辣椒很辣，但哪裡是最辣的地方，請謝謝

辣椒最辣的部分是辣椒籽和與種子相連的肌腱，如果把這些清洗乾淨，就不會那麼辣了......

辣椒的辣味主要儲存在辣椒內部的肌腱中，吃了就可以體驗到。

辣椒內部的白色肌腱。

辣椒種子和辣椒壁上的肌腱。

辣椒裡的白籽很辣，去掉籽也不會太辣。

1.千里達蠍子Butch T：產於澳大利亞，前金氏世界紀錄中最辣的辣椒，屬於甜椒品種。 為了製作辣椒醬，工人必須穿上防護服和工業口罩，以防止烹飪辣椒的煙霧灼傷他們的臉和眼睛。

2.Naga Viper：這種來自英國的辣椒比較有名，有些朋友可能聽說過。 吃了這種辣椒的人會感到舌頭麻木，之後會有持續數十分鐘的強烈灼燒感。

3.魔鬼胡椒：簡稱“魔鬼胡椒”，產自印度，光是聽名字就知道它有多可怕。 2007年2月獲得金氏世界紀錄，成為最辣的辣椒。

與其他辣椒相比，這種辣椒的特點是耐力強，吃起來感覺不多，後來越來越熱。 這種辣椒過去也曾被開發用作**，像催淚瓦斯一樣，有效無毒。 在一些村莊，它還被用來製作圍欄，以防止野生動物的入侵，可以看出它的辣味。

4.薩維納：墨西哥飲食文化的特色之一是“辣椒文化”，當然，他們自己的辣椒品種是必不可少的。 沙維納也被稱為“幽靈辣椒”。

受法令規定的限制，此類辣椒的出口僅限於乾辣椒和辣椒醬。 同樣在過去，這種辣椒也被用於製造**。 當用作調味料時，只需一點點即可產生極其辛辣的效果。

5.紅手指辣椒：簡稱“手指辣椒”，出品於情報，長得很像我國的“紅美人”，但辣度根本不是乙個檔次。 紅手指辣椒也被昵稱為“地獄火”，一般人的嘴唇輕輕一碰就會立刻紅腫。

曾經嘗試辣椒打破金氏世界紀錄的高手甘莫斯，在吃了13個手指辣椒後，突然嘴裡、鼻子和耳朵裡冒出紅煙，全身紅腫，疼得滿地滾來滾去，呼吸急促，快要休克了。 在被緊急送往醫院搶救和逃生後，他幸運地挽救了自己的生命，因此得名“地獄火”。 在種植這種辣椒的地方，有許多標誌上寫著“如果辣椒有危險，不要接近它”，以防止外人在不了解情況的情況下輕率接近它。

6.辣椒：產於中國雲南，全國最辣的辣椒，和以前的世界級辣椒完全是一戰。 別看它的外表是“無靈”的，其實裡面很兇，辣味堪比印度鬼椒。

雲南稱它為“象鼻辣”，因為過去大象不小心碰到它時，它們會不停地狂奔，不停地搖晃鼻子。

截至 2022 年 11 月，世界上最辣的辣椒是“辣椒禪橘 X”。

2017年9月，據英國《每日郵報》報道，“Chilli X”超越了Carolina Grim Reaper Pepper，打破了最辣辣椒的金氏世界紀錄。

斯科維爾單位是通過測量導致辣椒辣的辣椒素來確定辣度的標準，一般辣椒的辣度只有12萬斯科維爾單位，而“辣椒X”的斯科維爾單位達到318萬，辣度令人瞠目結舌。

“辣椒X”的研發與銷售：

據悉，“辣椒X”是由一家辣椒公司研發的，該公司用蒸餾酒醋、生薑、薑黃、香菜、小茴香、芥末製成醬汁，兩分鐘內全部售罄1000瓶。

根據該公司的創始人的說法，Chilli X 的辣度是市場上所有辣椒的三倍多，是上乙個金氏世界紀錄中最辣辣椒的兩倍。

以上內容參考：百科全書-辣椒X

1.紫美人甜椒（辣度：0斯科威爾）把它歸類為辣椒，確實有點委屈，這個"甜椒"成熟時，它呈深紫色，是一種溫和的蔬菜，就像水果一樣，任何人都可以毫無挑戰地食用它。

2.香蕉辣椒（辣度：0 500 Scrowell） 這種辣椒也有點甜，據說是因為它看起來像香蕉而得名，但它看起來根本不像香蕉。 這種辣椒越甜，但在 0 500 斯科威爾時有多辣？

我也不能說，但如果你將它與下乙個最常見的進行比較，你就會知道。

3.甜椒（辣度：0 1200 Scrowell） 這種辣椒是大家見過吃得最多的一種，油炸的時候也是甜的，但它的辣度也是0 1200 Scrowell，看來這個值並不辣。

4.羅麻辣椒（辣度：250 3999 Scrowell） 這是美國、英國和墨西哥產產的一種辣椒，通常先曬乾後再用作調味品，一般在當地食用成辣椒醬。 我沒吃過，所以我無法比較辣的感覺。

5.響尾蛇辣椒（辣度：2500 8000 Scrowell） 為什麼叫這個名字，你有沒有在動物世界見過響尾蛇，響尾蛇對它發出的聲音有印象。 當這種辣椒乾燥時，當搖晃時，裡面的種子會發出類似響尾蛇的聲音，因此得名。

但這麼陌生的辣椒，還是不能有直觀的辣味。

6.陝西線辣椒（辣度：15000 Scrowell）對此應該很熟悉，雖然我從來沒吃過陝西的，但當地的長辣椒應該也感覺到了。 不過要知道，這種辣椒在3月和4月上市，一般都是從溫室裡出來的，辣椒不高，辣椒要到6月或7月才會上來。

這種辣椒有很多吃法，你可以把它做成泡椒、辣椒醬和切碎的辣椒。 經過不同的處理後，辣度也會受到影響。 有許多火鍋使用這種乾辣椒，切成小塊。

最辣的辣椒是巴馬哈辣椒，他的辣椒指數在95000到110000之間，很多普通人根本無法忍受它的辣味，一旦吃了，可能需要幾天時間才能平靜下來。

辣椒最辣的部分是辣椒籽，裡面的白莖是最辣的。

辣椒的肉細胞中含有辣椒素，辣椒素是化學成分，他的味道是辣的，所以辣椒是辣的。

斯科維爾是用來表示乙個細胞的辣椒素含量的，一般來說，我們經常接觸到這種辣度幾百單位的斯科維爾辣椒，而在印度東北部的山區，一種紅辣椒在斯科維爾盛產，辣度超過100萬單位，據說普通人舔一舔都會覺得腦袋被炸了。 在印度，乙個62歲的老人可以一口氣吃上百個，而這位名叫賈格迪亞的老人現在正在吃世界上最辣的紅辣椒，當地人稱之為魔鬼辣椒。 辣椒經測試超過100萬單位的斯科維爾，而最辣的墨西哥胡椒通常被認為只有10,000單位的斯科維爾。

大多數人只能遠離這種辣椒，而在賈格迪亞的眼裡，魔鬼辣椒只是一塊小菜一碟，乙個人吃似乎並不愉快，看，賈格迪亞也摸了摸眼皮上的辣椒，老爺子說自己不知道現在吃辣椒的世界紀錄是什麼， 但他的夢想是成為金氏世界紀錄中最辣的人。

中國最辣的辣椒是雲南景頗地區生產的涮涮鍋辣椒。 經確定，其辣度至少是朝天辣椒的10倍，只要在湯中浸泡幾次，湯就會染上辣味，乙個涮涮鍋就可以多次使用。