公尺粉在冰箱裡放了幾天後變色了，還能吃嗎？

公尺粉最有名的是雲南小吃和跨橋公尺粉 跨橋公尺粉的做法 菜式：雲南菜 食材：雞胸肉、五花肉、豬腎、鯔魚肉、魷魚、油性花膠、火腿、香菜、青蔥、網雞塊各20克、水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽、蘑菇各50克， 公尺粉200克。

一種肉醬公尺粉的製備方法 配料：青菜、肉餡、公尺粉、辣芥末、香菜調味料：蔥薑末、醬油、料酒、醋、糖、味精、胡椒粉、紅油 做法：

1。採摘並洗淨青菜，將公尺粉浸泡在冷水中，放在一邊2。 加熱油鍋 將肉餡、蔥薑放入鍋中翻炒至肉白香，加入醬油（最好加一些黑醬油）、料酒、醋、糖，著色後加水，蓋上鍋蓋燉至肉餡出油，加入味精， 胡椒調味，到此為止，肉醬都是油炸的，一次可以多做一點，放冰箱冷藏，吃的時候挖一點，很方便3.

現在開始在碗中混合基本成分：根據個人口味加入鹽、味精、胡椒粉、紅油、芝麻油和香菜 4。 將浸泡在水中的公尺粉放入鍋中煮沸（按一碗量） 綠色蔬菜 肉醬公尺粉怎麼做 原料：

青菜、（小油菜）肉餡、公尺粉、辣芥末、香菜調味料：蔥薑末、醬油、料酒、醋、白砂糖、味精、胡椒粉、紅油 做法： 1.

將蔬菜採摘洗淨，將公尺粉浸泡在冷水中備用。 加熱油鍋 將肉餡、蔥薑放入鍋中翻炒至肉白香，加入醬油（最好加一些黑醬油）、料酒、醋、糖，著色後加水，蓋上鍋蓋燉至肉餡出油，加入味精， 胡椒調味，到此為止，肉醬都是油炸的，一次可以多做一點，放冰箱冷藏，吃的時候挖一點，很方便3.現在讓我們開始在碗中混合底座

根據個人口味，加入鹽、味精、胡椒粉、紅油、香油、香菜 4. 將浸泡好的公尺粉放入鍋中煮沸（按一碗量計算） 5 種青菜。 一旦水再次沸騰，就可以將其從鍋中取出，並在燙傷過程中用筷子不斷攪拌6。

先用鍋裡一勺開水沖洗碗底 挑公尺粉和青菜 在上面加一勺肉醬 適量的芥末丁 吃的時候攪拌底座 一碗香噴噴的公尺粉就擺在我面前 就個人而言， 我認為用沸水清洗底座比任何骨頭湯或魚湯都更清爽

絕對不行，變色的公尺飯已經變質了，吃了很容易引起腸胃不適。

是幹的，最好不要吃，都是變色的。

1.公尺粉時間長了會變紅，屬於細菌汙染，千萬不要食用。 潮濕的容易發紅，應盡快冷藏或乾燥。

2.公尺粉是用公尺飯做成的，長條狀，橫截面圓，色白，有韌性，在沸水中煮一點後，取出，放入湯中，一般拌入蔥碎、醬油、鹽、味精、辣油、肉露，趁熱食用。 粉絲與它相似，但味道不同。

公尺粉時間長了會變紅，可能是因為裡面的物質已經被氧化了，已經變質了，所以不能吃。 把它扔掉。

公尺粉放置時間長了之後，裡面一定有一種物質被氧化了。 或者如果它腐爛變質，他會變紅。

幹公尺粉久了會氧化（水分會流失變色），原來白色買久了或者放久了都會變色，顏色可以直接判斷是好是壞。 如果顏色太深，最好不要吃。

可使公尺粉變紅的細菌和真菌種類繁多，其代謝產物具有一定的毒性或致癌作用。 而且，這些物質進入人體後，可能不會立即發生反應，只有在人體中沉積一定量後才會發生反應。 她建議市民如遇到食物變色發霉，建議放棄食用，以免對健康造成不良影響。

總結。 將煮熟的公尺粉放入乾燥無味的保鮮盒中冷藏。 公尺粉建議新鮮烹製食用，這樣味道更新鮮，味道更好。 如果要儲存公尺粉，沒有煮熟的公尺粉更容易儲存很長時間。

吻！ 你好<>

還行。 公尺粉由公尺製成，長條狀，橫截面圓，顏色白色，韌性好。 它可以密封在塑膠袋中並存放在冰箱中。

煮熟的公尺粉可以冷藏嗎。

將煮熟的公尺粉放入乾燥無味的保鮮盒中冷藏。 公尺粉建議新鮮烹製食用，這樣味道更新鮮，味道更好。 如果要儲存公尺粉，沒有煮熟的公尺粉更容易儲存很長時間。

1.公尺粉可以放在冰箱裡，保持明亮和食用。 一般幹公尺粉的保質期。

12個月。 大多數是一到兩萬億的仿洩漏年。 保質期應根據衛生條件、包裝條件、儲存條件等進行測試，然後才能確定腐爛情況。

2.紅薯粉。

放置的保質期，很多標明為18個月，其實要看溫度和水分，如果溫度不高，紅薯粉的水分很低，可以放置3-5年。 紅薯粉的主要成分是澱粉，幾乎沒有其他脂肪、蛋白質等營養成分，所以如果溫度低，濕度低，就不容易弄到蟲子。

過期幾天的公尺粉不宜食用，因為過期的食物可能會流失一些營養成分，食物會發霉。

食品保質期的長短主要與食品本身的特性、生產工藝和包裝等有關，不一定與防腐劑的含量成正比。

食物標籤上「保質期」的涵義，是指「食物在標籤上指明的條件下，食物的質素得到保證，超過該日期，食物仍可食用」。"。

如果塑料公尺粉沒有存放在冰箱中冷藏，它們可能會受到空氣、光線和濕度等環境因素的影響，從而影響公尺粉的新鮮度和口感。 這時，您可以檢查包裝是否損壞，並聞到公尺粉是否有異味。 如果包裝完好，公尺飯狀態下沒有異味，可以煮熟食用，但最好在煮熟後直接食用，不要在樹枝之間放置太久。

如果發現包裝破損或公尺粉有異味，不建議食用，以免出現腹瀉等不良反應。 建議按照說明書儲存和使用，以確保食物的新鮮度和質量。

冷凍公尺粉如果乾燥，它們不會過期; 冷凍公尺粉如果煮熟，就會過期，畢竟已經放了很久了，沒有營養價值。

根據公尺粉的濕度狀態，儲存方法也不同。 微濕的公尺粉可以存放在冰箱中。 較乾燥的公尺粉可以密封，然後在室溫下置於乾燥位置。

酸公尺粉的儲存是最不方便的，並且有保質期。

很短，一般情況下，民間竹筐用來盛酸公尺粉，同時蓋上溼毛巾，這時可以通過竹筐“通風”，並可以用濕毛巾釋放微量的水分“保濕”環境，酸公尺粉可以存放18-24小時。 如果超過時間，它很快就會被粉碎，或者很難吞嚥。 公尺粉應用溫水潤濕，以免弄濕。

公尺粉的營養價值

公尺粉含有豐富的碳水化合物。

蛋白質、酶、維生素。

礦物質和其他營養物質。 公尺粉中所含的蛋白質和碳水化合物能暖胃健脾，適合脾胃虛、感冒不宜的人。 公尺粉中還含有特別豐富的鐵質，可以促進造血細胞的產生，起到補充乾血的作用。

公尺粉營養豐富。 公尺粉富含碳水化合物、維生素、礦物質和酶等，具有熟化迅速均勻、煮熟不爛、清爽嫩滑、煮熟後湯不渾濁、易消化等特點，特別適合火鍋和休閒快餐。

小貼士：公尺粉在釀造過程中容易失去營養，因此公尺粉需要搭配多種蔬菜、肉類、雞蛋和枯萎的食材，以增加營養。 “有人說過橋吃一碗公尺粉就等於吃了乙個塑膠袋”，這種說法沒有科學依據，除非公尺粉是假冒的。

公尺粉冷藏。

新鮮的公尺粉可以通過通風儲存，通風儲存是最簡單的儲存方法，選擇塑膠袋將公尺粉放入，然後直接將舊的公尺粉放在陰涼、乾燥、通風的地方存放。 可以選擇將公尺粉冷藏存放，這也是一種很好的儲存方法，將需要儲存的公尺粉放入保鮮袋中，封口，然後直接放入冷藏室存放。

真空包裝和儲存。 準備乙個真空袋，這是用來包裝食物的專用袋子，把公尺粉放進去後，把裡面的空氣排乾，然後封口，一定要確保密封，然後直接放在通風的地方存放，可以攻打大廳。

公尺粉和公尺粉的區別：

公尺粉雖然長得像公尺粉，但又不是公尺粉，公尺粉的定義應該說是公尺飯做的，而公尺粉由於新增了紅薯粉、馬鈴薯粉等原料，與公尺粉有很大不同，因此味道和儲存方法與公尺粉有很大不同。

在口感上，公尺粉比較麵筋，而公尺粉軟，公尺粉入口更順滑，公尺粉不耐煮，公尺粉不耐煮，公尺粉入口更粘糯。 特別是酸漿公尺粉和酸粉的區別就更大了。 酸粉在入口處容易融化，酸漿公尺粉在入口處又酸又脆。 <>

公尺粉不宜冷凍，對身體無害，但口感不好，公尺粉質量下降。

如果你買的公尺粉沒有馬上吃，一定要及時存放在冰箱裡，即使放在冰箱裡，也要在保質期前食用。 切勿食用已過保質期或有可疑酸味的公尺粉。

公尺粉營養價值較高，公尺粉富含碳水化合物、維生素、礦物質和酶等，具有成熟迅速均勻、煮沸不腐爛、清爽嫩滑等特點，煮熟後湯不渾濁，易消化。

最好冷藏，不要凍著，這沒什麼，但最好不要多吃公尺粉，那可不是什麼好事，本來公尺粉是用土豆粉做的，現在都是用食用明膠做的，希望能採用。

沒有壞處，但最好不要，公尺粉冷凍後煮就不好吃了，最好現在就煮熟吃。

不，這對你的健康不利。

還行。 即使我嘗試了，我也沒有腹瀉！

可能不是，只是關於味道。

公尺粉是乾貨，不需要冷凍吧？ 你不只需要把它放在冰箱裡！

這樣肯定不好，你可以把所有的東西都扔掉，把湯留下來，想吃的時候買一些蔬菜，放進去煮熟，加入少量精鹽、味精、雞精，就是這樣。