上,呈八字形**。 如果刀叉突出到盤子的外面,就不安全,看起來也不好看。 說話時揮舞刀叉是失禮的。 吃完飯後,把刀叉放在四點鐘位置。