甜麵醬，怎麼做？ 甜麵醬怎麼做

1、準備材料：麵條和香油300克。 醬：

肉末150克，蔥配醬100克（韓式：正炸醬），料酒，糖，姜，蔥，大蒜等。 蔬菜：

青椒、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等

第 1 步：調味。

平底鍋中燒油，倒入1湯匙油，油熱後加入姜、蔥和大蒜翻炒香; 加入肉末、料酒炒。 碎肉變色後，加入麵條醬翻炒，倒入一小半碗水，加入糖; （如果喜歡辣，可以加點辣醬）用中火煮沸後，改成小火煮至有點濃稠; 關火，倒入碗中，放在一邊。

第 2 步：織物。

在另乙個鍋中，水沸騰後放入麵條，水必須超過麵條上方約2厘公尺; 煮沸後，加入一些冷水，煮一會兒; 關火，取出麵條，放入漏斗中; 用事先準備好的冷開水過濾，用筷子扒開，防止粘連;

第 3 步：蔬菜（休閒時令蔬菜）。

鍋中倒少許油，炒蔬菜，加入鹽、砂糖、雞精，翻炒後放入盤中。 一碗美味的jajangmyeon出來了！ 在麵條中加入醬汁和蔬菜，攪拌均勻即可食用。

4.取適量的醬汁擠在碗中，這種醬汁比較幹鹹，所以加入少量水或清湯，再加入適量的香油攪拌均勻，形成稍稀的醬汁。 最後，將醬汁淋在麵糰上，攪拌均勻。

甜麵醬直接在超市出售。

自製甜麵醬。

做法：郫縣豆沙100克，四季珍品。

光滑的花生醬。

甜麵醬100克、甜麵醬200克、蠔油。

一勺，胡椒粉。

一小撮冰糖，薑末。

蒜蓉，蔥末，幹紅30克。

切碎的辣椒，植物油，香醋。

將西洋菜切成泥，放入鍋中，加入花生醬、甜麵醬和蠔油，攪拌均勻。

混合物。 燒熱鍋，倒入油，油要多，油熱，先加入薑末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香，然後將混合物倒入鍋中，再用小火，用完。

輕輕攪拌抹刀。

小貼士：製作醬汁時，不要攪拌或翻炒，而是慢慢推開。 等待鍋中出現均勻的氣泡，然後香氣撲鼻。

溢位時，加入胡椒粉和冰糖，攪拌均勻。 醬汁鮮紅醇厚，自然冷卻後即可裝入。

在瓶子和罐子中，注意密封。

答案是補充的。 甜義大利麵醬的製作方法很簡單，加了油，少許麵粉。

醬油和糖都是現成的。

用少許油加熱鍋，等熱了，放進麵粉，我用的是不鏽鋼。

一勺滿滿的勺子。 炒好，加入醬油，主要是醬油，這樣顏色更好看，再加少量水，直到你滿意為止。

稠度，醬油比較鹹，不要放鹽，怕太淡，就好了。

加入少許鹽。 然後我放了很多糖，我不能說具體細節，我自己嚐嚐。

對味道感到滿意是可以的。

然後，哦，從鍋裡出來。

完成。 就這麼簡單。

或者：用純麵粉做成，一般麵粉先用水揉成球，再揉成乙個球。

壓平到酒杯大小。

麵糰，大鍋。

將鹽煮沸，將麵糰焯水。 釣魚。

醬汁發黃後，就和普通醬汁沒什麼區別了，一般都是在福田做醬汁的時候，同時開出一小塊空間，順便進行一下。 發酵完成後，將相同的鹽沸水放入罐中，將紗線蓋暴露在陽光下，即可使用。

水量較少，因為甜麵醬是直接吃的。 最有趣的是，在這個過程中從來沒有一滴糖，但你越幹，醬汁就越甜。 最後。

成品外觀呈均勻的黑紅糊狀物，醬香甜甜。

甜麵醬的製作很簡單，油、少許麵粉、醬油、糖，都是現成的。

用少許油加熱平底鍋，等熱到50%時，加入麵粉，我用不鏽鋼勺子裝滿了一勺。 炒好，加入醬油，主要是醬油，這樣顏色更好看，加入少量水，到你滿意的稠度，醬油是鹹的，不需要放鹽，如果怕太淡，加點鹽。

然後我放了很多糖，我不能說具體細節，我可以品嚐並滿足。

然後，然後是什麼哦，它開始了。 就這麼簡單。

做法：郫縣豆沙100克，四濟寶優力花生醬100克，甜麵醬200克，蠔油一勺，胡椒粉，少許冰糖，薑末，蒜蓉，蔥末，紅辣椒幹碎30克，植物油，香醋。 將西洋菜切成泥，放入鍋中，加入花生醬、甜麵醬和蠔油，攪拌均勻，形成混合物。

燒熱鍋，倒入油，油要多一些，油熱了，先加入薑末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香，然後將混合物倒入鍋中，再用小火，用抹刀慢慢推開。

小貼士：製作醬汁時，不要攪拌或翻炒，而是慢慢推開。 當鍋裡充滿香氣時，加入胡椒粉和冰糖，攪拌均勻。 醬汁紅紅鮮亮，味道醇厚，自然冷卻後放入瓶罐中，注意密封。

準備配料：

麵粉、冷水、糖、鹽、黑醬油、淡醬油、食用油或蔥油、白胡椒粉 準備步驟：

麵粉和冷水，攪拌均勻;

2.攪拌至無顆粒;

3.加入深色醬油和淡醬油，這一步也可以根據自己的口味放;

4.然後鹽、糖，這一步也可以根據你的口味來做;

5.白胡椒，這一步也可以根據自己的口味來放;

6.再次攪拌，直到所有調味料融化;

7.篩選它;

8.再次攪拌，然後放入鍋中;

9.加入鍋中，中火，不斷攪拌;

10.它會慢慢變稠，如果火勢太高，很容易結塊。 厚度慢，可以達到你想要的厚度，立即關火，這時可以加入一些食用油或蔥油，快速攪拌，油就會融入其中。 然後從鍋中取出;

11.噹噹噹噹，成品是這樣的;