高血脂高血糖，炒菜只能吃一點油，不能喝肉湯，能跟上營養嗎？

對於高血脂、高血糖的患者來說，並不是不能吃高脂肪的食物，而是必須控制自己的攝入量，所以肉湯還是可以喝的，但要適量，因為我們的身體需要脂肪，如果長期的脂肪缺乏還是對身體有害的，我們只需要選擇對自己有益的，遠離對身體有害的脂肪攝入。 <>

我們需要知道，適當攝入不飽和脂肪酸不會對血脂和血糖構成威脅，相反，它可以幫助改善高脂血症，因為它們可以減少細胞炎症，增加血液中高密度脂蛋白的含量，對血清膽固醇有一定的平衡作用。 因此，適當攝入不會有問題，但我們也必須知道事物的極端必須顛倒的原則。 但是，如毛尾魚、白帶魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚等，在一些植物油堅果中含量很少，也可以每天適當食用。

但是，它不應該過量食用，因為過量使用會增加細胞炎症，增加肥胖的機會，對三高不利。 <>

然而，在普通人的潛在認知中，他們認為肉湯是最有營養的，比如當人們生病住院時，他們會說想喝點排骨湯來彌補，但實際上，肉湯並不是一種很有營養的食物。 因為肉煮熟後，並不是所有的“精華”都融入了肉湯中，而是更多的融入了肉湯中，而是肉中的脂肪、膽固醇等成分。 <>

因此，肉湯對三高患者更不利。 少喝肉湯，適當吃一些肉，營養價值較高，肉中大部分優質蛋白質仍保留在肉中，但不比肉湯差。 所以很多事情都不是我們潛意識裡認為的對，但是我們還是需要很多關於手機的資訊。

高血脂、高血糖的人在炒菜時控制油是正確的，但這並不意味著吃油一定會影響血脂和血糖，只要加得適當，這樣自己就可以注意了，不用太擔心。

營養跟不上，所以你可以定期喝更多的牛奶。 因為牛奶營養豐富，蛋白質含量高。

營養可以跟上，只要吃瘦肉，不吃肥肉，完全沒有問題，可以保證蛋白質的量充足，營養能跟上。 不要喝湯，因為湯裡的油太多了。

因為血脂和血糖比較高，可以吃肉，不能喝肉湯，肉湯裡的東西太多了，但是平時吃肉也沒什麼不對，只要不要吃得太油膩，營養也能跟上。

高脂血症患者應多吃穀物和豆類、粗糧、新鮮蔬菜和水果，避免攝入高脂肪食物，如肥肉、肉油、動物內臟等，因為攝入過多的葡萄糖會轉化為脂肪，所以也應少吃甜點，雞蛋可以吃，保證營養。

高血糖患者的飲食要嚴格控制，多以含糖量低的食物為主，如蕎麥麵、豆粉等粗糧，量要根據血糖水平確定，剛煮熟的公尺飯不宜長時間煮熟，注射胰島素的患者應及時進食，防止低血糖的發生。 定期監測血糖，及時調整食物的品種和量，餓了可以先喝湯再吃，多吃芹菜、韭菜、李子、冰雹等粗纖維食物，水果都在血糖監測的正常範圍內，兩餐之間可以少量食用。

在均衡飲食的基礎上，堅持四低一高的飲食有利於降低血脂，即低脂肪、低膽固醇、低熱量、低精製碳水化合物、高膳食纖維。 低脂飲食是指在烹飪時選擇脂肪含量較低的食物，並使用蒸、煮、燉等少油方法。 限制油炸和油膩食品的攝入，如油炸麵條、油餅、麻花、炸肉、炸丸子、速食麵、酥餅、拌糕、千酥酥餅、肥羊、肥牛肉、肥肉、水煮魚、熱大頭菜等。

低脂飲食是指在烹飪時選擇脂肪含量較低的食物，並使用蒸、煮、燉等少油方法。 限制油炸和油膩食品的攝入，如油炸麵條、油餅、麻花、炸肉、炸丸子、速食麵、酥餅、拌糕、千酥酥餅、肥羊、肥牛肉、肥肉、水煮魚、熱大頭菜等。

在低膽固醇飲食中，大豆及其製品等植物性食物和蔬菜不含膽固醇，因此建議多吃。 魚、蝦、雞、鴨、鵝、豬肉、牛肉和羊肉瘦肉建議適量食用。 動物內臟（肝、腎、腦、肚等）、獸皮（雞皮、豬皮等）、蛋黃、魚子、貝類等膽固醇含量高的食物盡量不要食用。

低熱量飲食，嚴格控制總能量攝入，減少外出就餐的機會，少吃高油、高鹽、高糖的食物，多選擇脂肪含量低的肉、奶和蛋，限制油的用，減少外出就餐的機會，外出就餐的熱量特別容易超標，在家吃飯時更容易控制熱量總量。

需要清淡的飲食。 可以攝入苦瓜、黑木耳、燕麥粥、黃瓜灌木、瘦肉、奶櫻桃、雞蛋、豆製品，這些食物中含有豐富的優質橡膠物質，可以補充營養，同時需要與戶外運動適當協調。

一般情況下，如果血糖和血脂高的人，盡量選擇少吃動物脂肪和脂肪，可以多吃蔬菜和水果。 注意您的身體活動。

我覺得你可以做一些牛肉湯，但你必須去除所有的脂肪，這樣你不僅可以獲得營養，而且不會影響血脂和血糖。

如果身體長期攝入這種高膽固醇、高熱量、油膩的脂肪，會導致越來越多的脂肪堆積，容易出現高脂血症、痛風、高血壓、糖尿病等疾病。

與遺傳學有關。

一些高脂血症患者受到家族基因的影響，如果父母一方有高血脂，那麼孩子患高脂血症的風險就很大。

因為大家不可能一直吃肥肉，但是炒一般是每頓飯都吃的，如果油吃多了，效果可能會特別明顯。

對於高血糖、高血脂的患者來說，並不是不能吃高脂肪、高糖的食物，而是需要聽從醫生的建議，合理控制油糖的攝入，所以對於高血糖、高血脂的患者來說，肉類等一般食物還是可以吃的， 但他們需要控制攝入量。脂肪相當於人體的能量，所以在人們的日常生活中，身體需要脂肪，如果身體長期減掉脂肪，對身體還是會有很大的影響。因此，對於高血糖、高血脂的人群來說，還是要選擇適合自己的脂肪攝入量。

在人們根深蒂固的認知中，一般認為肉湯和骨湯是最有營養的，人生病的時候一般都會送湯給病人吃，但實際上，物件中的營養成分根本沒有融入到湯中，而是湯裡有食物中的脂肪、膽固醇等， 這在患者中沒有起很大的作用因此，對於高血糖、高血脂的人來說，喝湯並不是最好的選擇。所以喝肉湯不是最好的選擇人們仍然可以選擇在合適的時間吃一點肉，這樣從肉中獲得的營養成分更高因此，我們還是要選擇適合我們吃的食物，多了解食物的各種吃法和食物中所含的營養成分，這對維持自身健康非常有效。 對於血糖高、血脂高的人來說，少吃油是很正確的，但還是要保證自己的營養攝入，在適當的範圍內新增也是可以的。

我們知道人體攝入脂肪酸對血糖和血脂沒有影響同時，它對血糖和血脂也有積極作用。 脂肪酸可以減少細胞中的炎症，增加血液中所含脂蛋白的數量，還可以起到維持膽固醇的作用。 在這方面，某些脂肪酸的攝入沒有影響，但仍然需要將其保持在一定範圍內，並選擇適合您的脂肪酸。

魚食比較適合高血脂和高血糖的人，它的脂肪含量相對較低，但富含人體所需的營養在一定程度上，它不僅可以控制人體內血糖和血脂的高度，還可以維持人體所需的營養。

如果血脂和血糖很高，不要吃太多油，也就是不要吃太多油炸食品，應該多吃蔬菜和水果，這樣的綠色食品營養就是從這裡來的。

最重要的營養攝入是通過我們平時的飲食，比如多吃蔬菜和水果，這些蔬菜和水果也營養豐富。

高血脂和血糖不宜吃得太油膩，但正常炒菜少量油是沒有問題的，可以通過一些肉類、一些新鮮蔬菜和水果獲得營養。

因此，如果可能的話，建議高脂血症患者每週可以吃一到兩次深海魚，這樣對健康更有益，但不要吃太多。

高血脂的人就是不能吃肥肉、高糖和過於油膩的食物，這並不意味著他們不能吃肉。 因為肉類是人類必不可少的食物，長期不吃肉會導致營養不良。

其實高脂血症患者也可以吃肉，但盡量選擇白肉，如魚、蝦、豬肉、牛羊肉，但少吃瘦肉。

這種觀點是錯誤的，肉類含有許多人體需要的營養物質，如果長期不吃肉，就會造成營養不良。 因血脂高而不能吃的肉，是油炸醃製的，並不是全部都吃不完。 要想控制血脂，應該多吃蒸、煮、炒的食物，多做體育鍛煉。

病情分析：人肯定不能吃油。

指導：油脂在體內具有許多重要的生理功能。 例如，它形成細胞膜並有助於脂溶性維生素的吸收。

如果不吃油，肯定會造成不可逆的生理損傷，脂溶性維生素攝入不足等一系列問題。 因此，建議不要沒有油。 你可以少吃點。

我看你還吃深海魚油產品，所以缺貨也沒關係。 炒菜一定要放進洞裡餓油，在顫抖的狀態下可以少放一點。