榛木家族的樹是什麼？ 20

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榛子學名：Corylus heterophylla Bess

英文名：Siberia Filbert

家庭： 白樺科

花期：3月至4月，結果期11月。

分布：東北、華北、西南地區。

描述：落葉灌木或小喬木，高達7公尺; 小枝和葉柄有短柔毛和腺毛。 葉寬卵形至倒卵形，長6-9厘公尺，寬4-6厘公尺，先端急尖或截短，有時淺裂，基部心形或圓形，邊緣不規則重鋸齒，表面近光滑，背面被短柔毛，側脈3-7對。

果實1-6簇; 苞片鐘形，包生堅果，外側密被短柔毛和毛狀腺體，上裂片常有齒，通常比堅果長; 堅果呈扁圓形球形，直徑約0 8-1 5厘公尺。

應用：水果食用和榨油; 樹皮、樹枝和葉子可用於提取單寧和生物鹼。

榛（學名：Corylus heterophyllafisch

葉橢圓形，寬卵形或若干圓形，先端尾狀; 苞片裂片邊緣有稀疏的齒，很少完整; 花藥紅色。

分布於貴州、川東、陝西、甘肅中東南部、河南、山東、江蘇、安徽、浙江、江西。 出生在海拔700-2500公尺的山林中。

種子是可食用的，可以壓榨成油。

榛子富含特殊成分，如油、蛋白質、碳水化合物、維生素（維生素E）、礦物質、糖、纖維、-coosterols和抗氧化劑石炭酸，以及人體所需的八種氨基酸和微量元素。 榛子本身富含油脂（多為不飽和脂肪酸），其含量達到該水平，使其中所含的脂溶性維生素更容易被人體吸收，對體弱、病後虛弱、容易挨餓的人有很好的滋養作用。 其維生素E含量高達36%，可有效延緩衰老，預防動脈硬化，滋潤肌膚。

榛子含有抗癌化學成分紫杉醇，可以延長卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症患者的壽命。 榛子本身具有天然的香氣，令人垂涎欲滴，富含纖維，有助於消化和防止便秘。 榛子還具有降低膽固醇的作用，避免肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，並能有效預防心腦血管疾病的發生。

鎂、鈣、鉀等微量元素含量高，長期使用有助於調節血壓。 每天在電腦前工作的人吃榛子比較多，對視力有一定的保健作用。