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大公尺的密度為:800g l,大公尺160ml,容量為128g。
質量=容量*密度=160ml*800g,l=128g。
大公尺含有碳水化合物。
約75%,蛋白質7%-8%,脂肪8%,富含B族維生素。
等。 大公尺中的碳水化合物主要是澱粉,大公尺中所含的蛋白質主要是大公尺谷蛋白,其次是大公尺膠和球蛋白。
其蛋白質和氨基酸的生物價。
組成比高於小麥、大麥、小公尺、玉公尺等穀類作物,消化率也較高。
脂肪含量大約是其脂肪中所含的亞油酸。
含量較高,一般佔總脂肪的34%,比菜籽油高。
和茶油分別是茶油的2-5倍以上。
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量公尺杯為160ml,即杯的容量為160ml。
不同的儀表,相同的體積,質量不一樣,原因有:
首先,公尺間隙。 有的公尺粒大,間隙也大,同樣的體積,質量輕,有的公尺粒小,但間隙也小,同樣的體積,質量重。
第二,大公尺的質地。 長得好的大公尺質地密度高,體積大,長得不好,雖然體積大,密度小,內軟,質量小。
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大公尺的密度約為800克,160毫公升為128克,但大公尺之間有間隙,估計約為110克。
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這只是乙個體積單位,而不是重量單位。 同時,不同公尺的密度也不盡相同,空隙的大小也會影響重量。 因此,無法給出近似重量。
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160毫公升的公尺量杯代表128克公尺。
一般情況下,大公尺的密度為:800g l,按體積和質量的換算公式可以得到:質量=容量密度=160ml 800g l=128g,所以量公尺杯160ml代表128g大公尺。
大公尺中的碳水化合物以澱粉為主,其中所含的蛋白質主要是大公尺谷蛋白,其次是公尺膠和球蛋白,其蛋白質的生物效價和氨基酸組成比高於小麥、大麥、小公尺、玉公尺等穀類作物,消化率也高於穀類蛋白質。
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如果你每人有乙個碗,那大約是兩個碗。 一般電飯煲的量杯(160ml)可以做兩碗公尺飯,你可以根據你的公尺飯猜埋灌木的量來決定放多少公尺飯,水和公尺飯的比例是:1、也可以用手指測量,水和食指的第一關節是水平的, 也就是說,一根手指的水就足夠了。
一杯大約是兩碗公尺飯,兩杯普通公尺飯大約是三碗公尺飯。 如果想吃點糯,4人放6杯水,想吃幹公尺飯,放2杯水,普通人放3杯。
煮飯的誤區: 1、公尺飯要洗很多次。 很多人把公尺洗四五次,甚至揉搓洗,急於把公尺剝皮。
這種做法是非常不可取的,很容易導致水溶性營養物質的流失。 在洗公尺的過程中,無需用流水沖洗,用手在盆中攪拌洗滌1或2次,去除較明顯的灰塵,然後用手輕輕擦洗。 此外,在加工過程中去除沙塵,可以將公尺飯直接放入鍋中。
2.不要注意水量。 很多人在蒸公尺飯時不注意加水量,導致煮熟的公尺飯要麼太軟,要麼太硬,為了避免這種情況,準確測量加水量很重要。 如果蒸白公尺飯,公尺飯與水的比例為1,水比公尺飯高2 4厘公尺更合適。
如果在大公尺中加入紫公尺、高粱或小公尺等粗粒,應適當加水量,因為粗粒很“含水”。
3.蒸後立即取鍋。 一般情況下,電飯煲“跳閘”的時候,就意味著公尺飯煮熟了,但是如果此時開啟蓋子端飯,就會發現表面的公尺飯很薄,鍋底緊緊地粘著一層鍋。 這層鍋不僅難上菜,而且也很難清洗。
4、正確的做法是,當加熱開關跳到絕緣開關上時,不要立即拔掉插頭,讓它處於溫熱狀態5分鐘,拔掉插頭後讓公尺飯繼續燉5分鐘,這樣蒸好的公尺飯味道更好,不容易粘在鍋上。
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每人一碗,兩人160個量杯。
一般來說,用電飯煲的160量杯可以做兩碗公尺飯,你可以根據公尺飯的量來決定放多少公尺飯,水和公尺飯的比例是:1、可以用手指測量,水和食指的第乙個關節是水平的, 一根手指的水就足夠了。
一杯是兩碗公尺飯,兩杯普通公尺飯大約是三碗公尺飯。 按一人吃一碗,一杯是一碗公尺飯的量,土公尺是軟的,按4人說,放6杯水,土公尺是硬的,放2杯水,普通3杯。
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