什麼有機食品？什麼是有機食品？

有機食品是現行國家標準上相對統一的無公害天然食品。 有機食品通常來自有機農業生產系統，並按照國際有機農業生產要求和相應標準進行生產和加工。

有機食品必須符合以下條件：原料必須來自已建立的有機農業生產體系，或有機收穫的野生天然產品;產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲運標準在有機食品生產流通過程中，生產者有完整的質量控制和跟蹤審查體系，並有完整的生產銷售記錄檔案;必須由獨立的有機食品認證機構認證。 因此，有機食品是一種真正源自大自然、營養豐富、品質上乘的環保安全食品。

有機食品與其他食品有三個主要區別：在有機食品的生產加工中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等合成物質，不允許使用基因工程技術;其他食品允許有限地使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。 例如，在綠色食品中使用基因工程和輻射技術不受監管;有機食品在土地生產轉型方面有嚴格的規定。

考慮到某些物質在環境中停留了相當長的時間，土地從生產其他食品到生產有機食品和無公害食品需要兩到三年的過渡期，而生產綠色食品和無公害食品則沒有過渡期要求;生產的糧食數量嚴格控制，需要地塊和產量，對其他食品的生產沒有如此嚴格的要求。

1939年，諾斯本勳爵在《看向土地》一書中提出了有機農業的概念，它指的是整個農場作為乙個整體的有機組織，而化學農業則依賴於進口肥力，既不能自給自足，也不能是乙個有機整體。

因此，這裡的“有機”不是乙個化學概念——分子中碳的存在——而是一種有機的耕作和加工方式。 有機食品是指以這種方式生產和加工的食品; 產品符合國際或國家有機食品要求和標準; 經國家有機食品認證機構認證的所有農副產品及其加工產品，包括穀物、大棗、菌類、蔬菜、水果、乳製品、畜產品、蜂蜜、水產品、調味品等。

有機食品在不同的語言中有不同的名稱，國外最常見的名稱是有機食品，在其他語言中也稱為生態食品、天然食品等。 聯合國糧食及農業組織食品法典委員會（食品法典委員會）和世界衛生組織（糧農組織）統稱這些食物的名稱不同，但實質上與“有機食品”相同，中文翻譯為“有機食品”。

總結。 您好，很高興為您解答，經過我的詢問，有機食品是：有機食品稱為生態食品或生物食品。

有機食品是世界上對無公害天然食品的比較統一的術語。 它通常來自有機農業生產系統，並按照國際有機農業生產要求和相應標準進行生產和加工。 在生產過程中不使用殺蟲劑、化肥、生長調節劑、抗生素或轉基因技術的食品。

它是一種真正天然、營養、優質、安全、環保的生態食品。

您好，很高興為您解答，經過我的詢問，有機食品是：有機食品稱為生態食品或生物食品。 有機食品是世界上對無公害天然食品的比較統一的術語。

它通常來自有機農業生產系統，並按照國際有機農業生產要求和相應標準進行生產和加工。 在生產過程中不使用殺蟲劑、化肥、生長調節劑、抗生素或轉基因技術的食品。 它是一種真正天然、營養、優質、安全、環保的生態食品。

1. 原料來自有機農業生產系統或野生天然產品 2.有機食品在生產加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、收集、加工、包裝、儲運等標準 3.在有機食品的生產加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制制度和跟蹤制度，所以一般都有乙個轉化期;這個轉換過程一般需要2-3年才能被批准為有機食品4，有機食品必須經過合法的有機食品認證機構的認證。

有機食品包括山藥、蘿蔔、胡蘿蔔、捲心菜、菊花等。 山藥：塊莖富含澱粉，可作為植物性食品; 它分布在朝鮮、日本和中國。

蘿蔔：蘿蔔根作為蔬菜食用; 種子、鮮根、枯根和葉子都用於醫學。 胡蘿蔔：

它是傘形科野生胡蘿蔔和胡蘿蔔的變種，是一年生或二年生草本植物。 <

有機食品包括山藥、蘿蔔、胡蘿蔔、捲心菜、菊花等。

1.山藥：塊莖富含澱粉，可用於植物性食品; 它分布在朝鮮、日本和中國。

2.蘿蔔：蘿蔔根作為蔬菜食用; 種子、鮮根、枯根和葉子都用於醫學。

3.胡蘿蔔：它是傘形科野生胡蘿蔔和胡蘿蔔的變種，胡蘿蔔是一種一年生或二年生草本植物。

4、捲心菜：含有優質蛋白質、纖維、礦物質、維生素等營養成分。

5.菊花：在中國古代，菊花是宮廷美食，故又稱皇帝的菜; 菊蒿具有艾蒿的清新空氣和菊花的甜美香氣。

1.蜂蜜，蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花朵中收集的花蜜中提取的天然甜味物質，並在蜂巢中充分釀造。 蜂蜜是糖的過飽和溶液，在低溫下結晶，產生結晶的是葡萄糖，不結晶的部分主要是果糖。

2、羊奶粉是指以羊奶為原料製成的奶粉，奶類食品包括牛奶、馬奶、羊奶等。 在歐美國家，羊奶被視為優質乳製品，被稱為“貴族奶”。 他被譽為國際學術界的“牛奶之王”。

3、大麥公尺，營養價值高，被譽為“天下草中之王”。 有機大麥大公尺營養豐富，含有薏苡仁油、薏苡仁油、甾醇、氨基酸、精氨酸、維生素B1、碳水化合物等多種氨基酸，具有稀釋水分、健脾止瀉、清熱解毒等功效。

4.葡萄，葡萄是世界上最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層，表明當時它們遍布歐洲、亞洲和格陵蘭島。 葡萄原產於西亞，在世界各地都有種植。

5.士多啤梨原產於南美洲，在中國和歐洲廣泛種植。 士多啤梨營養價值高，含有多種營養成分，對健康有益。