蓮子的功效與做法，蓮子的功效與作用以及如何食用？

我平時喜歡煮糖水喝，我買過龍威公牌蓮子，特別好，純天然，沒有煙燻硫磺，粒度很大，夏天喜歡煮一些糖水，在這家店買了一些蓮子和白木耳，加上綠豆（紅豆也可以）（小貼士： 烹調前，將綠豆或紅豆浸泡半天，這樣更容易煮熟）將紅棗和枸杞一起煮熟，差不多乙個小時，軟糯不撒適量的冰糖，煮沸冷卻後再放入冰箱，下班回家喝，也可以當晚餐， 很酷。

蓮子性平，味甜澀，進心、脾、腎經; 滋脾止瀉，益腎，清澀，養心靜神經。 用於脾虛腹瀉、精子、心悸、失眠等。 主要用於治療夜夢、失眠、健忘、煩躁、口渴、腰痛、腳無力、耳聾、精子、淋濕、痢疾、腹瀉、女性虛脫漏、胃虛、食慾不振等。

除了新鮮的生食外，還可以做成冰糖蓮子、濃密的蓮子、煮粥成湯，也可以做成糕點、湯等，都是美味可口的食物。

蓮子性平，味甜澀，進心、脾、腎經; 具有補脾止瀉、益腎收清、補心舒神等功效。 中藥常用於夜間嗜睡、失眠、健忘、心煩意亂口渴、腰痛、腳無力、耳聾、精子流失、淋濕、痢疾、腹瀉、女性虛脫漏、胃虛、食慾不振、意欲不振等。蓮子善於彌補五臟六腑、通力十二經脈和血液的不足，使氣血順暢不腐爛，蓮子中所含的氧化黃心樹九十對鼻咽癌有抑制作用，所有這些都構成了蓮子預防癌症、抗癌的營養保健功能; 蓮子中所含的無定形生物鹼N 9具有降壓作用; 蓮子中所含的棉子糖是一種老少皆宜的滋補品，是長期患病、產後或年老體弱的人常用的營養品。

中老年人，尤其是腦力勞動者，可以經常食用，可以強健大腦，增強記憶力，提高工作效率，預防阿爾茨海默病的發生。

蓮子滋心氣治失眠 我以前在薛寶香二娘家進去過一點，味道不錯。

中醫認為蓮子平甘澀，進心脾腎經絡，養心氣，健脾止腹，養腎強精，治脾虛大便、痢疾、食慾不振; 或心腎不合、失眠、做夢、心悸、五心煩躁等症狀。 具有補氣、活氣功效，在古藥典籍中，被稱為“補不清”、“防幹不膩”的糧食和蔬菜。

另外，它有很好的藥用克制和脾氣，所以煮一碗甜蓮子粥有很多好處。 中醫認為百合甘寒，回心肺經絡，能養陰潤肺，清心靜神經，用於失眠和夢境，精神恍惚。 兩者一起使粥變得更好。

之前，我在項二娘的饕餮獠牙裡，弄了一些，感覺味道很好吃，煮熟的公尺飯很香，蓮子可以上火，但不建議多吃。

新鮮蓮子甜、澀、扁平; 曬乾的蓮子又甜又暖。 蓮子進入脾、腎、心經。

功效：清心醒脾，養脾止腹，養心鎮靜神經，養神經，健脾強胃，止腹固精，益腎收精。 滋養活力。

適應症：失眠、脾虛腹瀉、稀便、痢疾、腰痛、男性精子、女性紅白分泌物。 它還可以預防孕婦早產、流產和背痛。

禁忌症：有腫脹和乾燥大便者不宜服用。 不要與牛奶一起服用，否則便秘會加重。

1.幫助睡眠，降低血壓。 蓮子中含有大量的生物鹼，具有強心鎮靜神經的作用，可以幫助長期失眠的人幫助睡眠。 此外，生物鹼N-9還具有降壓作用。

2、補脾止瀉。 蓮子中所含的棉子糖對於長期虛弱的人來說是一種非常溫和的滋補品。 對於脾胃不好的人，可以起到調節脾胃的作用。

3.去除火和雀斑。 有芯的蓮子可以清心除火，還可以去除雀斑。

4.預防癌症。 蓮子可以補氣，補五臟補氣，痛經脈。 它含有氧化的黃蒽鹼，可以預防鼻咽癌的發作。

廣昌蓮花商會。