區分電解質，什麼是電解質？

電解質是化合物，酸和鹼是電解質，有機物不是，需要注意的是，它必須溶於水才能導電，例如SO2溶於水生成亞硫酸而導電，而不是導電本身，所以它不是。希望對你有所幫助！

電解質是一種在水溶液或熔融狀態下導電的化合物。 它通常分為以下幾類：離子化合物包括鹽、酸、鹼和某些水溶性共價化合物，如氯化鋁。

非電解質一般是有機化合物，如碳氫化合物、醇類、醛類等。

電解質的主要功能是：維持體內血液溶劑的平衡，幫助神經傳遞，調節肌肉收縮，維持酸鹼平衡。 如果電解質不平衡，可能會出現脫水、疲勞、尿液不足和口渴。 如果液體流失過多，就會出現休克症狀。

補充電解質的食物：

1.喝含有電解質的飲料，含有水和無機鹽，可以維持電解質和酸鹼平衡，解渴和身體脫水，而人體中最重要的是鈉、鉀和氯化物，它們主要從飲食中獲得，現在有一些運動飲料可以喝。

2.缺鉀。 可以多吃肉、奶、乳酪 新鮮果蔬、橙子、葡萄乾、土豆、香蕉、冬瓜 香蕉含鉀量最高，但攝入量不宜過多，超過限度會損害身體，造成嚴重後果。

3.缺鎂。 鎂還支援肌肉收縮、神經功能、酶活性和骨骼發育。 為了在運動後補充和儲存這種礦物質，請盡可能多地吃綠葉蔬菜、全穀物、堅果、花生醬、乾豆和扁豆。

另乙個好處是：鎂有助於對抗疲勞。 根據美國農業研究所的研究，當你在運動過程中體內的鎂含量較低時，你的身體需要更多的氧氣和能量，所以你會很早就感到疲勞。

4.缺鈣。 牛奶為身體提供碳水化合物、鈣、鈉和鉀，以及高質量的蛋白質（有助於肌肉恢復）。 每天吃一些富含鈣的食物，如牛奶（或豆漿）以及麥片、酸奶或喝拿鐵咖啡。

5.鈉缺乏。 鹽有助於身體保持水分，並且不會長時間脫水。 只需喝一杯巧克力牛奶，吃乙個塗有花生醬的甜甜圈，以補充流失的鈉。

6.氯化物缺乏症。 氯化物通常與鈉相似，常見於食鹽和加工食品中，如醃製肉類、調味料、罐頭湯和薯片——與鹽一樣，氯化物很少出現在膳食中。 這種礦物質是維持體液平衡、血容量、血壓和體液 pH 值所必需的，氯化物也可以通過出汗大量流失。

與其用零食補充氯化物，不如用橄欖油、海帶、黑麥、西紅柿、生菜和芹菜等全食物來補充這種礦物質。