如果你想開一家酒店，你需要準備什麼，開一家酒店需要準備什麼？

在餐廳裡，廚師是第一位的，員工是第二位的，然後是老闆。

老闆是領導，負責財務，調整同事關係，建立管理制度。

要問這個問題，我們先從廚師離開的原因說起。

首先，廚師和下面的員工之間的關係是無法容忍的。

其次，廚師在外工作時擔心家人。

第三，廚師的水平在這裡沒有得到發展。

第四，他根本不是廚師。

這4個可能與水龍頭密切相關。 不得不檢查。

首先，作為老闆，必須調整員工之間的團隊合作關係。 餐廳裡沒有閒人，名廚一般都討厭那些懶得懶散的員工，作為老闆肯定有主意。

其次，每個人都有人情懷，作為老闆，可以給廚師和員工每月放假和調整。 也可以給家人安排工作，更是感激不盡。 、

第三，廚師的技能要得到充分發揮，作為老闆，他可以安排廚師們互相學習和鼓勵的機會。

第四，要找到乙個好廚師並不容易，恐怕你找到的都是只有外表，不露內心的假廚師。 作為老闆，要能認人，能知善惡，能接納，能禮貌相待。

一、二、三、四，總結起來就是老闆的能力問題。

當老闆的基本要素是：1.有經營理念，2.善於用人，3.勇敢，4.果斷，不猶豫，5.能夠為下屬著想，做乙個好榜樣。

帶上身份證。 資金證明到中國工商銀行申請業務執行。

並穿過火。

環保關了。

雇用大工人，培訓小工人。 大工人走了，小工人可以工作幾天。 給你時間再次雇用某人。

您需要首先分析廚師不這樣做的情況。

其中大部分是收入問題。

它怎麼會引起收入問題。

他們中的大多數是糟糕的營業額和利潤。

只要能解決營業額增長和利潤增長的問題。

這不僅僅是現在的廚師不會離開。

會有其他廚師上門。

祝你好運。

店裡的廚師不能只有乙個，有一般的櫃子，有助理，一些普通的食品助理可以做飯。

第一名。 第二名。

第三，記住一兩個。

1、要想開酒店，一定要選好店。

乙個好的店面就是酒店的門面，如果選得好，那麼酒店生意就比較好。 首先是確定大致的地理位置。

你可以去找中介，或者和你喜歡的一些店主談談。 如果是準備換貨的店鋪，一般都很簡單，談價還可以。 比較建議帶乙個懂裝修的人一起去看店，一邊看店一邊計畫如何裝修，這樣可以省錢省時。

2、開館相關部門的程式及裝修。

要想依法合法經營酒店，相關部門的所有手續都必須齊全，所以無論是工商、稅務、派出所、衛生防疫等，都必須辦理相關手續。 另一方面，要開始準備前期裝修，鋪門如也後馬上就可以進行裝修，無論是空調還是酒櫃的擺放，餐具櫃的擺放，廚房的擺放，都需要精心策劃。

3、在開辦酒店過程中對員工進行招聘和培訓。

在裝修店面的同時，也要開始招聘和招聘後的培訓。 招聘廚師和服務員後，還有乙個重要的步驟是培訓，這關係到酒店未來的運營和工作的順利程度。 如果每個員工都有自己的特點，沒有規矩，豈不是一團糟。

因此，經過一段時間的培訓和管理，酒店可以做得更好。

第四，酒店廚房的設定。

在裝修廚房的過程中，廚房的排煙通風裝置比較重要，在布置廚房的過程中，要多和廚師溝通，多聽聽廚師的意見，這樣可以方便廚師以後做飯的時候使用， 除了提高上菜速度外，還可以讓客人對餐廳留下良好的印象。

5.為酒店的開業做準備。

裝修快結束之後，廚房開始介紹各種食材，服務員們也在努力清理裝修後期的收尾工作。 之後，開店慶典和接待受邀顧客的準備工作也比較繁忙。

第六，乙個好的酒店還需要廣告。

開業之初或開業後，需要以線上線下相結合的方式分發傳單和廣告，這樣既可以增加客流量，又可以進一步推廣自己的門店。 久而久之，自然而然的客人也多了起來。

建造酒店。 取得衛生許可證、消防安全許可證、工商登記。 稅務登記證。 ......