-
春沙仁的香氣非常濃郁,能有效去除肉的腥味,因此可以說春沙仁與肉相得益彰。 下面就給大家介紹幾種製作春砂粒的方法。
做法一:春沙仁排骨湯。
食材:排骨300克、春砂粒50克
輔料:油適量、鹽適量、枸杞適量、紅棗適量、黨參適量、黃芪適量。
做法:1、準備所有需要的藥材:枸杞、紅棗、春沙仁、黨參、黃芪。
2.將排骨切成大段並清洗乾淨。
3.將切碎的排骨用冷水焯水(即水沸騰後取出橡膠排骨)。
4.用刀背拍打泉砂粒,在砂鍋中倒入適量水,將焯過的排骨倒入其中。 將草藥清洗乾淨,倒入鍋中。 蓋上鍋蓋,用大火煮沸,然後把火調小乙個小時。
5.關火,加鹽調味後再飲用。
方法二:春沙仁鯽魚湯。
材料:鯽魚300克,春砂仁3克
輔料:油適量,鹽適量,粗薑片幾片,蔥2根。
做法:1、將鯽魚清理乾淨,將沙粒塞進魚肚子裡(買回來的沙粒要壓碎),切幾片生薑備用。
2.鍋中油燒熱,將鯽魚放入鍋中,用中火將魚兩面煎熟。
3.將炸好的魚放入燕生煲中,加入薑片。
4.將兩碗水煮沸,轉小火,待水沸騰後繼續煮沸。
5.煮至湯汁變濃白,關火(約20分鐘),加入適量鹽和蔥。
-
春沙任雖然是判斷同森的傳統中藥材,但動力輪的主要作用是祛濕開胃,暖脾止腹瀉,調氣穩胎。 不過,在飲食保健方面,春砂仁的應用不容小覷! 在日常菜餚中加入少許春砂仁,不僅風味不一樣,而且大大提公升了保健效果!
下面,就來看看春砂仁的做法吧!
1.春沙仁豬肋骨湯。
配料:排骨300g、春砂仁50g、油適量、鹽適量、枸杞適量、紅棗適量、黨參適量、黃芪適量。
方法:準備所有需要的藥材:枸杞、紅棗、春沙仁、黨參、黃芪。 將排骨切成大塊並清洗乾淨。
將切碎的肋骨在冷水中焯水(即在水沸騰後取出肋骨)。 春砂仁是用刀背拍開的。 在砂鍋中倒入適量的水,倒入焯過的排骨。
將草藥清洗乾淨,倒入鍋中。 蓋上鍋蓋,用大火煮沸,然後把火調小乙個小時。 關火,加鹽調味後再飲用。
小貼士:焯豬排骨的目的是為了讓湯更乾淨。 春沙仁要用刀拍開,這樣湯才能更美味。 關火後加鹽,不要早點加鹽。
2.春沙仁蒸雞。
材料:沙仁15克,雞肉500克,枸杞10顆,蔥,姜,鹽,邵酒。
做法:將雞肉切成小塊,在鍋中焯水,去除血泡。 大約十粒沙粒,壓碎並優選研磨成粉末。
將焯過的雞肉倒入蒸鍋中,再加入蔥、姜、鹽、邵酒、枸杞。 最後,將磨碎的沙粒均勻地撒在英畝上。 然後放入蒸鍋中蒸半小時。
小貼士:幹砂粒(或磨碎的沙子),最好磨成粉末,用布包裹,然後用錘子或類似的東西砸成碎片,或在食品加工機中捶打。
-
春砂粒自然授粉結果率一般只有10左右。 同時,坐果後的落果也相當嚴重,一般掉果率為40。 為了實現春砂仁人工栽培的高效率,採取人工授粉和果實保鮮措施是必不可少的。
春砂仁的開花期為4月至6月,分為三個階段:初花期約5-10天,開花期佔花總數的10-20;整個花期約為15-20天,開花期佔花總數的60-80,是人工授粉的最佳時期。 末期開花期約5-10天,開花期佔花總數的10-20。 在開花高峰期,它在早上 6 點開花,下午 2 點枯萎,花藥花粉在上午 8 點至 10 點之間達到頂峰,此時應進行人工授粉。
有兩種方法可以做到這一點:
第一種是粉法,用左手的拇指和中指握住花冠的下部,用右手食指或竹片撿起雄蕊,將花粉塗抹在柱頭上,既可以自花授粉,也可以異花授粉,效果非常好;
第二種是推拉法,用拇指和食指握住雄蕊和唇瓣,用拇指上下推拉雄蕊,將花粉摩擦在柱頭上,用適當的力推拉,防止對柱頭的損傷。 人工授粉可使坐果率提高40%以上。 影響落果的因素很多,過多的乾旱、積水、遮蔭、強烈的陽光等都會導致落果,但最重要的是養分不足,所以要注意幼果的呵護,最好噴灑植物激素,防止落果。
-
春沙仁3-6月開花,春沙仁果實形狀橢圓形或橢圓形,三邊不顯眼,密碼悄然產生刺狀突起; 果實表皮薄軟,果實表面褐色,種子富含揮發油; 具有“飽滿緊緻、香濃、甜、酸、苦、辣、鹹”的品質特點。
春沙任作為陽春赤丹渣城的特色產品,歷史悠久,是著名的“南方四藥”之一,春沙任以其獨特而優良的品質在醫藥市場上享有很高的聲譽。 春沙任在中國赤澗有1300多年的應用歷史,最初是野生的,產於陽春縣,在唐代已有記載。
-
只有崇北1、沙粒一般在夏季5、6月開花,秋季8、9月結果,秋季9月成熟,可採摘上市,上市時一般為30至5指一斤10元。
2、產地:沙粒的產地分布於我國福建、廣東、廣西、雲南等地,一般種植在山區陰涼潮濕的地方。
春、春,又稱春,是四季中的第乙個季節,指初春至初夏,包括開春、雨、驚豔、春分、清明、穀雨。 現在是復興的季節。 在北半球,公曆從 3 月到 5 月,而在南半球(例如澳大利亞),公曆是從 9 月到 11 月。 >>>More