怎麼用微波爐蒸蛋羹，怎麼用微波爐蒸蛋羹

你要做什麼樣的廚師。

與普通蒸雞蛋相同。

以下是在微波爐中蒸蛋羹的方法：

工具 材料：冷開水104克，蔥花碎2克，香油5克，生抽4克，當地雞蛋80克。

1.準備兩個雞蛋和乙個小韭菜，將韭菜洗淨切碎，將雞蛋打入碗中。

2.用雞蛋鞭將雞蛋打均勻，加入冷開水再次攪拌土豆，撇去蛋液上的泡沫。

3.碗應開啟，蛋液不宜過滿，用保鮮膜蓋住，小孔要用牙籤刺穿。

4.放入微波爐，選擇30%的火力，用中小火做蛋羹，使成品更加細膩。 先設定5分鐘，微波爐完成後再設定1分30秒，共6分30秒。

5.蛋羹烤好後，可以放出醬油，揚起香油，然後放一塊小番茄和少許蔥來裝飾。

以下是在微波爐中蒸蛋羹的方法：原料：2個雞蛋。

輔料：淡醬油適量，香油適量。

步驟： 1.準備乙個小碗，將兩個雞蛋打入其中。

2.將雞蛋打散，加入少許水，最好是溫水，然後再次打散。

3.拿起勺子，撇去雞蛋混合物中的所有泡沫。

4.泡沫撇去後，蓋上一層保鮮膜，並在保鮮膜上打幾個小孔，以利於通風。

5.放入微波爐加熱兩分鐘，兩分鐘以上容易加熱。

6.兩分鐘後取出雞蛋，將雞蛋蒸熟，加入少許醬油和香油，切成小塊，蛋羹就做好了。

微波爐可以蒸蛋羹，具體方法如下：材料：雞蛋2個，水1茶杯，醬油適量。

步驟： 1.將雞蛋打入碗中，平時吃晚，打雞蛋均勻。

2.打完後，加入茶杯水，然後打均勻，一定要均勻。

3.打完後，找乙個保鮮袋包好，然後放入微波爐高溫加熱兩分半鐘，或兩分鐘。 如果想要乙個袋子，保鮮膜可能不合適，因為裡面的氣體會膨脹，保鮮膜空間可能不夠用。 塑膠袋的另乙個功能是不要讓雞蛋從碗裡冒出來。

4、雞蛋從微波爐出來後，本來是膨脹的，遇到空氣就會收縮，可以和醬油一起吃。

細膩嫩滑的蒸雞蛋和碎肉在微波爐中。

蒸雞蛋：雞蛋2個，溫開水150毫公升，醬油1湯匙，香油少許。

肉末：豬肉末30克，生抽1/2湯匙，蠔油1/2湯匙，薑末少許，白胡椒粉1撮，食用油1湯匙。

方法：1打雞蛋的時候，我用量杯打到差不多100ml，加入150ml左右的溫開水，然後打勻。

2.通過過濾器過濾它以使其更光滑。

3.蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個洞，放入微波爐大火2分鐘，然後轉小火1分鐘。 用牙籤探頭，拔出沒有蛋液，左右滑動表示已煮熟。

4.如果不加肉末，那就淋上一些清淡的醬油什麼的，就可以吃了。

5.如果想吃一點濃郁，只需將肉末的所有配料混合並攪拌均勻（將肉末稍微攪拌一下，否則煮熟後會粘在一起），然後開啟微波爐大火加熱3分鐘，取出並裝飾在蒸雞蛋上！

材料：雞蛋2個，蔥花切碎，香油，淡醬油，蝦皮適量。

第1步：準備乙個小碗，可以放入微波爐中，刷上油。

第 2 步：找另乙個乾淨的碗，敲入兩個雞蛋。

第 3 步：加入少許鹽並攪拌成雞蛋混合物。

第 4 步：加入 1 倍不熱的溫水，喜歡吃嫩的加倍水，喜歡吃硬的加 1 倍水。

第 5 步：蓋上蓋子放入微波爐中 2 分鐘。

第 6 步：撒上一把蝦公尺，繼續用大火加熱 1 分鐘。

第 7 步：撒上一把切碎的蔥、幾滴芝麻油和一茶匙淡醬油即可享用。

1 6 分步閱讀。

準備配料，兩個雞蛋，芝麻油，鹽和涼爽的原味。

將雞蛋混合物打至蛋清和蛋黃均勻混合在一起，沒有大塊凝塊。

加入冷的開水（不要直接加入原水），雞蛋的比例約為1：1。 邊加邊攪拌均勻，然後加鹽攪拌均勻。

蓋上保鮮膜，在上面戳小孔。

微波爐加熱 2 分鐘。

取出後，加入適量香油，完成。

蛋羹可以用微波爐蒸，親，具體方法如下：

做法一：將雞蛋打入微波爐15厘公尺大小的平底鍋中，加入適量的鹽、胡椒粉、蝦公尺丁（即將蝦公尺切碎使用），用筷子打至略帶泡沫，放入水中（如果是雞蛋，放入水後，雞蛋和水加在一起約50px）， 然後加入海苔泡沫攪拌均勻，放入微波爐，轉火至中高溫（我用的是機械的），時間是4分鐘。以這種方式蒸熟的雞蛋又嫩又香。

如果你喜歡辣椒，你也可以加一點辣椒，讓它更加美味。 方法2： 步驟1：

將雞蛋打好，加入等量的水或雞湯，攪拌均勻，加入適量鹽調味，然後將雞蛋汁放入大碗中，用保鮮膜包好。 這一步很重要，保鮮膜一定要密封嚴密，否則空氣會流進雞蛋汁裡，蒸好的雞蛋不好看，味道不好。

第 2 步：將乙個大碗放入微波爐中，用“解凍”蒸熟。 使用小火的原因是雞蛋會因為輕微的熱量而慢慢凝固。

如果使用高火，雞蛋會立即“爆裂”。 一般來說，2個雞蛋大約需要15分鐘，但必須適當調整不同的微波爐。