栗子有那些儲存方法，希望你能說得好一點，謝謝

1、採收：板栗採摘法有兩種，即板栗採摘法和小公尺打漿法。 板栗採摘方法是等待板栗充分加熱，自然落地後，人工採摘板栗。

為了更容易採摘栗子，在栗子芽開放之前清除地面上的雜草。 收割時，先對樹進行振動，然後將掉落的栗子和栗子芽全部撿起來。 一定要堅持每天早晚撿一次，邊走邊收納。

板栗採摘法的優點是板栗飽滿飽滿，產量高，品質好，耐貯藏性強。 打慄法是用竹竿將成熟的板栗芽分批散開輕輕敲下，然後撿起栗子芽和板栗。 此法用於收穫，一般每2-3天一次。

發芽時，將樹枝從樹冠外圍向內敲打，以搖晃栗子芽，以免損壞枝葉。 嚴禁一次敲掉所有不同成熟度的栗子芽。 收穫的板栗芽應盡快進行“出汗”處理，因為當時溫度高，板栗含水量大，呼吸強度高，產生大量熱量。

處理方法是在陰涼處選擇陰涼通風的地方，將板栗芽鋪薄，厚度為20-30厘公尺，每天潑水，冷卻“出汗”處理2-3天，然後進行人工脫粒。

1、風乾保鮮：將栗子浸入一桶冷水中，水溢位栗子，浸泡7 10天後取出，裝在竹筐中，高高地掛在通風處，讓其自然風乾。 這樣，如果讓栗子晾乾，可以大大提高栗子的保質期。

將栗子在水中浸泡三到七天，可以有效殺死其中的細菌和卵，然後將它們取出並滴乾水，然後存放起來，使其不易變質。 如果加入少量漂白劑，效果會更好（濃度為萬分之五就足夠了）。

2、通風保鮮：將新鮮板栗放在陰涼通風處，將新鮮板栗攤開，不要堆放板栗，只要板栗能通風，存放一兩個月都沒有問題。

3、布袋風乾：將新鮮的栗子用容器爐鋪開，在陰涼通風處晾乾2-3天，然後放入布袋中，布袋透氣性好，千萬不要使用塑膠袋。 懸掛在陰涼通風處，搖晃，每天敲打1次2次。

這種方法通常可以讓栗子儲存長達 4 個月。

4、冷藏儲存：將新鮮的栗子放在陽光下曬一天左右，然後剝去殼，放入保鮮袋中套住嘴巴，放入冰箱冷藏，也可以提高儲存時間，但需要注意的是，栗子必須去殼儲存。 也可以使用其他方法：

加入1茶匙鹽冷卻開水，將栗子浸泡3-5分鐘，進行簡單的殺菌消毒。 浸泡後，用涼開水沖洗乾淨，晾乾1 2天，搖晃時栗子會發出聲音，可以裝在塑膠袋裡，把袋子綁緊，放入冰箱存放。 這種方法可以儲存栗子乙個多月，用這種方法處理過的栗子，肉質香甜酥脆。

5、鋸末混貯：將新鮮板栗與鋸末混合，記得在頂層蓋上一些鋸末，並存放在陰涼通風處，這樣也可以存放一段時間。

1.自然儲存。 如果想自然儲存，可以將新鮮的栗子在冷水中浸泡一周，然後鋪在陰涼通風處自然晾乾，之後可以長期儲存，但栗子幹再吃的時候要煮熟。

2.冰箱興靈保鮮。 將栗子去殼並去除內膜，裝在保鮮袋中，繫緊，然後放入冰箱中長達 2 個月。

3.存放在塑膠袋中。 將栗子在鹽水中浸泡10分鐘，殺死表面的細菌和微生物，然後將栗子放在陰涼通風的地方3天，使水分乾燥，最後將栗子裝在塑膠袋中，掛在通風穩定的地方3個月。

1.冷卻冷藏，首先我們知道保鮮板栗常用的保鮮就是冷藏，新鮮板栗可以清洗乾淨後放在外面，晾乾表面的水分，然後用保鮮袋或保鮮膜包裝，並將袋口或盒口密封，然後放入冰箱冷藏層的書， 這種方法可以使新鮮的栗子儲存乙個月左右，並且不會變質。

2.通風儲存，新鮮板栗由於其生長習性，放置在相對通風的環境中不易變質。 醃製時，我們可以先將新鮮的栗子放在相對通風的環境中晾乾。 等到兩天後，找乙個比微霄更透明透氣的布袋，把栗子放進袋子裡，然後把布袋放在比較涼爽的地方，就可以達到收納的作用了。

儲存時間可以達到四五個月左右。

3.罐子儲存，新鮮的栗子也可以放在酒罈子或陶罐中儲存。 首先，將新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的罐子裡，等滿七八分鐘左右再放一些塞進去的稻草，然後把罐子和罐子倒置在相對乾燥的地面上，這種方法只能用來儲存少量的板栗， 並且不適合大量儲存。

4、將砂石混合，將新鮮的栗子晾乾，放入可裝的瓶狀容器中，再倒入適量的幹黃砂中，黃砂與栗子的比例約為3：1。 然後在黃沙表面撒上少許水，以防止新鮮栗子中的水分完全蒸發。

這樣，也可以更好的達到儲存栗子的作用。

如何長期儲存栗子]。

1、我們選購板栗時，一定要學會選擇，選擇色澤鮮豔、光澤和土豆感好、表面絨毛較多、形狀圓潤的板栗。 不要買顏色發黑、沒有光澤的，也買不到比較癟、肉不夠飽滿的。

2.我們買回來的栗子，我們把它們放在水裡，然後開始擦洗。 最好放少許鹽，浸泡後再擦洗，以洗淨表面的所有絨毛。 洗完後，我們再把栗子沖洗幾遍，沒關係，然後我們就可以做飯了。

3.在鍋裡燒一鍋水，等水完全燒開後，把栗子倒進去，開始煮沸。 但不要完全煮熟，3分鐘左右就好了，煮熟後拿出來，放在通風處，讓其冷卻，並乾燥表面水分。

4.最後準備乙個或幾個保鮮袋，將栗子放入其中，將嘴綁緊，然後放入冰箱冷凍。 這樣儲存著，邊走邊吃邊拿，真的很方便，而且至少可以存放一年，冬天留著招待客人也是很省面子的。

這樣醃製的栗子顏色不是黑色的，和新鮮的顏鑫一樣。 而且在口感上，沒有太大的變化，口感很新鮮，糯糯，甜甜的。 此操作後儲存的栗子比直接冷凍在冰箱中要有效得多。

板栗買好後，攤開在陰涼通風處，讓它吹3-4天，再說洗，放開，在鍋裡清水煮3-4分鐘，煮至半熟，取出晾乾至室溫， 然後放進保鮮袋密封，放冰箱冷凍，這樣不管花多長時間都不會變質，栗子先曬乾，再蒸熟再糖化，口感很甜。

1.購買新鮮栗子，可以直接放在塑膠袋裡儲存，但存放栗子的塑膠袋口不能綁起來，同時，裝有新鮮栗子的塑膠袋應放在通風、溫度穩定的陰涼房間內，如果住在建築物中， 可以放在地下室，在儲存期間，應每7至10天翻一次栗子，這樣可以有效防止栗子變質。

2.新鮮的栗子風乾後也可以儲存，但風乾前應選擇顆粒，將所有有病蟲害的顆粒清除乾淨，然後將剩餘的栗子用水浸泡7至10天，取出後直接放入透氣的竹筐中， 然後將豬圈掛在通風處，讓裡面的顆粒風乾，這樣栗子可以長期儲存。

3.新鮮的板栗可以用黃沙儲存，黃沙一定要保持濕潤，其濕度要達到40%左右，黃砂條約後，再把買來的新鮮栗子放回黃沙裡，充分混合，然後把黃沙的顆粒直接裝進罐子裡，然後用稻草封住罐口， 然後存放在陰涼的低溫環境中，使板栗可以儲存幾個月而不會變質。

4.如果買的新鮮栗子少，也可以賣銀子在家裡用冰箱儲存，最好的辦法是把新栗子直接放進密封的保鮮箱裡，密封後再存放在冰箱的冰櫃裡，這樣新鮮的栗子可以儲存幾年不變質， 想吃的時候，提前把栗子拿出來解凍，然後放進鍋裡煮熟吃，這樣醃製的栗子的味道會特別新鮮。