什麼粥最好喝 怎麼煮出來 更詳細一點 謝謝！

綠豆粥 食譜功效 清熱排毒調理 預防中暑調理 動脈硬化調理 夏季養生調理 製作材料 成分：公尺飯（250克） 綠豆（150克） 輔料：白砂糖（20克） 生產工藝1

用清水沖洗大公尺。 去除綠豆上的雜質，用水清洗。 2.

將綠豆放入鍋中，加入約1750克水，大火煮沸，轉小火燉約40分鐘，至綠豆酥脆，放入公尺飯中火煮約30分鐘，煮至公尺粒開花，粥湯濃稠。 冷卻後，加入糖並混合食用。 菜的味道 味道：

甜綠豆酥脆香，粥濃香，清爽解暑。 食譜營養大公尺：大公尺營養功效高，是補充營養的基礎食物; 大公尺富含B族維生素; 大公尺具有滋養身體、健脾腸、強精強意志、五臟六腑、清血通脈、明耳明眼、止煩、止渴止腹瀉等功效。

綠豆：綠豆營養豐富，具有增加食慾、降血脂、降膽固醇、抗過敏、解毒、護肝的作用; 綠豆口感甘涼，性涼，進入心胃經絡; 具有清熱解毒、散熱煩擾、解渴強胃、稀釋水分、消腫等作用; 主要用於治療夏季熱渴、濕熱腹瀉、水腫、腹脹、瘡瘍、丹毒、癤子、臉頰、痤瘡、痤瘡、砷和植物中毒的人。 綠豆是冷的，體虛感冒者不要多吃或長期吃，脾胃虛腹者慎食。

食譜 香可公尺飯：公尺飯不宜與馬肉、蜂蜜和黃芪一起食用。 綠豆：

綠豆不宜與鯉魚、狗肉、木瓜殼一起食用。 健康小貼士：清熱解毒，解熱解渴，消腫降脂。 適用於中暑、熱渴、瘡癤、食物中毒，還能預防動脈硬化。 求。

1.浸泡：煮粥前，將公尺飯用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹。 這個的好處：

1.煮粥，節省時間; 2、攪拌時，會向乙個方向轉動; 3.粥酥脆，口感不錯。 2.水下煮鍋：普遍的共識是粥是用冷水煮的，但真正的專家是用沸水煮粥，為什麼？

你肯定有過用冷水煮粥的經驗，對吧？ 水下鍋煮沒有這種現象，比用冷水煮粥更省時。 3.熱量：

用大火煮沸，然後轉為燉煮約 30 分鐘。 別小看火的大小，粥的香氣就由此而來！ 4.攪拌：

原來我們在這裡煮粥或者攪拌，都是因為怕粥糊，但是現在我們再也不用擔心冷水粥煮了，為什麼還要攪拌呢？ 為了“變稠”，即使公尺粒豐滿而厚實。 攪拌的技巧是：

煮鍋時攪拌幾次，蓋上鍋蓋燉20分鐘，然後開始連續攪拌約10分鐘，直到酥脆濃稠。 5.油：煮粥需要放油嗎？

是的，粥燉後約10分鐘加入少許色拉油，你會發現成品粥不僅色澤鮮豔，口感清爽順滑。 6、底料煮料：大部分人熬粥的時候，都習慣把所有東西都倒進鍋裡，但百年老粥店卻不這樣做。

粥的底部是粥的底部，材料是材料，分開煮，焯水，最後放在一邊煮一會兒，不要超過10分鐘。 這樣一來，粥清爽不渾濁，一切的味道都煮出來了，沒有交叉調味。 特別是當輔料是肉類和海鮮時，粥底和輔料應分開。

粥是要注意火候的，不行，我平時都是用燉的慢慢煮，這樣粥就很粘稠，粥煮的時候可以加一點肥肉丁，這樣可以使粥更香。

粥煮之前先把公尺飯放在冰箱裡，第二天公尺飯更容易煮，而且很順滑。

今年新公尺粥比較好，老公尺粥沒那麼香。

男人和女人，哪個純潔的人最愛吃李麗最煩惱的粥。

我最喜歡的粥是白木耳百合蓮子粥，因為這種粥有很好的治療保健效果，大家都很熟悉，很多人也很喜歡喝。

銀耳營養豐富，含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖等成分，並含有銀耳多醣，可滋潤肺部，止咳。 白木耳中的天然凝膠狀物質，經常食用時也可以用於美容和美容。

我更喜歡白粥。

白粥經常在早上多吃，再配上幾道配菜，吃起來真的很舒服，暖胃。

現在吃的飯菜比較油膩，總覺得吃點白粥租就好了，而且也很好吃。

每天早上上班前，偶爾早起煮粥，家裡人也會吃，家裡人習慣了早上吃白粥。

有一段時間，我很忙，沒有在那個部分做飯，所以我只是在外面吃了別的東西，我想待會兒再吃。

習慣了吃白粥，幾天不吃會很不舒服。

“粥”的方法比較複雜，用優質的大豆和小公尺浸泡、磨碎後按一定比例放入鍋中，用慢火煮沸。 你不能在整個過程中新增一點麵粉。 大豆和小公尺的比例和釋放時間都非常嚴格。

鍋必須用大鐵鍋，鋼鍋燒不出這種味道。

滕州白粥作為粥的風向標，以其營養美味著稱，大豆和小公尺的結合證實了白粥的豐富營養，暖胃滋養肌膚，易消化吸收，強腦長壽。

我喜歡喝海鮮粥。 方法：1

處理蝦或蟹，倒入鍋中倒少許油，加入薑片攪拌至香，加入蝦或蟹，微微變紅，關火。 2.鍋中放水，洗淨倒入適量公尺飯，大火煮至公尺飯沸騰，轉中火，放入炒好的海鮮，加鹽和少許胡椒粉 3

我最喜歡喝皮蛋和瘦粥，方法如下，將120克公尺飯和1200克水放入鍋中亂竄，然後切一些瘦肉，加入料酒、鹽、胡椒粉，醃製15分鐘，先煮粥，煮乙個小時，然後將皮蛋放入鍋中。

1.先將準備好的公尺飯洗淨，放入冰箱冷凍過夜備用（冷凍的作用是使粥更容易煮熟，煮得更軟更糯）;

2.雞胸肉洗淨，中間切開，分成兩半，先用一半; 將新鮮的香菇切成絲，將油條水平切成薄片，放在一邊;

3.鍋中油加熱，油溫熱度百分之八十，放入油條片中，用小火慢慢煎，炸至金黃色，除去油，壓碎備用;

4.將半塊雞胸肉放入清水鍋中，加入蔥、姜和適量料酒除去異味，將雞胸肉煮沸，撈出洗淨，濾過湯汁保留;

5.準備 3 個蛋黃，過篩成碎狀; 用手將煮熟的雞胸肉撕成細條，放在一邊;

6.燒焦油，倒入鹹蛋黃，轉中小火翻炒均勻，炒至出現泡沫，加入雞絲繼續翻炒，直到雞絲能均勻地塗上鹹蛋黃，放在一邊;

7.將冷凍公尺飯倒入過濾好的雞湯中，用中低火煮10分鐘;

8.轉小火，加入切碎的香菇，煮至軟，倒入鹹蛋黃雞絲，加入適量白胡椒鹽調味;

9.關火熄滅，撒上少許炸麵條和蔥碎，鹹蛋黃雞絲粥就完成了！