冬天怎麼做養生湯，請問3Q

養生湯最適合調理身體，滋養暖胃，如果有食物基礎，學習一頓健康的家常菜短期強化，幾個月的針對性提公升，學習一些常見的養生湯，家常菜等等，菜品都很齊全。

冬季養生湯

說到冬天，很多人首先想到的就是漢輝正風，所以在寒冷的冬天，各種養生湯就成了家家戶戶不可缺少的美味佳餚。 但是，根據湯的型別，效果也大不相同。 而且冬天是滋養身體的好季節，那就跟著我來看看有哪些養生湯吧？

1.沙黃瓜百合肺湯

首先，我們先將無花果、瘦豬肉、陳皮等相關材料洗淨，然後將所有食材放入沸水中，然後用中火煮沸約兩個小時，煮沸後加鹽調味，然後飲用。 這種湯具有補陰潤肺、潤燥清嗓的作用，還有利於平便防痔。

2.田園蔬菜龍骨湯

這道湯是將多種蔬菜加入燉菜中，肉類和素食的結合可以提高食物中蛋白質的品質，最重要的是肉類和素食還可以促進我們飲食中鐵的吸收，提高飲食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡和充足， 並為我們的身體提供足夠的膳食纖維。

3.羅漢果瘦肉湯

首先，我們將羅漢果和橘皮一起放入砂鍋中，然後加入適量的水，大火煮熟，然後加入豬肉，然後捲起輪子燉兩個小時左右，最後加入少許鹽。

調味。 這種湯適合哮喘患者，因為羅漢果具有退燒退熱、止咳止痰、促進腸胃功能、抑制哮喘等作用。

介紹完這三款養生湯，你真的想自己動手給家人和朋友喝，然後趕緊行動起來，大家記得冬天要適當服用滋補品。

冬季養生湯的做法1、黨參黃芪燉雞湯

材料：母雞1只，黨參50克，黃芪50克，紅棗10克，薑片，料酒，精製鹽，味精。

做法：將母雞洗淨，去掉紅棗芯洗淨，然後將黨參和黃芪用水洗淨，切成段。 將雞肉放入燉鍋中，加入適量清水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠子裡蒸至雞肉煮熟可口，取出。

功效：具有健脾補胃、補氣補血、提高人體免疫力、強身健體、延年益壽等功能。

冬季養生湯實踐2、紅棗、香菇黑雞湯

配料：黑骨雞一斤左右，香菇，黑木耳，紅棗若干，生薑，料酒，少許鹽。

做法：將黑骨雞洗淨切成小塊，放入盆中，加入鹽、料酒、姜醃製約15分鐘; 將香菇、黑木耳和紅棗洗淨並加入; 加入適量水，放入鍋中，蒸至水沸騰，然後轉中火蒸30-45分鐘。 用筷子可以很容易地插入雞肉中，然後不用加熱就可以吃了，蒸鍋裡的水要注意中間，水不宜蒸乾。

功效：黑雞含有大量的蛋白質和多種微量元素，其營養價值遠高於普通雞品種。 用香菇、黑雞、紅棗煲湯一起喝，既能護肝護眼，又能滋潤血液和美容。

冬季養生湯的做法 3、山藥胡蘿蔔牛肉湯

材料：胡蘿蔔1/2根，肥牛肉約10卷，山藥150克，家樂湯包牛肉湯底1塊，水約750毫公升。

做法：提前取出肥牛除冰。 胡蘿蔔去皮，山藥去皮切成方塊備用; 將胡蘿蔔切成薄片，用花模在胡蘿蔔片上雕刻出美麗的花朵圖案; 湯鍋中加入三碗水，約750ml; 水燒開後，將一塊濃湯寶放入鍋中; 放入切成滾刀塊的山藥; 然後放入雕刻的胡蘿蔔花片; 蓋上鍋蓋，用中火煮約 5 分鐘; 開啟鍋蓋，放入肥牛，變色後再關火食用。

功效：山藥富含多種營養成分，胡蘿蔔維生素豐富，牛肉是補氣的好產品，山藥胡蘿蔔牛肉湯不僅味道鮮美，還能滋脾胃，補腎強精。

冬季養生湯的做法 4、核桃紅參燉鷓鴣

材料：核桃肉80克，紅參3-5克，鷓鴣1只，瘦豬肉100-150克，生薑3片。

做法：將核桃肉洗淨; 紅參片; 將鷓鴣宰殺，切成小塊，放入薑片沸水中煮一會兒，再洗淨即“開水”; 將瘦豬肉洗淨，切成方塊。 將每湯放入燉鍋中，加入1000毫公升冷開水約4碗，蓋上蓋子燉3小時。

用適量鹽飲用。

功效：核桃能補腎、暖肺止咳、補氣養血、補腦智、補肝黑毛、潤腸通便。 紅參具有活氣、脾氣、活體、鎮靜神經的作用。

鷓鴣有化痰功效，中醫也認為它有補虛健胃的作用。 三者的結合就是一湯，具有暖肺活氣、滋腦健智、補腎強精、護肝護毛的作用，特別適合秋冬交替養生。

1.羊肉湯。

功效：有滋補作用，因為羊肉湯是熱的，可以暖胃禦寒，但喝多了容易生氣，所以不宜多喝。 此外，它還具有補虛和壯陽的作用，溫暖身體和胃。

一般對於體弱多病、手腳冰涼的人來說，冬天多吃羊湯是很有益的。

製作方法：1先把羊肉和羊的骨架洗乾淨，把羊也處理好，把羊和羊放在鍋裡煮熟，再放點蔥薑去腥味（不宜放大料，串起來味道），羊煮熟後，取出切成片備用。

2.將羊骨架放入鍋中，裝滿水，煮沸約乙個小時，舀出漂浮在表面的雜質，得到相對乾淨的湯，放入一些蔥薑，繼續煮沸，等待湯變成乳白色。 （這一步需要很長時間，所以你需要耐心等待）。

3.將切好的羊肉和羊放入碗中，加入一些切碎的蔥、香菜、蒜等蔬菜，加入適量的精鹽，趁熱將煮熟的羊湯倒入碗中，好，一碗乳白色，口感醇厚的羊湯就做好了。 搭配千層酥或火烤麵包味道非常好。

如果喜歡辛辣食物，也可以根據自己的口味加入合適的辣椒。

2.白蓮花糖漿。

功效：能清心肺，滋養肌膚。

做法：先將適量的鮮百合洗淨，剝去其葉瓣; 將白蓮花浸泡在水中，去除外皮和蓮花心，清洗乾淨。 然後將準備好的新鮮百合和湖南白蓮蓉放入陶罐中，加入適量水，中火煮沸約半小時，煮熟前加入白糖5分鐘。

百合鯽魚湯。

推薦理由：鯽魚香甜溫熱，鯽魚和白鶴湯，能滋養清澈。 適用於發熱乏熱、虛咳或肺陰虛、肺幹、乾咳、肺結核及乏力、心悸、發熱後期意識模糊等症狀。

配料：鯽魚約1000克，百合200克。

做法：除去鯽魚的鱗片、鰓和內臟，洗淨，控制水分，炒製，加開水和鹽煮沸，過濾湯汁; 百合去除雜質，在清水中浸泡半小時; 將魚、百合、魚湯放入煲中，再加入適量精鹽和生油。 煮沸，撇去泡沫，用小火煮。

最後，撒上胡椒粉並調整口味。

蓮子白木耳湯的配料：白木耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖。 做法：將白木耳浸泡在水中，去除底部發黃的硬結，用小火慢慢煮沸。