你如何在家自己製作嘶嘶作響的魷魚？

鐵板燒 鐵板燒是一種吃菜的方式。 先將鐵板加熱，然後將新鮮的肉和蔬菜放在上面，蓋上蓋子吃 首先，準備階段：1

選擇一塊好的烤肉或其他肉類，如雞鴨腰子、鮮魷魚等; 2.生薑和青蔥適量，青椒3適量的油、鹽、醬油 二、生產階段：

4.加熱鐵板，加少許油，將肉、薑片、青椒放在上面，蓋上蓋子煮一會兒，差不多準備好後再加入醬油，最後撒上蔥花。 5.

品名：鐵板燒魷魚 食材： 魷魚 兩條尾巴 洋蔥（切絲） 半粒煎炸油 適量九層蔬菜太白粉 味精適量 醬油適量 香油適量 兩湯匙水 做法：

1.取出魷魚的膜，洗淨內臟切成薄片，用斜刀從內表面切出十字紋，然後切成薄片（約三厘公尺寬）。 2.炒油，在魷魚片上撒上少許白粉，放入油中輕輕炒一下，盛在盤子裡備用。 3.將洋蔥絲再加三湯匙油翻炒，將配料倒入綜合調味料中，用大火煮沸，即關火。

放入碗中，放在一邊。 4.加熱鐵板，倒入兩湯匙熱油，放在魷魚片上，迅速倒入第三款醬汁，在魷魚片上撒上一點九層蔬菜，待熱度稍稍平息後，即可食用。 開放類別：

選擇一塊好的烤肉或其他肉類，如雞鴨腰子、鮮魷魚等; 生薑及青蔥適量，青椒、油、鹽、醬油適量，適量5個生產階段： 6

加熱鐵板，加少許油，將肉、薑片、青椒放在上面，蓋上蓋子煮一會兒，差不多準備好後再加入醬油，最後撒上蔥花。 7.名字：

鐵板燒魷魚 食材： 魷魚 兩條魷魚 洋蔥（切碎） 半粒煎炸油 適量九層蔬菜太白粉 味精適量 醬油適量、香油適量 水兩勺 做法： 1.去掉魷魚的膜，洗淨內臟切成薄片， 用斜刀在內表面切出十字紋，然後切片（約三厘公尺寬）。

2.炒油，在魷魚片上撒上少許白粉，放入油中輕輕炒一下，盛在盤子裡備用。 3.將洋蔥絲再加三湯匙油翻炒，將配料倒入綜合調味料中，用大火煮沸，即關火。 放入碗中，放在一邊。

4.加熱鐵板，倒入兩湯匙熱油，放在魷魚片上，迅速倒入第三款醬汁，在魷魚片上撒上一點九層蔬菜，待熱度稍稍平息後，即可食用。 滿意。

在家裡，你可以用路邊攤做噝噝作響的魷魚，是大人小孩都喜歡吃的小吃。

1.沖洗魷魚。 2.剪掉魷魚須，然後在鬍鬚上剪一厘公尺左右，不要剪。 剩下的肉也被切成條狀，切好放在籃子裡滴水。

3.燒熱鍋，放幾片姜，切好的魷魚放入鍋中翻炒，倒入少許料酒，然後魷魚炒點水，繼續炒，如果水很多，把水撈出來倒出來。炒一會兒直到水變幹，然後將魷魚從鍋中取出。 4.洗鍋（注意不要讓鍋剛才留下）。

加熱鍋，倒入適量的油煮熟。 加入魷魚再翻兩分鐘，加入芝麻翻炒幾次。 撒上一些孜然粉，翻炒，加入幾勺新鮮麵條醬、辣醬、適量鹽和胡椒粉、白糖，繼續翻炒至香，醬汁均勻附著在魷魚上，從鍋中取出。

注意：不要使用甜麵醬，超市有新鮮的麵條醬出售。 辣醬應該很細，不是那種切碎的胡椒，當然十三香的那種最好）。

5.當然，我是用筷子吃的。

如何煮噝噝作響的魷魚？ 用刀將魷魚從鍋中取出，將生薑炒香，加入洋蔥、青椒和紅辣椒，少許豆沙和魷魚，將蠔油和糖炒均勻，加入一些水和燒烤配料。

<>配料：魷魚適量（根據自己的食量排列）、薑末少許、蒜末少許、辣醬兩勺、芝麻適量、孜然根據口味、半碗油、雞精適量、鹽適量、醬油少許。

步驟：1準備魷魚，洗淨並剝去皮。

2.鍋裡燒開水，放少許五香粉，放少許醬油，煮至香，水沸騰後，將魷魚放入鍋中焯兩分鐘。

3.然後取出魷魚，用清水沖洗乾淨，切成合適的大小，然後用竹籤串起來。

4.之後，將蔥、姜和大蒜切碎。

5.準備一碗，加入半碗色拉油、薑末、蔥和大蒜，然後加入辣醬兩勺，鹽適量，雞精，芝麻，孜然粉，少許醬油，然後混合出醬汁。

6.加熱鍋，將魷魚瀝乾，放入熱鍋中，然後取出多餘的水，用抹刀將魷魚壓在鍋底不接觸的地方，兩面煎（這裡沒有油）。

7.然後將事先準備好的醬汁均勻地刷在每片魷魚上，用刮刀按壓，然後從鍋裡出來兩三分鐘。

鐵板要選擇新鮮的魷魚，切記不要買鹼性魷魚，不僅吃起來有魚腥味，吃多了對人體不好。