當歸煮雞蛋的做法，當歸黃芪煮雞蛋的好處

當歸黃芪煮雞蛋。

是比較普通的菜，它的營養比較高，適合老人和小孩吃，那麼當歸黃芪煮雞蛋有什麼作用呢？ 雞蛋的蛋白質含量比較高，每天吃1-2個雞蛋可以滿足人體所需的營養，下面我們來詳細看看當歸黃芪煮雞蛋的功效。

材料：當歸10g、黃芪10g、雞蛋2個、紅棗6顆、紅糖1勺 做法：雞蛋、當歸、黃芪分別洗淨，溫水浸泡後掰開。

將除紅糖以外的所有食材放入藥鍋或砂鍋中，加兩碗水，轉中低火煮約10點，點燃煮沸後，雞蛋煮熟，可以把雞蛋取出來放涼，剝殼，然後放回鍋裡炒至只剩下一碗水， 放入紅糖，繼續煮約5分鐘。

冬天最好吃，因為當歸紅棗和雞蛋容易補氣，當歸補氣，紅棗補血，兩者加起來有的人不會補血。

也會流鼻血，所以冬天最好吃，冬天最好吃補品，早上不要吃東西，晚飯後吃2小時，吃完後半小時上床睡覺，可以達到最好的效果 健康小貼士：1補氣補血，調節月經。

2.適用於閉經的缺血和氣滯。

以上分析了當歸黃芪煮雞蛋的功效，希望對大家有所幫助，也希望大家平時能根據自己的口味做這道湯，如果口味重的人可以多加一些調味料，如果喜歡味道清淡，可以燉，味道也很好。

如何用當歸黃芪煮熟雞蛋。

這個配方的主要藥物是當歸和川雄。 關鍵是川雄和當歸的相容性，川雄活血調氣，是血液中的氣藥，當歸補血活血，剩下的可以隨心所欲，但是花生在裡面煮會特別好吃。 如果你不喜歡黑豆或花生，你可以放黃芪和黨參。

成分：當歸15克，川雄3克，黨參10克，黃芪10克。 這個配方還用於補氣補血，滋養臉部，調節月經。

做法：1.將草藥用清水輕輕清洗。

2.將香草和雞蛋放入陶罐中，用大火燉。

3.大火燉後，轉小火燉40分鐘。

最後 20 分鐘內放入 4 個龍眼。

5.在燉煮過程中，雞蛋煮熟後，取出，去殼，放在一起燉。

6吃的時候放一點紅糖，這樣就不會苦了！

注：1燉湯一定要喝，不苦。 只會有淡淡的藥香。

2.燉完後，如果吃當歸，也可以吃，或者只能喝湯，吃雞蛋、花生、黑豆。 川雄不需要吃。

這種食物中的草藥具有溫宮作用，可以促進血液迴圈，暢通經血，並可以改善痛經。

專家建議最好在月經前3至5天進食，一定要趁熱吃，一天吃乙個，不要在月經初期吃。

這種飲食成分簡單，操作簡單，是女性長期保健的好方法。 女人對自己很友善，所以從這裡開始......

成分分解。 當歸、黃芪、紅棗、雞蛋、紅糖。

2.將當歸、黃芪、紅棗（去核）和雞蛋洗淨，將當歸、黃芪和紅棗加入3碗水中，浸泡10分鐘;

3.將雞蛋放在砂鍋中;

4.用中火煮沸，然後轉小火煮約10分鐘;

5.取出雞蛋，剝去殼;

6.將雞蛋放入砂鍋中，繼續煮約30分鐘;

7、砂鍋裡的水煮至一碗大小時，加入適量紅糖;

8.繼續煮約5分鐘。

9.很好吃。

黃芪和雞蛋一起煮，補氣補血，疫情居家隔離，多吃點！

當歸煮雞蛋是一種滋補湯，其主要成分是雞蛋和當歸，以紅棗為輔，一起燉煮

當歸煮雞蛋有補氣補血的作用，非常適合體弱的人。 對於女孩來說，由於個人身體原因而缺乏氣血是很常見的。

容易出現面黃、頭暈、心悸、閉經、月經不調等各種症狀，所以當歸煮雞蛋是補血活血、調節月經、止痛的最佳良藥。

藥用價值：

本品為當歸（oliv，）Diels的幹根。 秋末挖，除去鬚根和沉積物，待水分稍稍蒸發，捆成小把，到棚子裡，慢慢熏乾，放烟花。

當歸的根略呈圓柱形，根的上端稱為“桂頭”，主根稱為“桂神”或“寸體”。 根部稱為“返尾”或“返腿”，整體稱為“全部返”。 當歸不僅能補血，還能活血，統稱為血; 當歸身體補血，當歸尾巴破血。

當歸9克，雞蛋2個，紅糖適量。 1.將雞蛋洗淨，用清水煮熟，剝殼。 2.在雞蛋上刺多個小孔。

3.將當歸和雞蛋放入鍋中，加水用大火煮沸，然後改為小火煎約30分鐘。 4.加入適量紅糖，攪拌後再煮熟。 2、當歸水煮雞蛋調節月經的作用當歸是當歸水煮雞蛋的主要成分之一，當歸具有補血活血、調節月經、止痛的作用; 蛋黃又稱雞蛋黃，具有補血補血的作用，吃當歸煮雞蛋對貧血、月經量少、痛經、痛經、痛經等缺血引起的症狀有很好的效果。

當歸甘甜重重，能滋血補血，促進血液迴圈，其中阿魏酸能幫助清除體內自由基，抑制氧化反應，延緩衰老; 雞蛋中含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質，磷脂可以改善營養，促進新陳代謝，減少色素沉著。 因此，吃當歸和雞蛋可以使膚色紅潤，減少黑斑和皺紋的形成。 為了提高免疫力，當歸中的提取物阿魏酸鈉和當歸多醣等物質可以幫助增強體內吞噬細胞的吞噬功能，有助於增強體內無病細胞的免疫功能; 雞蛋中含有豐富的卵磷脂，具有滋養和強大的作用，可以促進身體各器官的生長發育，維持身體各器官的正常運作。

保護心腦血管 當歸具有活血補血的作用，有助於增加血管流動，維持血管通暢，其阿魏酸等成分有助於降低血液粘度，抑制血小板聚集; 雖然雞蛋中的甘油三酯和膽固醇含量很高，但其中的卵磷脂可以促進膽固醇和蛋白質的結合，降低血漿膽固醇。 因此，用當歸一起吃煮雞蛋可以幫助促進血液迴圈，保持血管通暢，減少心腦血管疾病的發生。

女孩每個月總是有幾天，所以我們需要經常補充血液。 當歸紅糖煮雞蛋確實是公認的滋補品。 製作過程很簡單，看一看就知道了。

好東西，補氣補血，女人要經常吃。

具有很好的補血活血、調節月經、止痛的功效。

黃芪甜微溫，回肺、脾、肝、腎經絡，中醫認為能補氣，有固定表面止汗、養陽固脫、稀釋水分、消腫的作用，對反覆感冒有突出的改善作用， 身體無力和出汗，身體嗜睡，疲勞和呼吸急促，內臟脫垂等。

《本草本草》中記載：“其味甜重，能補血，其氣清淡刺鼻，故還能帶血、進補、補行、真血中氣藥、血聖藥。因此，當歸不僅可以補血，還可以活血; 它不僅可以穿過經絡，還可以啟用網路。

因為它能顯著促進機體的造血功能，增加紅細胞、白細胞和血紅蛋白的含量，還可以緩解貧血。 需要注意的是，黃芪與當歸的比例講究，應按5：1的比例相容，補氣補血效果最高。

因為看得見的血是從看不見的氣中誕生的，所以需要再利用黃芪的作用來補脾補肺之氣，滋養氣血之氣。

當歸黃芪煮雞蛋不能天天吃，它營養豐富，非常有營養，每天食用會導致營養過剩，引起口幹、喉嚨痛等現象。 當歸黃芪卵飯前可以空腹食用，對胃不會有任何影響，反而更有利於營養物質的消化吸收，起到補氣、補血的作用。

當歸黃芪煮雞蛋的營養價值很高，但不能天天食用，其自身的營養特性很強，日常食用容易導致營養過剩，還會誘發火災、口幹、口渴、喉嚨痛等現象。

吃當歸黃芪煮雞蛋的時候，要控制用量，還需要把握好進食時間，飯前可以空腹吃，這樣更有利於營養物質的吸收，建議連續服用2、3天，停用一天後再繼續進食。

吃前一定要加熱一下，效果會更好。 盡量選擇本地雞蛋作為雞蛋，因為雞蛋的營養價值更高。 當歸黃芪煮雞蛋是一種很好的補氣補血食品，非常適合氣血不足的人。

1.當歸煮雞蛋可以裝滿黃芪。

當歸，很多女生都非常熟悉，它補血活血，調節月經止痛，潤腸瀉藥，可用於血虛萎黃、頭暈心悸、月經不調、閉經痛經、腹虛寒痛、腸乾便秘、風濕麻痺、跌倒傷、癰瘡潰瘍、 等。

此外，它還具有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、抗高血壓等多種抗菌作用。

2、紅糖有益氣血，健脾暖胃，緩痛止痛，活血化瘀。 而且，新增紅糖還可以調節當歸蛋的味道，使這種藥膳既有益於身體又美味可口。 不過，紅糖畢竟是高熱量的食物，所以控制體重的人要注意用量，糖尿病患者服用時需要聽從醫生的建議。

枸杞有補肝補腎的作用，利於精明的目的。 當歸枸杞一起具有滋肝補腎、辛辣、平潤通道的作用，能調節女性內分泌，降低血液中催乳素的濃度。 血清催乳素濃度過高可引起月經稀發和月經量過少等症狀。

當歸蛋枸杞有活血、調節月經、止痛的作用，對月經稀發、月經量少、閉經等症狀有很好的效果。

紅棗富含維生素，有“天然維生素丸”的美譽，能護肝脾，抗衰老，提高免疫力。 當歸紅棗健脾健肝，養氣養血，使人紅潤。 當歸紅棗蛋非常適合臉色灰白、氣血不足的女士。

黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養成分，同時含有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多醣和異黃酮等。 當歸黑豆可以補腎，對口腔潰瘍效果最好。

31.先將雞蛋煮沸，然後用冷水浸泡並剝去蛋殼;

2.用牙籤或針在蛋清表面刺一些小孔，這樣用當歸煮沸時，效果更容易滲透到雞蛋中;

3.將當歸放入鍋中，加入適量水，放入雞蛋，大火煮，小火燉，湯煮至只剩下一碗，然後就可以上桌了，吃雞蛋喝湯就行了。

41.雞蛋先煮熟後，再剝殼一起煮，一定要用陶罐，不能用金屬餐具，畢竟是中藥補品，用金屬鍋煮會產生不好的化學物質。 兩碗半水可以煮成兩碗水或多一碗水，可以視情況自己打理，時間沒那麼嚴格。

2.本藥膳應在月經前一天或月經後一周食用，早晚空腹，連續兩天食用，即共4個雞蛋。

3、當歸的藥效在煮熟後融入湯中，所以沒有必要吃殘渣。

4.不要在“月經假期”期間進食，否則量會很多。

5.一定要加熱吃。

6.如果加點黑豆，效果比較好，痛經的女性可以試試。

材料：雞蛋3個，當歸9克，水適量。

做法：1.將雞蛋放入鍋中，加冷水蓋住雞蛋，加入少量鹽攪拌，水開小火煮10分鐘（加鹽可防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽能使蛋白質凝固）。

2.取出雞蛋，浸泡在冷水中。 取出蛋殼。

3.用牙籤或針在雞蛋表面刺一些小孔（與當歸一起煮沸，更容易滲透到雞蛋中）。

4.將當歸放入鍋中，加入3碗水，然後加入雞蛋。

5.用大火煮沸，用小火燉，將湯煮至一碗。

6.端上來享用，吃雞蛋喝湯。

功效：當歸的藥用價值非常高，雞蛋的食物對我們來說並不陌生，雞蛋的營養價值非常高，雞蛋中含有豐富的營養成分，所以當歸煮雞蛋對我們人體的健康也是很有幫助的，當歸煮雞蛋有很好的補血活血作用， 並且還能驅散寒炙痛，用於缺血、瘀血和冷凝，而當歸煮雞蛋也有很好的**瘀傷、風濕等症狀。

2.煮熟後，在雞蛋上刺一些小孔，當歸液會更容易滲透到雞蛋中。

3.一定要耐心煮，從三碗水到一碗水，當歸的精華都會煮出來。