張巨集元版《生物化學》關鍵章節

四川大學，哈哈哈！

第一章 總則 緒論。

第二章. 碳水化合物的化學第一部分。

概述 第二節.

單醣的結構和性質 第三節

低聚醣的結構和性質 第四節.

多醣的結構和性質。

第三章. 脂質和生物膜化學第一部分。

概述 第二節.

脂肪和脂肪的結構和性質 第三節.

磷脂和甾醇第四節。

生物膜。 第四章.

蛋白質化學第一部分

概述 第二節.

蛋白質的基本單位 第三節。

肽 第四節

蛋白質的分子結構 第五節

蛋白質的性質 第六節。

蛋白質和氨基酸的分離、純化和測定。

第 5 章。 酶化學第一部分

概述 第二節.

酶的結構與功能的關係 第三節.

酶催化反應的機制 第四節。

酶促反應動力學第五節

第六節中酶的製備。

酶在工業和酶工程中的應用。

第六章. 維生素、水和礦物質平衡第一部分。

概述 第二節.

水溶性維生素和輔酶 第三節。

脂溶性維生素第四節。

體液平衡。 第七章.

能量代謝和生物能量利用第一節。

概述 第二節.

線粒體氧化系統 第三節

能量代謝中生物能源的生產、轉移和儲存 第四節。

生物能源的利用。

第八章. 糖代謝第一節

概述 第二節.

糖的分解代謝 第三節。

糖的合成代謝 第四節。

糖代謝的工業應用。

第九章. 脂質代謝第一節

概述 第二節.

脂肪代謝 第三節

磷脂代謝和甾醇代謝第四節。

脂質代謝的工業應用。

第十章 總則 核酸的生物化學第一部分。

概述 第二節.

第三節中核酸的結構。

核酸的性質和研究技術 第4節.

核酸的降解和核苷酸代謝第五節。

DNA複製 第六節

RNA的生物合成。

第十一章. 蛋白質代謝第一節

概述 第二節.

氨基酸的分解代謝 第三節。

蛋白質的生物合成。

第十二章. 代謝的調節控制第一節。

生物體代謝調節模式 第二節.

反饋調節 第三節。

引誘和威懾 第四節.

代謝調控在工業中的現實意義。

第十三章. 基因工程和蛋白質工程第一部分。

生物工程概述 第二部分

基因工程第三部分。

蛋白質工程。

關於核酸和蛋白質的章節更重要，新陳代謝也很重要！

生物化學的重點一直是（1）結構與功能的關係和（2）新陳代謝。

研究生入學考試的特點是題目不難，範圍廣，即把基本概念和基本的東西都考出來，不可能只關注某些章節。

我給大家一些建議，主要有三個點：以葡萄糖代謝為中心的三大物質的代謝; 呼吸鏈; 以 DNA 為中心的複製、轉錄、翻譯和蛋白質修飾。 希望對你有所幫助。

這是根據你正在學習的學校和科目而定的，你可以從學歷年中看出哪些是重要的，一般來說，糖、脂質不是太重要，蛋白質、酶、DNA，是比較重要的。 我希望你能得到乙個好成績，來吧。

要測試十幾章的內容，最好是看書。

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806 生物化學。

參考書：生物化學（第3版）（第一卷和第二卷） 王靜巖是中國農業大學高等教育大學出版社《生物化學工作手冊》主編。

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