如何製作價格實惠且美味的晚餐

我的建議：首先，大致了解你所招待的人的口味。 這很重要，做你喜歡做的事。

其次，不要購買當地季節以外的蔬菜，它會更便宜，而且在家做飯通常更實惠。

第三，如果你想做一道菜，你不擅長它。 問問你周圍會做飯的人，通常是母親、婆婆或廚師，並從他們的經驗中學習。

希望對你有所幫助。

你好！！ 介紹方案：

一：香辣捲心菜。

材料：大白菜1個，紅辣椒碎，紅辣椒幹，白醋，鹽，大蒜，雞粉少許，玉公尺澱粉少許。

做法：1.將捲心菜切成方塊，莖葉分開，將乾辣椒切成兩半，將大蒜壓碎備用。

2.放油燒熱，放入切碎的紅辣椒、紅辣椒幹、大蒜炒， 3、再放入白菜莖翻炒，約五度熟後再放入菜葉，再翻炒，（捲心菜要用水炒，注意洗淨蔬菜要晾乾， 或者會變成白菜湯），加入白醋，適量，根據個人口味。

4.將少許玉公尺澱粉和雞粉與少許水混合，（釋放玉公尺澱粉的作用是使蔬菜更加嫩滑，調味料粘附在菜麵，口感特別好吃）加鹽，等捲心菜快熟了再放進去，煮幾遍才上桌。

二：西紅柿雞蛋（經典菜餚）。

雞蛋3個，西紅柿150克，植物油4湯匙，鹽適量，味精，糖1湯匙。

1.將西紅柿洗淨，用沸水焯水，去皮去莖，切片備用。

2.將雞蛋打入碗中，加入鹽，用筷子打勻放在一邊。

3.在炒鍋中加熱3湯匙油，將雞蛋放入鍋中煎熟，放在一邊。

4.燒焦剩餘的油，炒番茄片，先放鹽，再加糖炒一會兒，倒入雞蛋翻炒幾圈。

炒這道菜時，應迅速完成。

三：絲瓜肉丸湯：

食材： 豬肉.

輔料：絲瓜絡。

做法：1.豬肉末。 2.一磅半絲瓜絡。 3.乙個雞蛋。 4.一小塊老薑。 5.四根韭菜。 6. 澱粉2湯匙。 7.鹽和雞精適量。

2、絲瓜去皮洗淨，切成兩半，然後縱向切成半圓形厚片; 將老薑切成非常細的塊; 將蔥切碎。

3.將雞蛋打入肉末中，加入鹽、薑末、蔥碎（留一茶匙備用）、澱粉，朝乙個方向打至濃。

4.在鍋中加入湯或水，煮沸，加入絲瓜切片和鹽。

5.煮沸後，轉小火，將碎肉逐個做成球狀，肉丸做好後放入雞精（如果用湯可以留下雞精），轉中火煮五分鐘左右。

6.放入湯碗中，撒上切碎的蔥。

四：芹菜絲和豬肉絲炒苦瓜。

材料：苦瓜300克，芹菜100克，豬肉絲200克，醬油，蔥末，薑末，鹽，雞粉，水澱粉。

做法：1.將苦瓜取出，切成兩片花瓣，切成絲，將芹菜洗淨切成絲。

3、炒鍋再上火，燒油，加入芹菜和苦瓜翻炒至熟，醬油和肉絲炒熟，加入水澱粉和雞粉勾稠。

dawnrain:

炸好的肉絲要有力快，煮熟後立即食用; 芹菜和苦瓜炒熟後，加入肉絲儲存。

瓜酥脆，肉質鮮嫩。

晚上不要攝入太多熱量，建議吃一些全穀物來刮消化道的油水。 有利於第二天排便排毒。

然後你可以在晚上煮一些粘稠的玉公尺粒。 煮熟後可以和酸奶混合，晚上喝酸奶對身體有好處。 這樣穀物就可以買到，蛋白質也可以買到。

如果你還需要蔬菜，你可以選擇兩片生菜葉，用沸水焯一下，然後切成小塊攪拌。 粘稠的酸甜味很棒。 綠色，白色，黃色是美麗的。

一道菜的營養基本齊全，除了肉，晚上肝臟要充分休息，所以不要吃油膩和高脂肪的食物，增加肝臟的負擔，最後，如果可能的話，建議倒一杯紅酒。 這是一頓很棒的晚餐。 而且它不會增加體重，也不會失去營養。

晚餐建議煮粥、西紅柿炒雞蛋等，晚上補充蛋白質似乎不錯，或者吃點豆腐食物。

還需要根據自己的身體狀況決定吃什麼。 我最近看了一本書，判斷我的體質是肝不藏血，血不帶走靈魂，所以晚上不能吃辣。 每天晚上睡覺前，我都會喝酸棗仁汁。

如果不了解身體，建議晚上喝粥，再搭配一點醬汁和豆腐什麼的，很有營養可口。