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發芽的土豆可以吃嗎? 雖然發芽的馬鈴薯、生青豆和新鮮黃花菜等成分會引起食物中毒,但引起中毒的成分不同,青豆中的有毒成分是皂苷和植物血凝素,發芽的馬鈴薯中的有毒成分是茄鹼。
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最好不要發芽 馬鈴薯毒素是茄鹼(又稱茄鹼)馬鈴薯發芽後,發芽孔周圍有大量有毒的茄鹼,是一種抑制呼吸中樞的神經毒素。 最好不要吃發芽的土豆。 如果想吃,需要深入挖掘並剝去芽附近的皮層,然後在水中浸泡一段時間,烹飪時間應該更長。
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不能吃,土豆發芽後含有大量的茄鹼,毒性很強,可以殺死人。
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不能吃。 發芽和綠皮馬鈴薯都是有毒的。 但是,有人切開吃是可以的。
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可以吃,但不太新鮮,容易生病,所以最好用熱水消毒!
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你不能吃它,因為它發霉了,最好只放土豆一天,謝謝。
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最好不要吃,它不健康,它似乎有毒,但它不會傷害生命。
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去掉發芽的部分,在烹飪時加入一些醋,就是這樣。
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最好不要吃它。
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土豆發芽後還能吃嗎?
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發芽馬鈴薯不能吃的原因是發芽馬鈴薯(馬鈴薯)的芽和綠皮茄鹼含量高,食用時容易中毒。 因此,不宜食用發芽和綠色面板的馬鈴薯。
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土豆發芽的時候不能吃,因為細菌很多,對我們的健康不利,所以千萬不要吃帶豆芽的土豆。
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因為馬鈴薯發芽後會產生大量的毒素,如果人吃了,就會發生食物中毒,嚴重時會危及生命。
馬鈴薯發芽會產生一種叫做茄鹼的毒素,也稱為茄鹼。 馬鈴薯每 100 克僅含有 10 毫克茄鹼,而綠色、發芽和腐爛馬鈴薯中的茄鹼可以增加 50 倍或更多。 吃極少量的茄鹼對人體來說可能並不明顯,但如果你一次吃200毫克茄鹼(大約半兩已經變綠發芽的土豆),你可能會在15分鐘到3小時後生病。 >>>More
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